In regio's met een koud klimaat worden gewassen gewaardeerd die bestand zijn tegen extreme temperaturen en bescheiden teelt. Zo'n cultuur is de Siberische prins-variëteit van peper, waarover hieronder in het artikel in meer detail.
Beschrijving en karakteristiek
Het ras Siberische prins werd gefokt door kwekers in Moskou, medewerkers van het Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Groenteproductie. Het is opgenomen in het staatsregister van selectieprestaties in 2006 en wordt aanbevolen voor teelt onder filmopvang en op open terrein in de West-Siberische regio.
Struiken met sterke stelen reiken tot een meter hoog. Ze hebben jarretels nodig voor ondersteuning en vorming. De bladeren zijn driehoekig van vorm met uitgesproken nerven, lichtgroen. Het ras is gemiddeld vroeg en rijpt in 106–114 dagen na het planten. Langdurige vruchtzetting vanaf een perceel in m² wordt opgevangen tot 4,2 kg.Vruchten zijn conisch, rood van kleur, wanddikte tot 5 mm. De ribben aan de oppervlakte zijn glad gemaakt, de huid is duurzaam, glanzend. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 120 g. De pulp heeft een sterk kruidig aroma, zoet van smaak, sappig. Peper is ideaal voor verse salades, conserven en hoofdgerechten.
Voor- en nadelen
- De belangrijkste voordelen van de variëteit:
- universaliteit van toepassing;
- vroege rijping;
- vruchtduur;
- hoge productiviteit;
- vlezigheid en sappigheid;
- geur en smaak;
- hoog gehalte aan ascorbinezuur;
- weerstand tegen extreme temperaturen.
Weet je Volgens één versie worden paprika's Bulgaars genoemd dankzij handelaren uit Bulgarije die cultuur naar het grondgebied van Rusland hebben gebracht. In Europese landen heet het paprika en in Latijns-Amerika sweet chili.
- Nadelen:
- veeleisende vochtigheid;
- Heeft een kousenband nodig
- zonder de vorming van toppen, groeit het erg.
Paprika's planten en kweken
Peper kan in een kas worden gekweekt of in de volle grond worden geplant onder een tijdelijke filmschuilplaats.
Optimale voorwaarden
Het microklimaat voor het ontkiemen van zaden voor het zaaien en voor gekiemde zaailingen is anders. Ontkiemen van zaden wordt uitgevoerd in een nat papier of katoenen handdoek, bij een temperatuur van + 28 ... + 30 ° C.
De container met zaden is bedekt met een film, die periodiek opengaat om een servet te bevochtigen. Zaden moeten op een lichte plaats worden bewaard en de dag voor hen moet 14-16 uur duren.
De eerste 5-7 dagen voordat zaailingen verschijnen, worden ze op een temperatuur van + 22 ... + 25 ° С onder de film gehouden, met een geleidelijke afname tot + 15 ... + 18 ° С voor broedeieren. Vochtigheid voor jonge planten wordt aanbevolen in het bereik van 65-70%. Daglichturen met lampen kunnen tot 12 uur duren.
Datums en technologie van het planten van zaden voor zaailingen
Vóór het zaaien moeten de zaden worden uitgesorteerd en fopspenen worden verwijderd. Manipulatie kan gecombineerd worden met desinfectie. Plaats het materiaal in een zwakroze oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 20 minuten en verwijder de pop die naar de oppervlakte springt. Veelbelovende zaden om te laten ontkiemen. Het proces begint half februari om te beginnen met zaaien in de laatste dagen van de maand.
Gezwollen zaden worden gezaaid in een doos voor zaailingen of turfcontainers, waarbij de grond van tevoren in gelijke hoeveelheden is voorbereid op turf en humus. De grond moet in de oven bij 100 ° C worden gecalcineerd of met kaliumpermanganaat worden afgeworpen. De zaden worden 1,5 cm begraven, dezelfde afstand blijft er tussen.
Belangrijk! Bij het ventileren van de kamer moeten potten met zaailingen worden beschermd tegen tocht.
Zaailing zorg
De eerste besproeiing wordt 3-5 dagen na ontkieming uitgevoerd, met warm water onder de wortel. Bevochtig de grond één keer per week. Bij het plukken, dat wordt uitgevoerd in de fase van 2 bladeren, worden de wortels 5 mm begraven. Na het besproeien wordt het oppervlak voorzichtig losgemaakt, waardoor de wortels toegang krijgen tot zuurstof.
Topdressing:
- eerst - 2 weken na de pluk: ureum (5 g) en superfosfaat (30 g) per 10 l water;
- tweede - een week voor verplanten in de tuin: kaliumsulfaat (10 g) en superfosfaat (50 g) per 10 liter water.
7-10 dagen voor de vermeende aanplant moeten planten worden uitgehard door ze naar de veranda of het balkon te brengen. De verharding begint met een uur en verlengt de tijd tot een dag.
Technologie zaailingen op een vaste plaats planten
In de volle grond worden zaailingen begin juni geplant. Op dit moment is er geen kans op terugvorst en wordt de grond meestal opgewarmd tot + 15 ... + 17 ° С.
Afhankelijk van de samenstelling van de grond, moet deze worden voorbereid:
- kleigrond - per m² wordt een emmer humus, turf en rivierzand aangevoerd;
- leem - een emmer humus en turf;
- zandgrond - 2 emmers turf en humus, een emmer zaagsel.
Om een gezonde cultuur te laten groeien, geplant na acceptabele voorgangers:
- pompoen
- greens;
- wortelgewassen;
- peulvruchten.
Belangrijk! Na solanaceous planten kun je geen peper planten: ze zijn vatbaar voor één ziekte.
Landingstechnologie:
- De gaten worden op een afstand van ongeveer 50 cm van elkaar gegraven, tussen de rijen blijft 60-70 cm over.
- Voor het planten worden zaailingen besproeid met Strela-oplossing (50 g / 10 l) om te beschermen tegen ongedierte in de grond.
- Een struik wordt op een heuvel van land geplaatst, zodat de wortelhals niet met aarde wordt besprenkeld.
- Het gat wordt afgeworpen met warm water.
- De put is bedekt met aarde, nadat eerder een pen voor verdere kousenband was geïnstalleerd.
- Gezien de nachttemperatuur zijn paprika's bedekt met een film die op draadbogen is uitgerekt tot ze bewortelen.
Peperverzorging na het planten
Wortelzaailingen hebben 7-10 dagen nodig, waarna de film wordt verwijderd. Planten voeren standaard zorgprocedures uit.
Water geven en voeren
De eerste volledige watergift wordt uitgevoerd na het verwijderen van de film. Tot die tijd wordt de grond rond de planten bespoten. Water geven wordt uitgevoerd met een wortel van 0,5 liter onder een struik, verdedigd warm + 24 ... + 26 ° C water. Met regelmatige neerslag, eenmaal per week bewaterd, in de hitte - 2 keer per week.
Na het besproeien, wiet en het gebied losmaken tot een diepte van 8 cm, dan wordt de stamcirkel bedekt met mulch: dit zal het wortelstelsel beschermen tegen oververhitting en de groei van onkruid remmen. Zaailingen beginnen 2 weken na het planten te voeden. Gezien de verrijking van de grond voor het planten, zijn drie bemestingsprocedures voldoende voor het seizoen.
Voerschema:
- Eerst - Mullein-infusie wordt verdund met water in een verhouding van 1: 5, sta erop en voeg water toe, waarbij het volume met de helft wordt vergroot, water gegeven onder de wortel van 0,5 l onder de struik.
- Ten tweede dressing wordt uitgevoerd tijdens de bloei. U kunt dezelfde infusie van toorts gebruiken, waarbij u 50 g houtas toevoegt.
- Laatste meststof ziet af van stikstof. Planten worden bemest met een waterige oplossing van superfosfaat en kaliumzout, per 10 l van 30 g stoffen.
Peperformatie
De lange Siberische prins heeft formatief snoeien nodig. Meestal worden de toppen tegen dergelijke struiken geknepen om ze te vertakken. Tegelijkertijd zijn er niet meer dan twee stelen over, waardoor zwakke scheuten worden afgesneden.
Wanneer de vruchten aan de hoofdstelen worden vastgemaakt, knijpen de skeletscheuten. De procedure leidt alle krachten van de plant tot de vorming van grote en sappige vruchten. De onderste bladeren van de struiken moeten worden verwijderd om een hoge luchtvochtigheid te voorkomen, ongedierte en schimmelinfecties aan te trekken.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Zaden die vóór het zaaien zijn verwerkt, geven toekomstige planten immuniteit tegen ziekten. Maar in de volle grond is de kans om aangetast te worden door ziekten en plagen vrij groot, vooral in het regenseizoen.
De belangrijkste problemen van peper en oplossingsmethoden:
- Tabak mozaïek - gebladerte is gespot met een ongelijke kleur en vorm. Er is geen behandeling, de aangetaste struiken verwijderen en desinfecteren de grond met 1% kopersulfaatoplossing. Rot - een grijze laag op het fruit. Aangetaste paprika's worden afgescheurd, struiken worden behandeld met Rovral-fungicide 10 g / 10 l water, sproeien.
- Zwarte poot - de stengel aan het aardoppervlak wordt zwart. Nadat de aangetaste struik is gevonden, wordt deze verwijderd en afgevoerd, de grond in het gebied wordt behandeld met 1% kopersulfaatoplossing.
- Bladluizen - bespuit met infusies van knoflook, alsem of boerenwormkruid. Met een grote opeenhoping van insecten is het medicijn "Fosbetsid" 5 ml / 5 l water effectief.
- Spint - sproeien met het preparaat "Akarin" 2 ml / 1 l water.
- Slug - slakken worden handmatig verwijderd, voor profylaxe, hete peperpoeder, notendoppen zijn verspreid over de site.
Oogstdata
De vruchtperiode van peper valt in augustus. Voor langdurige opslag wordt de peper samen met de steel verzameld, afgesneden met snoeischaar, in een staat van technische rijpheid. De foetus kan rijpen en maximaal 2 maanden in deze vorm worden bewaard. De opslagruimte moet droog en koel zijn, maar onder + 2 ° C.
Het is beter om volledig rijp fruit op een plank voor groenten in de koelkast te bewaren. De Siberische prins is een dunwandige variëteit en wordt dus niet lang bewaard.
Dankzij zijn weerstand tegen extreme temperaturen, wordt de Siberian Prince-variëteit aanbevolen voor regio's met late zomers en een koel klimaat. Door goed voor zaailingen en zaailingen op de site te zorgen, kunt u een kwaliteitsgewas verzamelen.Weet je Paprika, net als pure chocolade, zorgt ervoor dat het lichaam het endorfine 'gelukshormoon' aanmaakt.