Maïs is een zeer gezonde graansoort en is een van de componenten van het dieetmenu. Wat is het effect van deze groente op gewichtsverlies, in welke vorm en hoe deze het beste te gebruiken - in dit artikel.

Is het mogelijk om af te vallen op maïs

Dit product heeft niet het minste aantal calorieën (van 96 tot 200 kcal per 100 g, afhankelijk van de soort), maar het is nog steeds van toepassing op caloriearme. Gele variëteiten zijn het minst calorisch en witte bevatten gemiddeld ongeveer 108 kcal. Dit is veel meer dan in komkommers (15 kcal / 100 g) of tomaten (18 kcal / 100 g). De voordelen van dit product zijn dat het langzaam door het lichaam wordt opgenomen (tot 4 uur), langdurig een vol gevoel geeft en de pauze tussen de maaltijden gemakkelijker te verdragen is.

Weet je Maïs werd zelfs 8-12 duizend jaar geleden in Zuid-Amerika verbouwd. De Azteken aanbaden deze kolf, de god van de maïs werd als een van de belangrijkste onder hen beschouwd.

Naast eiwitten (4,5%), vetten (2,5%) en koolhydraten (10,6%) bevat deze kweek een aantal nuttige stoffen:

1. Vitaminen - groep B (inclusief foliumzuur), ascorbinezuur, vitamine PP en enkele vitamines E en K.
2. Macronutriënten - kalium, calcium, magnesium, fosfor, natrium.
3. Spoorelementen - ijzer, mangaan, koper, selenium, zink.

• Deze samenstelling biedt het menselijk lichaam de volgende voordelen:
• goed effect op het cardiovasculaire systeem;
• verbetert de stofwisseling;
• reinigt van gifstoffen;
• kan worden gebruikt voor diabetes;
• glutenvrij;
• versterkt zenuwen;
• verbetert de immuniteit;
• heeft een antioxiderende werking.

Bovendien blijven al deze eigenschappen behouden door warmtebehandelde producten. Je kunt dus maïs eten om af te vallen, maar het is onwaarschijnlijk dat je het eet als je het veel eet of andere bronnen van koolhydraten gebruikt.

Dat is het beste om af te vallen

Nadat u hebt besloten dit product in uw dieetmenu op te nemen, moet u beslissen in welke vorm u het gaat eten. Ongeacht hoe u besluit maïs te eten, u mag het niet toevoegen of er olie aan toevoegen, omdat zout water in het lichaam vasthoudt en olie de calorieën verhoogt. Voedingsdeskundigen raden aan het langzaam te eten en grondig te kauwen.

U moet ook contra-indicaties overwegen voor het gebruik van deze groente.

Belangrijk! Maïs is gecontra-indiceerd met een neiging tot tromboflebitis, met degeneratie en verergering van gastro-intestinale aandoeningen.

Is het mogelijk om gekookte maïs te eten terwijl je afvallen

Het is het beste om gekookte groenten seizoensgebonden in het dieet op te nemen in plaats van bevroren groenten te gebruiken, die vaak worden gekookt voordat ze naar de vriezer worden gestuurd. Tegelijkertijd kunt u het beste zelf koken, aangezien straatverkopers de oren vaak in zout laten weken of smaakversterkers kunnen gebruiken.

De voordelen en nadelen van gekookte maïs op een dieet

Een gekookt product bevat al niet zoveel vitamines, maar het behoudt alle mineralen en voedingsstoffen.

Twee gekookte maïskolven geven een vol gevoel en bevatten ongeveer 250 kcal, wat kan worden gelijkgesteld met een volledige maaltijd van een dieet.

Er zijn diëten op basis van consumptie van gekookte maïs en beoordelingen zijn positief. Daarin wordt dit product gecombineerd met caloriearme groenten en fruit, verschillende kruiden. Maar eiwitten en andere granen zijn verboden. Ze raden gewoon niet aan om er appels van zure variëteiten mee te eten, omdat dit kan leiden tot verhoogde gasvorming.

Losdagen worden op smakelijke oren geregeld, waarbij niet meer dan 1 kg per dag wordt gegeten. Dit bedrag is verdeeld in 5 maaltijden en drink water of een afkooksel van maïsstempels.

Consumeer gekookte oren om af te vallen wordt niet aanbevolen voor mensen met een verhoogde bloedstolling, met verergering van het maagdarmkanaal. In het eerste geval kun je het niet volledig weigeren (afhankelijk van de mate van de ziekte), maar het aanzienlijk beperken en in geen geval met deze groente op een monodieet zitten. In het tweede geval heb je een dieet nodig, niet om af te vallen, maar om het spijsverteringssysteem te herstellen.

Weet je Voor gewichtsverlies zijn afkooksels en tincturen van maïsstempels erg handig. Ze hebben een uitstekende diuretische eigenschap, waardoor je overtollig vocht uit het lichaam kunt verwijderen.

Is het mogelijk om ingeblikte maïs op dieet te eten

Het is goed om in de winter of lente de ingeblikte maïskorrels op het menu te zetten, wanneer deze groente nog niet in het seizoen is. Specialisten-voedingsdeskundigen bevelen ingeblikt voedsel aan in diëten met een beperkt volume om af te vallen.

De voordelen en nadelen van ingeblikte maïs voor gewichtsverlies

Ingeblikte maïskorrels zijn een bestanddeel in verschillende gerechten en hebben een uitstekende smaak. Ze moeten aan voedsel worden toegevoegd als aanvulling op dieetsalades of soepen. Van hen is er geen opgeblazen gevoel, zoals van rauwe of gekookte maïs. Ze passen goed bij verse en gekookte groenten, vlees en vis. Maar het heeft niet veel nuttige elementen in rauwe of gekookte maïs en bevat meer zout.

U moet de samenstelling van ingeblikt voedsel zorgvuldig lezen - soms bevat marinade suiker, smaakversterkers die het caloriegehalte verhogen en de spijsvertering negatief beïnvloeden. Zo'n wijdverbreide smaakversterker als mononatriumglutamaat heeft een negatieve invloed op het netvlies van het oog, kan gastritis en zweren veroorzaken, veroorzaakt verslaving, waarna voedsel zonder smaak slecht lijkt te smaken. Bovendien heeft het een negatieve invloed op het centrale zenuwstelsel en wordt het niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, kinderen en adolescenten. Daarom is het noodzakelijk om stil te staan ​​bij het product van een betrouwbare fabrikant, die alleen met zout was bereid.

Belangrijk! Als u maïs gebruikt om af te vallen, volg dan de aanbevolen norm - niet meer dan twee volle eetlepels.

Maar zelfs in deze vorm kan het ingeblikte product niet worden gebruikt voor gewichtsverlies voor mensen met tromboflebitis, tijdens een verergering van gastro-intestinale aandoeningen, evenals voor mensen die een zoutvrij dieet volgen.

Rauwe maïs voor voeding

In zijn frisse vorm geeft het een goed resultaat bij afvallen en bevat het de maximale hoeveelheid vitamines. Het rauwe product is echter niet zo lekker, omdat de rassen die vers worden geconsumeerd niet in ons land worden verbouwd. Daarnaast bevat het een behoorlijke hoeveelheid grove vezels en zwaar eiwit. In dit opzicht mag het niet langer dan drie dagen in voedsel worden opgenomen. Bij een langer dieet wordt deze groente bij voorkeur gekookt gegeten.

Hoe laat is het beter om maïs te eten?

Maïs wordt langzaam verteerd door het lichaam en moet op bepaalde momenten van de dag worden geconsumeerd.

Voor de nacht

Mensen die willen afvallen, vragen zich vaak af of maïs 's avonds kan worden gegeten.

'S Nachts rust het menselijk lichaam en vertragen alle stofwisselingsprocessen, dus voedingsdeskundigen raden af ​​dit product voor het avondeten te nemen. In verband met deze avond is het beter om lichter voedsel te eten, namelijk magere yoghurt, kefir of kwark. Gekookte en gestoomde groenten (wortels, bieten, kool) zijn zeer geschikt. De laatste maaltijd moet 3-4 uur voor het slapengaan worden ingenomen.

Voor ontbijt

Dit product is geweldig om 's ochtends in te nemen. Granen van deze granen kunnen worden toegevoegd aan een omelet, een salade van verse groenten (paprika's, tomaten, komkommers, kool) en groenten, rijst.

Maïs kan in een dieet worden opgenomen om af te vallen, maar gebruik geen andere koolhydraten. Vermijd ingeblikt voedsel met toegevoegde suiker en gebruik geen olie.