Voordat u uiteindelijk beslist over de variëteit aan kool voor het kweken in een zomerhuisje, moet u zich vertrouwd maken met informatie of het geschikt is voor de klimatologische omstandigheden in de regio en welke eisen het stelt. De kenmerken van het kweken van Tobia worden in dit artikel besproken.
De geschiedenis van de selectie van rassen Tobia
De Nederlandse fokkers werkten aan de veredeling van de hybride. In 2005 werd hij opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.
Beschrijving en karakteristiek
Aan het begin van onze kennismaking met de hybride, bieden we aan om erachter te komen hoe de plant en zijn vruchten eruit zien, en om de voor- en nadelen ervan te evalueren.
Weet je Een inwoner van de VS, Scott Robb, won in 2012 een kool van 63 kg. Doorgaans kunnen kool, afhankelijk van de variëteit, een maximaal gewicht van 15 kg bereiken en het gemiddelde gewicht is 2,5 kg.
Uiterlijk van kool
De plant groeit laag. Het heeft donkergroene bladeren met vage puistjes en golvende randen. Er verschijnen duidelijk strepen op. Bij gebruik zijn ze niet stijf. De onderste bladeren liggen dicht bij het grondoppervlak. De stronk is kort.
Koolkoppen verschillen in dichtheid. Ze zijn plat afgerond. Hun binnenkant is wit. Het gemiddelde gewicht van één exemplaar is van 5 tot 7 kg. De smaak van hoofden is zoet, sappig. Er zit geen bitterheid in.
Rijpingsdata en productiviteit
De hoofden rijpen op middellange termijn - van het moment van zaaien tot oogsten, 85-90 dagen verstrijken. De hybride productiviteit is hoog - 20 kg per 1 m², 322–760 centners per 1 ha.
Koude weerstand
Kool heeft een hoge weerstand tegen kou. Daarom wordt de variëteit aanbevolen voor de teelt in veel regio's van Rusland, inclusief de noordelijke. Het kan zowel in kleine zomerhuisjes als op industriële schaal worden geteeld.
Fatsoenlijke eigenschappen en nadelen van de variëteit
- Tuinders die zich al met de teelt van Tobium-kool hebben beziggehouden, merken onder meer het volgende op:
- uitstekende smaak van koolkoppen;
- weerstand van de hoofden tegen scheuren;
- hoog rendement;
- vermogen om transport goed te verdragen;
- de veelzijdigheid van de vrucht;
- resistente immuniteit voor de meeste ziekten van kruisbloemige gewassen.
- De nadelen van de variëteit zijn onder meer:
- korte houdbaarheid;
- de nabijheid van de onderste bladeren tot de grond, wat het risico op rot verhoogt.
Landbouwtechnologie cultiveert rassen Tobia
Om de gewenste opbrengst te krijgen, moet je de kool correct planten. Het moet worden gekweekt in zaailingen. Op deze manier is het mogelijk om de tuincultuur te beschermen tegen vorst en het maximale aantal spruiten te krijgen.
Het proces van het planten en kweken van zaailingen bestaat uit verschillende fasen:
- zaaibedbereiding;
- bodemvoorbereiding;
- zaailing zorg;
- spruiten verplanten in open bedden.
Grondbewerking van zaden en grond
Omdat Tobia een hybride is, hoeven de zaden alleen in een gespecialiseerde winkel te worden gekocht. Het zaadmateriaal dat met de hand is verzameld of uit de handen is gekocht, is niet geschikt om te planten; het behoudt de eigenschappen van de moederplant niet.
Belangrijk! Lees voor het zaaien de beschrijving op de verpakking. Als de fabrikant aangeeft dat ze niet moeten worden geweekt, hoeft deze procedure niet te worden uitgevoerd.
Voor winkelzaden is behandeling met fungiciden tegen schimmelinfecties en ruiming niet vereist. De fabrikant heeft hier al voor gezorgd. Voor een betere ontkieming kunt u het plantmateriaal een kwartier in water leggen, verwarmd tot + 40 ... + 50 ° C. Vervolgens moet het gedurende 2 minuten in koud water worden ondergedompeld en tot het einde wordt gedroogd.
De te planten grond wordt gekocht in een gespecialiseerde winkel of gemengd met uw eigen handen.
Hier zijn enkele geschikte opties voor bodemsubstraat voor het kweken van koolzaailingen:
- turf + zand (50/50%);
- turf + grasmat + zand (75/20/5%);
- humus + turf + zand (45/50/5%).
Het zaaien wordt begin maart uitgevoerd volgens de volgende instructies:
- Leg een laag grondsubstraat 3-4 cm hoog in een bak om te groeien.
- Water Alerin-B en Gamair (2 tabletten / emmer water).
- Maak na 1-3 dagen groeven in de grond 1 cm diep op een afstand van 3 cm van elkaar.
- Plaats het zaad op een afstand van 1-1,5 cm van elkaar in de voren.
- Bedek de zaden met een laag aarde van 0,5-1 cm hoog.
- Zet de container in een kamer waar de temperatuur wordt gehandhaafd + 18 ... + 20 ° С.
- Na het verschijnen van spruiten moet de temperatuur worden verlaagd tot + 7 ... + 9 ° C.
Verdere zorg voor zaailingen
Het zaaien van zaailingen wordt 7-10 dagen na het verschijnen van spruiten uitgevoerd. Om dit te doen, neem je potten met een diameter van 6-8 cm en plaats je ze in dezelfde grond die het eerst was geplant, maar met de toevoeging van dubbel superfosfaat (1 eetl. / 1 emmer van het mengsel) en houtas (2 eetlepels). Een laag laag rivierzand wordt op het grondoppervlak gelegd, wat de spruiten tegen de zwarte poot beschermt.
Geplante planten worden geplaatst bij een temperatuur van + 17 ... + 18 ° C. Na een paar dagen wordt de temperatuur overdag verlaagd tot + 13 ... + 14 ° С en 's nachts tot + 10 ... + 12 ° С. Wanneer er 2 bladeren op de planten worden gevormd, krijgen ze een complexe minerale meststof.
2–2,5 weken voor de verwachte datum waarop de zaailingen naar de volle grond verhuizen, beginnen ze het uit te harden - ze halen het dagelijks in de frisse lucht, beginnend met 15-20 minuten, en verlengen geleidelijk de verblijfsduur. In dezelfde periode wordt er voor de tweede keer kunstmest aangebracht. Ureum (1 el.) En kaliumsulfaat (1 el.) Opgelost in een emmer water worden gebruikt.
Voorbereiding van de plaats en aarde op het bed
- Kool wordt gezond en van hoge kwaliteit, als het voor de teelt een goed verlicht gebied kiest dat vroeger groeide:
- wortelen;
- aardappelen
- komkommers
- uien;
- Bonen
- granen;
- de knoflook.
- Leg het niet op de bedden na:
- kool;
- Tomaten
- radijs;
- rapen;
- bieten.
De beste koolopbrengst komt van aanplant in leemachtige gronden met een neutrale zuurgraad. De voorbereidende werkzaamheden op de site moeten in de herfst beginnen. Het moet worden verwijderd van plantenresten, diep worden gegraven en bemest met humus, mest of compost. In het voorjaar, een paar weken voor het verplanten, wordt een mengsel van ureum (1 el.), Superfosfaat (1 el.) En houtas (1 el.) Aan de bedden toegevoegd.
Belangrijk! Volgens de regels van vruchtwisseling kan kool niet langer dan 2 opeenvolgende jaren op één locatie worden geteeld. Anders verlaagt de plant de productiviteit en verhoogt het het risico op het ontwikkelen van ziekten en aanvallen van schadelijke insecten.
Zaailingen verplanten in de volle grond
Zaailingen die klaar zijn om op open bedden te worden geplant, moeten sterk zijn, 15 cm hoog, een ontwikkeld wortelstelsel en 5 bladeren hebben. Dergelijke kenmerken worden doorgaans waargenomen op de leeftijd van 35-45 dagen.
Spruiten worden van de late lente tot half juni door overslag op de grond overgebracht. Dit betekent dat het wortelsysteem na verwijdering uit de potten niet van de aarde wordt gereinigd, maar samen met een aarden klomp wordt getransplanteerd.
De gaten moeten iets breder en dieper zijn dan de aarden klomp. De intervallen tussen de gaten moeten worden gedaan op 45-50 cm, tussen de rijen - 50-55 cm. De aanbevolen plantdichtheid voor deze hybride is 2,5–3 planten per 1 m². Kies voor het verplanten van zaailingen een bewolkte dag. De aanlandingen zijn bedekt met agrofiber.
Koolverzorging
Voor kool zorgen zal niet moeilijk zijn. Ze heeft water en bemesting nodig, het kweken en verwijderen van onkruid, preventieve behandelingen tegen ziekten en parasieten.
Water geven en voeren
Bevochtiging van de grond in de bedden van nieuw geplante zaailingen moet 3-4 keer per week worden gedaan. Eén spruit heeft 2-3 liter water nodig. Tijdens het vullen van de bevochtigingskoppen is het noodzakelijk om te beperken.
Een maand na het planten is het noodzakelijk om een irrigatieregime in te stellen voor 1 keer per week. Op 1 m² moet je 10-12 liter water gieten, verwarmd tot + 18 ° C en hoger. De beste manier om kool water te geven is druppelen. Beregening en irrigatie van de voren zijn ook goed. Voor normale ontwikkeling en groei van de plant en om een rijke oogst te verkrijgen, moet kool worden gevoerd.
Belangrijk! De tuincultuur water geven met koud water leidt tot de ontwikkeling van schimmelinfecties.
Het wordt aanbevolen om 3-4 meststoffen te produceren volgens het volgende schema:
Toepassingstijd meststof | Meststofopties |
2 weken na het verplaatsen van zaailingen op de grond | Stikstofhoudende mengsels:
|
10 dagen na de eerste |
|
Vóór vruchtvorming |
|
In de afgelopen zomermaand |
|
Loskomen en wieden
Regelmatig na het bevochtigen van de grond en regenval is losmaken noodzakelijk. Ze zijn nodig om verdichting van de bovenste grondlaag te voorkomen en de vochtigheid en luchtgeleiding van de grond te verbeteren. De teeltdiepte moet ongeveer 7 cm zijn.
Kool moet ook worden gepudd. Heuvels dragen bij aan de groei van zijwortels en verbeteren de plantontwikkeling. Tijdens het seizoen zijn 2 van dergelijke procedures vereist: 20 dagen nadat de zaailingen in de grond zijn geplant en na nog eens 10-12 dagen. Uit de rompzone op een afstand van 25 cm verzamelen kwade aardappelen de aarde en strooien deze met een schuifje naar de stengel.
Een andere belangrijke en verplichte zorgmaatregel is wieden. Onkruidkruiden creëren een schaduw voor fotofiele kool, waardoor deze zich niet normaal kan ontwikkelen. Bovendien worden ze een bron van reproductie van ziekten en parasieten. Wiet kool zorgvuldig om schade aan het wortelstelsel te voorkomen.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Dankzij zijn sterke immuniteit wordt Tobia-kool zelden aangetast door ziekteverwekkers of schadelijke insecten. Voor het voorkomen van bedden, bestrooi met houtas, tabaksstof, zwarte peper.
Effectief planten in de gangpaden van sterk geurende planten die ongedierte afstoten. Deze omvatten goudsbloemen, dille, peterselie en goudsbloemen.
Het gevaarlijkst kunnen de sporen van de kool zijn. Om de vlinder niet in de tuin te laten komen, is het mogelijk om te bespuiten met valeriaan, infusies van naalden, aardappeltoppen, zoutoplossing, zeepasoplossingen. De strijd ertegen wordt gevoerd door "Aktofit", "Fitoverm", "Bitoxibacillin", "Actara", "Decis".
Kenmerken van oogsten en opslag van gewassen
Oogstplanning op bewolkt droog weer. Omdat de koppen van dichte bladeren, kunnen ze handmatig of machinaal worden verwijderd. Bij de handmatige methode worden de koppen gesneden met een scherp mes, waardoor een stronk van 8-12 cm hoog blijft.
Weet je Tegenwoordig is het bekend dat de Chinezen de eersten zijn die zuurkool beginnen te koken. De documentaire bronnen beschrijven dat al in de 3e eeuw. BC ze drenkten het in rijstwijn en gaven het aan de bouwers die aan de Grote Muur van China werkten.
Groenten worden in de koelkast of in de kelder bewaard bij een temperatuur van 0 ° C tot + 5 ° C, goede luchtcirculatie, vochtigheid 90-95%. In de kelder worden koolkoppen in kartonnen of houten kisten geplaatst. Onder koude omstandigheden wordt Tobia-kool niet lang bewaard - ongeveer 3 maanden. De houdbaarheid kan worden verlengd door de koppen met klei te bedekken of ze in papier te wikkelen.
Een andere effectieve manier is om kool in een huishoudfolie te bewaren.
Kool kan ook langer worden bewaard als het gedroogd of ingevroren is. Het droge product is geschikt voor gebruik 2 jaar, ingevroren - 1 jaar. Tobia-kool kan worden gekweekt voor verschillende culinaire doeleinden. Bladeren van koolkoppen kunnen vers worden gegeten, er salades van worden gemaakt en ze kunnen ook op verschillende manieren worden verwerkt: koken, stoven, augurk, zout, gefermenteerd.
De Tobia-koolhybride is dus populair, zowel bij zomerbewoners als bij eigenaren van velden en boerderijen. Dit komt door de vele voordelen die hij bezit. Met de juiste teelt en naleving van landbouwtechnologie, kunt u regelmatig hoge opbrengsten van koolkoppen krijgen met een uitstekende smaak en verhandelbaarheid.