Tinder-schimmel zwavelgeel verwijst naar paddenstoelen die nuttig zijn voor menselijke consumptie. Het is erg populair in gastronomie, koken en medicijnen. Het vruchtlichaam van de tondelschimmel wordt gekenmerkt door een originele smaak en heeft voedingseigenschappen. Voor bomen wordt deze soort als dodelijk beschouwd. Het parasiteert op planten en haalt alle heilzame stoffen eruit.
Polypore zwavelgeel, foto en beschrijving
Het uiterlijk van de paddenstoel lijkt een beetje op de instroom van gloeiend hete lava, die opdroogt aan de bomen. Het vruchtlichaam van de schimmel is een conglomeraat van pseudo-caps.
Weet je Voorafgaand aan de uitvinding van lucifers werd een gedroogde tonderschimmel gebruikt als een brandbaar middel.
Dat wil zeggen dat er op gemeenschappelijke basis waaiervormige elementen worden gevormd. Jonge poliepen worden gekenmerkt door gladde randen, die bij oude individuen dunner en golvend worden. De paddenstoelenparaplu is oranje, met een licht roze tint. Met de leeftijd wordt de schaduw bleker. Als je naar de foto kijkt, varieert de diameter van de pseudo-caps van 15 tot 45 cm. De dikte van elke formatie bereikt 2-5 cm. Het gemiddelde gewicht van de schimmel is 5-10 kg.
Het vruchtlichaam van het onderste deel wordt gekenmerkt door een buisvormige structuur. De dikte is niet groter dan 5 mm. Jonge paddenstoelen hebben een fijn poreuze structuur van de buislaag. De hoofdkleur is grijsgeel. Andere kenmerken van de beschrijving zijn onder meer:
- vruchtvlees met een lichtgele tint. Het heeft een rijk aroma en een zure smaak;
- lichtgele sporen hebben een glad oppervlak en elliptische vorm;
- de bedekking van het vruchtlichaam wordt gekenmerkt door een crème pluis;
- jonge paddenstoelen scheiden een geelachtige vloeistof af die zich ophoopt op hun oppervlak.
Andere rasnamen:
- kip champignon;
- bosrijke kip.
De systematiek en variabiliteit van de schimmel
De taxonomie van het ras is als volgt:
- Divisie - Basidiomycetes.
- Tak en klasse - Agaricomycetes.
- Bestelling - Polypore.
- Familie - Fomitopsis.
- Geslacht - Letiporus.
- Uitzicht - Laetiporus sulphureus.
De variabiliteit van de zwavelgele tondel is dat volwassen vruchtlichamen bleker worden. Letterlijk 4-5 weken na rijping krijgen de paddenstoelen een grijze tint.
Waar komt de zwavelgele tondel
De schimmelzwamzwam groeit het liefst op het oppervlak van bomen, niet hoog van de grond. Het is ook te vinden op hardhouten stronken: berk, linde, els, populier en eiken. Vaak groeit het op fruitbomen die in de tuin groeien. Velen zijn geïnteresseerd in de vraag waar deze soort voorkomt. Meestal kun je haar zien in de bossen van Rusland, Oekraïne en andere Europese landen. In zeldzame gevallen groeit het in Noord-Amerika. De ontwikkeling van de schimmel is lang. De vruchtperiode is van mei tot september.
Belangrijk! Paddestoelen die op coniferen groeien, worden als giftig beschouwd. Daarom kunnen ze niet worden geconsumeerd.
Voorwaardelijke eetbaarheid
Je kunt alleen jonge tondelies eten. Ze worden gebruikt voor frituren, beitsen of beitsen.. Eerst worden de paddenstoelen onder stromend water gewassen en 1-1,5 uur in zout water geweekt. Daarna worden ze ongeveer 40-60 uur gekookt of gestoofd. Als de tondel klaar is, wordt hij gebruikt om sauzen of gehakt te maken.
Dergelijke gerechten zijn een goede aanvulling op vlees, vis en boekweit.. In de meeste Europese landen wordt dit paddenstoelenras gebruikt in de vegetarische keuken, omdat het qua smaak en textuur lijkt op kipfilet. Als je wilt, kun je de oogst invriezen en er vervolgens verschillende gerechten van koken.
- Als u een tondelzwavel in grote hoeveelheden zwavelgeel gebruikt, kan een persoon symptomen van voedselvergiftiging vertonen:
- misselijkheid
- braken
- Duizeligheid
- zwakte.
Vaak verschijnen er ook andere symptomen bij kinderen: verminderde coördinatie en visuele hallucinaties. Als u geen vergiftiging of allergieën wilt veroorzaken, moet u de tondelschimmel correct verzamelen. Je kunt die niet nemen die op coniferen groeien of een donkere schaduw hebben.
Weet je De oude stammen van Noord-Amerika gebruikten een tondelschimmel om met de zielen van de doden te communiceren. Ze noemden het ook houtkip.
Medisch gebruik, geneeskrachtige eigenschappen
- De genezende eigenschappen van de zwavelgele tondel zijn als volgt:
- Verbetering van het cardiovasculaire systeem.
- Verlaging van de bloedglucose, wat helpt bij het reguleren van suiker en het verminderen van diabetes symptomen.
- Hulp bij obstipatie, t. Heeft een laxerende eigenschap.
- Het immuunsysteem versterken.
- Versnelling van weefselregeneratie.
- Eliminatie van symptomen van een maagzweer van het spijsverteringsstelsel
- Het uitlokken van bacteriën die bijdragen aan de ontwikkeling van gastritis.
- TB behandeling.
- Vitamine-tekort.
De voordelen van het product hebben een positief effect op de gezondheid van mannen. Het gebruik van tondelschimmel helpt hen om impotentie en prostatitis kwijt te raken. Als vrouwen paddenstoelen eten, zullen nuttige enzymen de symptomen van de menopauze helpen verminderen.
In de geneeskunde is het gebruik van zwavelachtige gele tondel vrij gebruikelijk. Omdat het een enorme hoeveelheid polysacchariden bevat, kan de ontwikkeling van kankertumoren verminderen. De aanwezigheid van glucanen helpt bij het neutraliseren van zware metalen. Deze variëteit aan paddenstoelen wordt gebruikt als hoofdingrediënt voor zalven en tincturen, die worden gekenmerkt door ontstekingsremmende effecten. Ook worden er antibiotica van gemaakt.
Traditionele geneeskunde recepten
Vaak worden recepten voor tonderschimmel gebruikt om longziekten te behandelen. Hiervoor is 1 eetlepel nodig. l champignonpoeder (eerst moet je de champignons drogen en dan vermalen in een vijzel) en 200 ml gekookt water (temperatuur van + 30 ° C tot + 35 ° C).
Het kookproces is als volgt:
- Meng water en poeder.
- Kook 30 minuten in een waterbad.
- Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Je moet het mengsel 4 keer per dag gebruiken voor 1 eetlepel. Een week lang toegepast bij tekenen van longontsteking of bronchitis. De houdbaarheid van het mengsel is 3-4 dagen. Bewaren bij kamertemperatuur.
Als je wonden of zweren op je huid hebt, zal een tinctuur van champignonpoeder hun genezing versnellen.
Het kookproces is als volgt:
- Meng 2 delen poeder en 150 ml alcohol of wodka.
- Giet het mengsel in een ondoorzichtige bak en dek af.
- Zet 14 dagen op een donkere plaats bij kamertemperatuur.
- Zeef de infusie.
Breng het bereide geneesmiddel 2-3 keer per dag aan op de aangetaste delen van de huid. Gemakshalve kunt u de tinctuur met een spray in een bakje gieten. Het mag niet langer dan 7 dagen in de koelkast worden bewaard
Als u aan chronische obstipatie lijdt, zal het afkooksel van de tondelschimmel helpen om ermee om te gaan.
Je kunt het als volgt bereiden:
- Meng 1 el. champignons en 500 ml kokend water.
- Doe de ingrediënten in een pan en breng aan de kook.
- Maak het vuur kleiner, waarna je het mengsel 30 minuten moet koken.
- Wikkel de container in met warme kleding en laat 2-3 uur staan.
Belangrijk! Neem 4 keer per dag een afkooksel voor 1 eetlepel. De behandelingskuur is 1 week, waarna u 3 weken pauze moet nemen.
Contra-indicaties
Tondeltrechter zwavelgeel wordt niet alleen gekenmerkt door de voordelen voor het menselijk lichaam, maar ook kan ernstige schade aan de gezondheid veroorzaken. Daarom moet u weten welke contra-indicaties voor het gebruik ervan zijn.
Het is verboden om zwavelgele slipjes te gebruiken voor zwangere vrouwen en tijdens borstvoeding. Champignonsubstanties kunnen bij een kind een allergie veroorzaken en de kwaliteit van melk verminderen. Ook kunt u geen paddenstoelen eten voor kinderen die de leeftijd van 14 jaar niet hebben bereikt, omdat er problemen met het spijsverteringsstelsel kunnen optreden.
Dus nu weet u hoe de zwavelgele tondel eruit ziet en wat zijn nuttige eigenschappen zijn. Ondanks het mooie uiterlijk kan deze paddenstoelgroep vergiftiging veroorzaken. Om dit te elimineren, probeer alleen jonge paddenstoelen te plukken die een aangenaam aroma hebben. Neem de mand tondelware niet in de buurt van wegen of industriële installaties. Dit komt doordat ze alle negatieve stoffen uit de bodem en lucht opnemen. Als je ze gebruikt, kun je je lichaam schaden.