Dennenappels worden vaak gebruikt in handwerk, waardoor er verschillende decoraties van worden gemaakt. Maar de vruchten hebben ook een medicinale werking, recepten voor medicinale gerechten worden hieronder in detail beschreven.
Wanneer is het beter om kegels te verzamelen
Als medicinale grondstof worden alleen jonge, nog groene kegels verzameld. De vruchten zijn zo tot het tweede decennium van juli. Tijdens het oogsten is het raadzaam om aandacht te besteden aan enkele sparren, omdat het in een dichte beplant lastig is om fruit te zoeken in stekelige naalden.
Verzamel alleen van bomen, niet van de grond. Grondstoffen thuis moeten worden geïnspecteerd, weggegooide exemplaren met defecten. Voor een gezin van 3-5 personen is 500-700 gram product voldoende.
Belangrijk! U moet een paar handschoenen meenemen naar het bos, omdat plakkerige hars moeilijk van de huid kan worden afgewassen.
Wat kan ik koken
Kegels zijn geen culinair product; er worden verschillende medicinale gerechten van gemaakt: jam en drankjes, honing en tincturen. Zoete medicinale preparaten in grote hoeveelheden niet. Het product wordt in kleine porties gebruikt als profylactisch of therapeutisch middel. Om bijvoorbeeld jam op te slaan, kan deze in een pot worden opgerold, zoals een vergelijkbare delicatesse van bessen of fruit.
Conserven
Vurenjam heeft een scherpe en teerachtige smaak. Meestal worden er een paar lepels in thee gedaan, dit geldt vooral in de periode van seizoensziektes. De drank zal vol zijn van aangenaam naaldaroma en afdronk. Voor een gezin in de winter is ongeveer 2 liter zoete staaf voldoende.
Een theelepel per dag verzadigt het lichaam met de nodige vitamines en mineralen, organische zuren. Jam voorkomt vitaminetekort en bloedarmoede, wat belangrijk is in het koude seizoen, en ondersteunt het immuunsysteem bij resistentie tegen seizoensgebonden virussen en infecties.
Van kegels
Groene kegels moeten worden opgelost, verwijder de plaknaalden.
Bereid jam voor op technologie:
- De gewassen en geschilde vruchten worden in een pan gegoten en met water gegoten.
- De vloeistof moet de grondstof 1,5 cm bedekken.
- Het mengsel wordt aan de kook gebracht en de suiker wordt in een bak in een verhouding van 1: 1 tot water geplaatst.
- Breng opnieuw aan de kook, zet het vuur lager en kook 1,5 uur.
- Verschijnend schuim moet worden verwijderd. De gereedheidsindicator voor een zoet medicijn is een roodachtige tint van kegels, wat betekent dat ze verzadigd zijn met siroop.
Van takken met naalden
Een delicatesse van scheuten met naalden is nuttig in de postoperatieve periode om de kracht te herstellen na een beroerte of hartaanval. Naalden hebben een antibacteriële, antiseptische eigenschap en helpen het werk van choleretische organen.
Kookinstructies:
- De takken worden met water uitgegoten en op laag vuur gekookt tot het volume driemaal wordt verminderd. De verhouding van ingrediënten is 1 kg / 3 l.
- Het gekookte mengsel wordt gefilterd, waarbij houten delen worden verwijderd.
- Voeg een liter honing en 1 el toe. l alcohol propolis.
- Het product wordt in blikjes neergelegd en opgerold.
Van jonge scheuten
Groene takken hebben ontstekingsremmende, diuretische en kalmerende effecten. Dessert van grondstoffen helpt stress, chronische vermoeidheid, infecties, waaronder het urogenitale systeem, te bestrijden. Een mengsel van gehakte takken van 1 kg, 0,5 l water en 300 g suiker, kook op laag vuur na 20 minuten roeren. Giet de afgewerkte jam af van de scheuten, giet in containers.
Weet je Volgens historische gegevens nam James Cook, om scheurbuik te bestrijden, wijn van sparrennaalden.
Tinctuur
Een alcoholisch medicijn reinigt de bloedvaten en voorkomt trombose, beroerte en hartaanval. De tool helpt bij ziekten van de galblaas en lever, ziekten van het maag-darmkanaal. Bij reuma, artritis of artrose kan het zowel intern als extern worden gebruikt (wrijven en comprimeren).
Kegels van sparren of dennen worden doormidden gesneden en in een glazen bak (3 l) op de schouders geplaatst. Giet wodka en vloeibare honing in 200 ml van elk ingrediënt. U moet 3 weken aandringen, eenmaal per 4-5 dagen schudden. Zeef voor gebruik.
Thee
De aromatische drank toont en stimuleert, verlicht lichamelijke vermoeidheid. Thee is een hulpmiddel bij de behandeling van verkoudheid, stofwisselingsstoornissen. Maak een drankje in de brouwketel. Fruit 4-5 stuks. giet kokend water, wikkel in met een handdoek en blijf 30 minuten staan. Voor gebruik kunnen kruiden (kaneel, kardemom), citroen en honing naar smaak worden toegevoegd.
Siroop
De tool heeft dezelfde eigenschappen als de vorige, maar heeft daarnaast een positieve invloed op de functie van de hematopoëse en de hersenen.
Recept
- Grondstoffen sorteren, spoelen.
- Een inhoud van 3 liter is gevuld met kegels voor 2/3 van het volume.
- Giet een liter natuurlijke honing.
- De pot wordt vanaf de zonnige kant op de vensterbank geplaatst en 3-4 maanden bewaard.
- Elke 3-4 dagen wordt de container geschud.
- De afgewerkte siroop wordt gefilterd en in de koelkast bewaard.
Honing
Naaldhoning haalt maximaal nuttige stoffen uit de vrucht. Het resulterende product wordt binnen en buiten gebruikt (toepassingen, compressen).
Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om een traktatie als gewoon dessert te gebruiken, omdat de samenstelling erg geconcentreerd is. Dit is een geneesmiddel en wordt in kleine hoeveelheden voor therapeutische doeleinden gebruikt.
Kooktechnologie:
- De gewassen grondstoffen worden in een geëmailleerde pan geplaatst en met water van 1,5 cm afgegoten.
- Breng aan de kook en laat 20 minuten koken. Sta erop na een dag te zijn verwijderd.
- Het mengsel wordt gefilterd, de vruchten worden weggegooid.
- Suiker wordt 1: 1 aan de vloeistof toegevoegd, 1,5 uur gekookt.
- Klaargemaakte honing wordt heet in blikjes gegoten en opgerold.
Nuttige eigenschappen van kegels
Vuren verzadigd met vitamine C, die het lichaam nodig heeft voor de groei en regeneratie van weefselcellen, de kracht van het tandvlees en de tanden, de elasticiteit van bloedvaten. Ascorbinezuur bevordert de aanmaak van antilichamen door het immuunsysteem om infecties en virussen te bestrijden.
Vitamine D in de kegels handhaaft het een normale bloeddruk, vermindert het het risico op hartaanvallen. Het ontbreken van een element heeft een negatieve invloed op de huid, het werk van interne organen. Minerale zouten en vezels verbeteren de stofwisseling, het spijsverteringskanaal, normaliseren de water-zoutbalans.
Weet je Blauwe sparren die onder de muren van het Kremlin in Moskou groeiden, werden ooit geïmporteerd uit Noord-Amerika.
- Kegels zijn perfect bestand tegen verkoudheid, keel- en luchtwegaandoeningen:
- tonsillitis;
- faryngitis;
- tracheitis;
- bronchitis;
- longontsteking
Terpenen en ethers binden en scheiden sputum uit, waardoor pijn en keelpijn worden verlicht. Op fruit gebaseerde medicijnen helpen het hemoglobinegehalte en het aantal rode bloedcellen te normaliseren. Met hun hulp versterken het hart en de bloedvaten, kleine haarvaten.
Heeft een gunstige invloed op het medicijn op het zenuwstelsel, zowel centraal als perifeer. Regelmatig gebruik zal het geheugen, de concentratie en de overdracht van zenuwimpulsen verbeteren. Naaldgeneeskunde zal bijdragen aan de vitaliteit en de algehele tonus van het lichaam en zal slapeloosheid helpen bestrijden.
Uitwendig gebruik verbetert de conditie van de huid bij psoriasis, eczeem en seborrhea. Het verlicht zwelling en pijn bij artritis en reuma, andere aandoeningen van de gewrichten en het bewegingsapparaat. De grondstof heeft een antiseptische eigenschap en versnelt de genezing van huid- en spierweefsel bij wonden en brandwonden.
Contra-indicaties
Overmatig gebruik van geneesmiddelen kan maagproblemen, hoofdpijn en misselijkheid veroorzaken.
- Het wordt niet aanbevolen om medicijnen te nemen onder de volgende omstandigheden:
- leeftijd tot 6 jaar;
- periode van zwangerschap en borstvoeding;
- naald allergie;
- hepatitis;
- nierziekte
- diabetes mellitus (honing, siroop, jam).
Vuren grondstoffen helpen bij het behandelen van vele ziekten en dienen als preventie. Alvorens te nemen, is het raadzaam om uw arts te raadplegen.
