Gemberwortel is een universele remedie tegen veel gezondheidsproblemen. Deze plant kan ook worden gebruikt om af te vallen - bijvoorbeeld een delicatesse zoals gember in suiker. Het wordt niet zo vaak geconsumeerd als gemberthee, maar het kan ook helpen bij het oplossen van problemen met overgewicht. In dit artikel wordt besproken hoe u dit correct kunt doen.
Caloriegehalte en vitaminesamenstelling
Afhankelijk van de hoeveelheid suiker in gekonfijte gember, kan het caloriegehalte variëren. Met een klein suikergehalte bevat het gerecht vanaf 80 kcal per 100 g, en met een meer “serieuze” suikers kan het aantal kilocalorieën oplopen tot 300.
Belangrijk! Het effect van deze plant op mensen is om het lichaam te "opwarmen" door metabolische processen te versnellen, wat de tonus verbetert en het calorieverbruik verhoogt.
En hoewel dit meer is dan het caloriegehalte van gewone gemberwortel, maar dankzij de gunstige eigenschappen van het product kun je het nog steeds gebruiken bij het afvallen.
De helende eigenschappen van gember hebben hun toepassing niet alleen gevonden in dieetvoeding - deze wortel wordt gebruikt in kuuroorden in therapeutische wikkelformules bij het verbranden van vet.
Gember bevat zulke mineralen: kalium, calcium, magnesium en fosfor. Van de vitamines in een aanzienlijke hoeveelheid zijn er elementen van de groepen A en B, evenals vitamine C.
Ondanks de aanwezigheid van suiker in het product, komen de vitaminesamenstelling van de gemberwortel en zijn sporenelementen goed tot uiting in combinatie met sucrose.
Gekonfijte gember kun je kopen op de markt of in de winkel, of je kunt deze lekkernij zelf koken.
Nuttige en schadelijke eigenschappen
- Gember in suiker is niet minder nuttig dan een gewone wortel en kan dergelijke voordelen opleveren:
- verbetert en versnelt de stofwisseling, wat bijdraagt aan gewichtsverlies;
- voorkomt de vorming van onderhuids vet;
- ruimt het maagdarmkanaal op;
- verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed;
- goed voor de preventie van kanker.
Weet je Deze de wortel wordt genoemd in het toneelstuk van William Shakespeare "Twelfth Night", dat de volgende zin zegt: "Gember moet in de mond branden."
Met al zijn nuttige eigenschappen kan dit product, of het nu gekonfijt, gedroogd of gedroogd is, het lichaam schaden.
- Gezien het feit dat de op deze manier bereide gemberwortel een aanzienlijke hoeveelheid suiker bevat, kan het ondoordachte gebruik van deze delicatesse tot dergelijke lokale spijsverteringsproblemen leiden:
- brandend maagzuur;
- misselijkheid
- maag en darmen van streek;
- allergische huidreactie.
Helpt Ginger Sugar Slimming
Zoals hierboven vermeld, versnelt het product het metabolisme, waardoor het de toon van het lichaam verhoogt en u kunt afvallen. De door voedingsdeskundigen aanbevolen dagelijkse inname is niet meer dan 20 g.
Met het stabiele gebruik van deze gekonfijte vrucht, zullen de resultaten, hoewel ze langzaam zullen verschijnen, niet lang op zich laten wachten. En het zal een "milieuvriendelijke" methode zijn om af te vallen, die veel positieve recensies verdient.
Met deze methode worden diëten die het lichaam en de psyche uitputten niet gebruikt. Gekonfijte gember voor thee vervangt schadelijke chocolaatjes en koekjes, niet alleen qua smaak, maar ook qua gezonde samenstelling.
Hoe te koken
Dit gerecht is heel eenvoudig te bereiden: je hebt 100 g gember, 100 g suiker en ongeveer 0,5 l water nodig.
Belangrijk! De verkregen droge plakjes moeten in een afgesloten pot worden bewaard om het smelten van suiker te voorkomen.
Stapsgewijze kookinstructies:
- Schil de wortel en snijd in plakjes van enkele millimeters dik.
- Giet ze met 1 glas water en kook ze ongeveer 30 minuten op laag vuur.
- Giet het water af (je kunt het als thee drinken), voeg suiker toe en voeg nog een glas water toe.
- Kook op siroop tot de plakjes transparant worden.
- Gooi de afgewerkte massa weg op een zeef of zeef.
- Rol gedroogde partjes in poedersuiker of kristalsuiker en droog op perkament.
Contra-indicaties
Er zijn ziekten waarbij het gebruik van gember in suiker niet zal leiden tot afvallen, maar het kan de gezondheid behoorlijk verslechteren.
- Contra-indicaties voor het gebruik van gekonfijte gember zijn als volgt:
- diabetes mellitus;
- galsteenziekte;
- urinewegaandoeningen
- nierfalen;
- zweren in verschillende delen van het maagdarmkanaal;
- allergische reacties op de wortel en producten daarvan;
- zwangerschap en borstvoeding.
Gember in suiker is dus een uitstekend hulpmiddel voor diegenen die op zoek zijn naar een "rustig" dieet zonder stressvolle effecten op het lichaam. Dit product is een geweldige vervanger voor suiker, chocolade, snoep, koekjes.Weet je In de middeleeuwen in Europa was gember een erg duur product. In Engeland kost bijvoorbeeld 1 pond (ongeveer 450 g) van deze wortel evenveel als een jong schaap.
Tegelijkertijd zal er geen "smaak" -honger zijn, omdat de smaak van dit gerecht zelfvoorzienend, zoet en goed wordt waargenomen, zelfs door de meest enthousiaste zoetekauw die wil afvallen.
