Een ernstig probleem bij de teelt van tomaten in de kas is, naast ziekten en plagen, het kraken van fruit. Dit proces brengt boeren aanzienlijke schade toe, omdat beschadigde tomaten ongeschikt worden voor de verkoop. Het artikel bespreekt de oorzaken van dit fenomeen, evenals methoden om ermee om te gaan.

Waarom barsten tomaten bij rijping in een kas?

Om bederf te voorkomen, moet u eerst begrijpen wat het kan veroorzaken. Er zijn verschillende redenen om te kraken.

Microklimaat

Meestal worden tomaten geplant in kassen van polycarbonaat of in glazen of filmkamers. Het kan er extreem heet in zijn - vaak bereikt de temperatuur 50 ° C en daalt de luchtvochtigheid, waardoor de groei van tomaten stopt, de huid hard wordt en breekt.

Weet je Tomaten verschenen in het midden in Europa De 16e eeuw werd echter als giftig beschouwd en daarom werden ze lange tijd alleen als sierplant gekweekt. Het eerste recept voor het eten van tomaten verscheen in 1692 in Napels.

Onjuiste bemesting

De conditie van de vrucht hangt ook af van deze factor. Bemest de tomaten volgens de instructies. Overtollige stoffen en het ontbreken ervan beïnvloeden het uiterlijk van tomaten.

Verkeerd water geven

Tomaten kunnen barsten door zwaar water in de hitte. Dan droogt de aarde heel snel op. Als de tomaten zwaar worden gegoten, nemen ze snel water op; als gevolg hiervan nemen de vruchten sterk toe en begint hun schil te barsten. Bovendien kraken niet alleen rijpe, rode tomaten, maar ook groene.

Tomaten kraken ook door gebrek aan vocht, dus regelmatig water geven is zo belangrijk.

Overmatig plukken

Je kunt je niet te veel laten meeslepen door struiken te knijpen: het kan ook kraken van het fruit veroorzaken. Wanneer een plant nauwelijks wordt blootgesteld, leidt het al het vocht en de voedingsstoffen die er naar toe komen naar de vrucht. Ze zijn op hun beurt niet klaar voor zo'n hoeveelheid stoffen, dus hun huid is gescheurd.

Het verkeerde cijfer gebruiken

Vaak kweken tuinders variëteiten die van nature gemakkelijk te kraken zijn. Allereerst zijn dit tomaten uit het vroege en middenseizoen. Fijne huid, vlezige en zachte variëteiten zijn ook vatbaar voor scheuren.

Belangrijk! Volgens de observaties van ervaren tuiniers zijn lichtgele variëteiten vatbaarder voor huidbeschadiging.

Rassen met dikke schillen barsten niet in de struik: "Harlequin", "Centaur", "Favoriet", enz.

Ziekten en plagen

Tomaten worden op deze manier zelden door ziekte beschadigd, maar toch gebeurt het. Meestal veroorzaakt verwelking van het fusarium kraken. Effectieve middelen om de infectie te bestrijden zijn de preparaten "Alirin B" of "Gamair", die worden gebruikt om de struiken volgens de instructies water te geven. Ongedierte veroorzaakt meestal geen kraken van de vrucht.

Hoe ermee om te gaan

Overweeg vervolgens wat u moet doen om kraken te voorkomen.

Klimaatherstel

Allereerst wordt het microklimaat hersteld in de kas. De optimale temperatuur is 25 ° C. In de hitte is de kamer bedekt met een witte doek. Glas- en polycarbonaatkassen worden met kalkmelk gegoten in plaats van met een doek - op deze manier vormt zich een schaduw in de kamer.

Het is erg belangrijk om de toegestane luchtvochtigheid in acht te nemen - 65-70%.

Zorg voor toegang tot de lucht

De kamer wordt regelmatig geventileerd door deuren en ramen te openen. Tegelijkertijd moeten tocht worden vermeden. Bij voldoende frisse lucht ontwikkelen de vruchten zich actiever en rijpen ze sneller.

Stiefzoon

Bladeren moeten geleidelijk worden verwijderd. Het is toegestaan ​​om slechts 2-3 bladeren per week uit de struik te plukken.

Topdressing en goed water geven

Gebruik kunstmest volgens instructies. Zo dragen ammoniumnitraat-, kalium- en fosformeststoffen bij aan een hoeveelheid van 1 el. lepels op een emmer water. Wanneer de vruchten worden gevormd, is het beter om geen fosfor te gebruiken en moet de hoeveelheid kalium daarentegen worden verhoogd.Pas de juiste bemesting aan. Potas, stikstofmeststoffen en superfosfaat worden in verdunde vorm met water gebruikt. Tomaten worden direct onder de wortels gedrenkt - in de gaten, terwijl ze alleen warm water gebruiken. In de hitte moet elke 3-4 dagen water worden gegeven. Bij koel weer - eens per 6-7 dagen.

Belangrijk! Het is toegestaan ​​om niet meer dan 20 g kunstmest in een emmer water te gebruiken.

Water geven kan worden vergemakkelijkt met behulp van een bijgesneden plastic fles: deze is half begraven in de grond nabij de struik met zijn nek naar beneden.

Het waterregime kan worden genormaliseerd door de grond te mulchen. Dit kunt u het beste doen met stro of zaagsel. Zodat het water gelijkmatig aan elke struik wordt geleverd, kunt u een druppelirrigatiesysteem in de kas uitrusten.

Het gevaar van het kraken van tomaten

Het kraken van tomaten is erg gevaarlijk omdat het verschillende ziekten veroorzaakt - veel ziekteverwekkers nestelen zich op de plaats van de scheuren, waardoor ze bruin worden. Behandel de kas met ontsmettingsmiddelen om te voorkomen dat struiken besmet raken met verschillende infectieziekten.

Een dergelijke preventie is vooral nuttig in de herfst, na het rijpen van fruit. Nadat u de kas aan het einde van het seizoen heeft verwerkt, beschermt u het toekomstige gewas.

Preventie

Neem de volgende preventieve maatregelen in acht om kraken van tomaten te voorkomen:

• kies rassen die pretentieloos zijn in de verzorging, die gemakkelijk droogte en wateroverlast van de grond verdragen ("Perfect Ice", "Our Masha", "Applein", Stracay, "Favorit", "Remover" en anderen);
• bescherm de kas tegen de brandende zon met behulp van de hierboven beschreven methoden;
• geef de tomaten water zoals aanbevolen;
• zorg ervoor dat de kas wordt geventileerd.

Belangrijk! Voor mensen zijn aangetaste vruchten veilig. Ze kunnen Voel je vrij om het te gebruiken voor het beoogde doel, door onbruikbare plaatsen af ​​te snijden.

Tomaten kraken veroorzaakt aanzienlijke schade aan boerderijen. Maar met een constante bewaking van de aanplant en het naleven van alle regels voor de verzorging van tomaten, kunt u uw planten van de dood redden.