Op bijna elke boerderij worden aardappelen geteeld. Een van de beste soorten, die wordt gekenmerkt door hoge productiviteit, goede presentatie en uitstekende smaak van knollen, is de Romano-variëteit. In dit artikel beschouwen we de kenmerken, met name planten, teelt en verzorging, evenals mogelijke problemen bij het kweken van variëteiten en methoden om ze op te lossen.
Kenmerk en beschrijving
Het Romano-aardappelras werd in de jaren 90 van de twintigste eeuw in Nederland gefokt. De grondlegger van het ras is "AGRICO U.A.". Hij kwam in 1994 het grondgebied van Rusland binnen en wint sindsdien aan populariteit. Het wordt gekweekt voor industriële doeleinden en in kleine particuliere huishoudens.
Weet je Aardappelbessen zijn zeer giftig voor mensen. Voor ernstige vergiftiging is het voldoende om slechts een paar stukjes te eten.
De belangrijkste kenmerken van de Romano-variëteit worden hieronder weergegeven:
- Struiken hebben een gemiddelde hoogte en rechtopstaande stelen. In de tuin zien de planten er compact uit.
- De bladeren zijn licht golvend, donkergroen van kleur, hebben middelgrote maten. Aardappeltoppen zien er volumineus uit.
- Potato Romano bloeit met roodviolette bloeiwijzen, die bestaan uit grote bloemen.
- Het ras is midden vroeg, het gewas wordt 65-80 dagen na opkomst geoogst.
- De vruchten zijn groot of middelgroot en hebben een mooie ronde vorm. De massa van één vrucht is van 70 tot 90 g.
- De schil van de knollen is glad en dicht, roze geverfd. Op het oppervlak van de knol zitten kleine ogen.
- De pulp heeft een lichte crèmekleur en een uitstekende rijke smaak. De presentatie van geoogste volwassen knollen is ongeveer 96%.
- De vruchten worden perfect bewaard in een koele kelder of kelder bij een temperatuur van +2 ... + 5 ° C, zijn niet vatbaar voor kieming.
- De Romano-variëteit heeft een goede immuniteit tegen veelvoorkomende ziekten (kanker, bladkrulvirus, knolziekte, tabaksmozaïek). Planten worden zelden aangevallen door een coloradokever, maar zijn vatbaar voor een aardappelnematode.
Productiviteit
Romano-aardappelen produceren onder verschillende klimatologische omstandigheden en gebruikelijke zorg gemiddeld 110 tot 340 kg / ha. In de zuidelijke regio's en op vruchtbare gronden kan dit cijfer oplopen tot 600 c / ha.
Grote of middelgrote vruchten overheersen in het geoogste gewas, er kunnen er maximaal 9 in één nest zitten. Kleine knollen ontbreken praktisch. Dergelijke indicatoren maken de teelt van dit ras winstgevend en zorgen ervoor dat u zich geen zorgen hoeft te maken over de oogst.
Belangrijk! Als u de planten goed verzorgt, kunt u uit één struik tot 0,8 kg grote aardappelen verzamelen.
Smaakkwaliteiten
Potato Romano behoort tot de tafelsoorten. Het vruchtvlees heeft een lichte melkachtige tint en bevat tot 17% zetmeel. Hierdoor zijn de knollen tijdens het koken goed verteerbaar en ideaal voor het maken van aardappelpuree. Romano-aardappelen worden ook gebruikt voor frituren, frites produceren, stoven en bakken.
Smaakkwaliteiten van deze kwaliteit zijn erg hoog. Op een 5-puntsschaal voor smaakbeoordeling kreeg de Romano-variëteit een score van 5 punten. Het vruchtvlees is dicht, niet waterig en wordt tijdens het snijden iets donkerder.
Groeiende regio's
Variëteit Romano is gevoelig voor lage luchttemperaturen en vorst. Daarom wordt aanbevolen om het in de middelste rijstrook of zuidelijke regio's te laten groeien. De plant kan warme zomers en droge klimaten verdragen, onder voorbehoud van extra watergift. Romano-aardappelen worden met succes geteeld in alle landen van Oost-Europa, de middelste rijstrook en de zuidelijke regio's van Rusland.
Voor- en nadelen
Potato Romano trekt veel boeren aan met zijn vele deugden.
- De lijst met pluspunten van de variëteit omvat:
- hoge productiviteit;
- goede houdbaarheid van de knol;
- geweldige smaak;
- aantrekkelijke presentatie;
- weerstand tegen mechanische schade;
- hoge transporteerbaarheid;
- pretentieloosheid voor groeiomstandigheden;
- immuniteit voor veel voorkomende ziekten.
- De nadelen van de Romano-variëteit zijn:
- gevoeligheid voor de gouden nematode;
- de noodzaak om het zaad elke 5 jaar te verversen;
- gevoeligheid voor vorst;
- dikke schil, wat de culinaire verwerking van fruit bemoeilijkt en de voorafgaande ontkieming van zaadknollen noodzakelijk maakt.
Aardappelen planten en kweken
Romano-aardappelen zijn niet kieskeurig over de groeiomstandigheden, maar enkele minimale aanbevelingen voor het kiezen van een plek voor planten moeten worden opgevolgd.
Weet je Aardappelen werden rond 1580 in Europa binnengebracht, maar werden lange tijd als ongeschikt voor voedsel beschouwd.
Dit helpt om de maximale opbrengst uit de struiken te halen en problemen te voorkomen.Een perceel voor het telen van knollen van de Romano-variëteit moet aan de volgende vereisten voldoen:
- goed verlicht zijn - in de schaduw zullen de planten veel erger worden en zullen de knollen in het nest klein zijn;
- hebben losse en voedzame grond - in zware grond spruit het plantmateriaal slechter en het gebrek aan meststoffen beïnvloedt de kwaliteit en het volume van het gewas;
- geen grondwater bevatten dat dicht bij het aardoppervlak ligt - struiken reageren slecht op drassige grond. Als aardappelen worden geplant op een locatie met veel grondwater, moet er op de ruggen worden geplant;
- om het risico op ziekte te verminderen, wordt het niet aanbevolen om Romano-aardappelen te planten in gebieden waar eerder geteelde tomaten, paprika's of aubergines;
- een goede oogst van knollen kan worden verkregen als plant de Romano-variëteit in het gebied waar eerder granen of peulvruchten, kool, groenten, bieten of wortels werden verbouwd.
Selectie van plantmateriaal
Om Romano-aardappelen een goede oogst te geven, moet je beginnen met het kweken met de juiste fruitplant. Een goede voorbereiding van zaadknollen helpt om de eerste groene scheuten binnen 8-12 dagen na het planten te krijgen.
Overweeg de basisregels voor het kiezen en voorbereiden van aardappelen voor opplant:
- knollen moeten vrij zijn van vervorming, beschadiging en rot;
- het gewicht van één foetus moet ongeveer 80 g zijn;
- 20 dagen voor de geplande aanplant worden zaadknollen op een warme (+14 ... + 16 ° С) en goed verlichte plaats voor ontkieming gelegd;
- zodat de pootaardappelen niet uitdrogen in een warme kamer, wordt deze periodiek besproeid met warm water;
- voor een betere kieming worden zaadknollen behandeld met een oplossing van minerale meststoffen of een groeistimulator;
- om de immuniteit van planten tegen ziekten en plagen te vergroten, worden knollen vóór het planten met fungiciden behandeld;
- als de aardappel te groot is, worden de vruchten voor het planten in stukjes gesneden, zodat elk van hen 2-3 ogen heeft.
Belangrijk! Knollen worden geplant nadat er spruiten op verschijnen tot 5 cm lang.
Bodemvoorbereiding
De hoogste opbrengsten worden behaald bij het kweken van deze variëteit in vruchtbare en losse grond.
Andere grondsoorten voor het planten van aardappelen hebben wat voorbereiding nodig:
- kalk of as wordt toegevoegd aan zure grond;
- dichte kleigrond wordt verdund met humus of turf (1 emmer is voldoende voor 1 m²);
- zandgrond wordt bemest met humus en verdund met kleigrond;
- compost of mest, klei en grof zand worden toegevoegd aan veengrond.
In de herfst wordt aanbevolen om de site diep te graven. Dit helpt het voorkomen van ziekten te voorkomen en het ademend vermogen van de grond te verbeteren. Voor het planten in het voorjaar wordt de grond opnieuw uitgegraven tot een diepte van 20 cm en losgemaakt met een eg.
Aardappel planten
De timing van het planten van Romano-aardappelen in de volle grond hangt grotendeels af van de klimatologische omstandigheden in een bepaalde regio. Voor de zuidelijke regio's is medio april aanlanding mogelijk, mits er geen nachtvorst wordt verwacht. In andere regio's worden eind mei of begin juni aardappelen geplant.Tegen de tijd van planten moet de luchttemperatuur minimaal + 15 ° C zijn en moet de grond op de site goed worden verwarmd. In de koude aarde beginnen knollen snel te rotten en ontkiemen niet. Knollen mogen niet worden geplant in te vochtige en zeer droge grond.
Weet je Onder invloed van direct zonlicht hoopt solanine, een stof die giftig is voor het menselijk lichaam, zich op in de aardappelknollen.
Het proces van het planten van Romano-aardappelen wordt hieronder beschreven:
- Graaf gaten in de grond 10-20 cm diep en plaats ze in rijen op een afstand van 60-80 cm van elkaar. Hoe lichter de grond op de site, hoe groter de diepte van het gat. Tussen de rijen moet je een afstand van ongeveer 50 cm laten.
- Als het land op de site te droog is, kunnen de gaten enigszins worden bewaterd.
- Voeg aan elk putje humus, een handvol as of minerale meststoffen toe.
- Leg pootaardappelen in het gat met hun spruiten omhoog. Als klein fruit met een gewicht van ongeveer 20 g wordt gebruikt voor het planten, moeten 2-3 knollen in één gat worden geplaatst.
- Bestrooi de uitsparing met aarde, egaliseer het oppervlak een beetje.
Als Romano-aardappelen worden geplant in zandgrond en het groeigebied wordt gekenmerkt door een warm, droog klimaat, wordt aanbevolen om knollen in geulen tot 10 cm diep te plaatsen.
Kenmerken van zorg voor de Romano-variëteit
Dit aardappelras heeft geen specifieke zorg nodig. Om goede opbrengstindicatoren te bereiken, volstaat het om standaardacties uit te voeren die bijdragen aan de normale groei en ontwikkeling van de plant.De belangrijkste zorgfasen voor Romano-struiken zijn:
- Tijdig water geven - uitgevoerd in een warm klimaat tijdens de actieve groei van groene toppen door aardappelen en tijdens de bloei. Meestal worden de struiken ongeveer 3 keer per seizoen bewaterd.
- Worteldressinghet bevorderen van een goede plantengroei. Het wordt uitgevoerd na het besproeien en wordt driemaal per seizoen uitgevoerd: nadat de eerste scheuten verschijnen, tijdens de bloei en 10-14 dagen daarna, wanneer knollen beginnen te vormen. Als meststof kunt u een waterige oplossing van toorts, uitwerpselen van vogels, ureum of minerale meststoffen gebruiken.
- Blad topdressing uitgevoerd tijdens de periode van actieve groei van groene toppen tot de bloeiende struiken. Planten worden besproeid met superfosfaten, een oplossing met ureum- of brandnetelinfusie.
- Wiedbedden met aardappelen - uitgevoerd na irrigatie of regen zodat vocht en voedingsstoffen uit de grond niet door onkruid worden opgenomen. Deze procedure wordt minstens 2-3 keer per seizoen aanbevolen.
- Bodemteelt - Het wordt ook periodiek uitgevoerd na regen en water geven. Deze procedure helpt bij het verwijderen van dichte bodemkorst op de grond, verbetert de luchtuitwisseling met de wortels en houdt de grond lang vochtig.
- Hilling struiken - stelt u in staat een compact knolnest te vormen en houdt de grond langer vochtig en los. De eerste keer dat het plukproces wordt uitgevoerd wanneer de hoogte van de struiken groter is dan 10 cm, en opnieuw nadat de planten een hoogte van 15-20 cm hebben bereikt.
- Mulchbedden - uitgevoerd om onkruid te bestrijden, houdt vocht langer vast in de grond.
- Preventieve behandeling van struiken koperhoudende medicijnen die het verschijnen van plagen en ziekten voorkomen.
Belangrijk! Bij een gebrek aan voedingsstoffen in de grond neemt de opbrengst van Romano-aardappel af en kan overmatig water geven tot plantenziekten leiden.
Ongedierte en ziekten van de variëteit
Planten en knollen van deze variëteit zijn licht vatbaar voor aardappelkanker, virale infecties, Phytophthora en tabaksmozaïek. Maar soms kunnen de struiken worden aangetast door andere ziekten. Om het probleem tijdig op te merken en het gewas te redden, moet u de belangrijkste symptomen van infectie kennen en de behandeling correct uitvoeren.Een lijst met de belangrijkste ziekten en plagen die Romano-aardappelen aantasten, wordt hieronder weergegeven:
- Gewone korst. De ziekte behoort tot de schimmel en tast de knollen aan, waardoor ze bedekt zijn met ruwe donkere gezwellen. Geleidelijk worden de vruchten bedekt met een ruwe korst en rotten ze tijdens opslag. De infectiebron kan besmet fruit zijn dat wordt gebruikt voor het planten, evenals het plantenresten van vorig jaar in de grond waarin de schimmel zich ontwikkelt. Het is onmogelijk om deze ziekte te genezen, maar de verspreiding ervan kan worden voorkomen met behulp van de preventieve maatregelen die later in het artikel worden beschreven.
- Phytophthora. Komt voor in een koel klimaat en hoog bodemvocht. Een karakteristieke witte coating verschijnt aan de onderkant van het vel en bruine vlekken verschijnen aan de bovenkant. Vervolgens droogt het hele groene deel van de struik op en kan de infectie overgaan op aardappelknollen. Om de ziekte te behandelen, worden de struiken besproeid met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof of 0,5% -oplossing van koperchloroxide. De verwerking wordt wekelijks uitgevoerd, om de ziekte te elimineren, 3-4 spuiten is vereist. Als een aanzienlijk deel van de aardappelen is geïnfecteerd met Phytophthora, worden chemische preparaten - arceriden gebruikt voor de behandeling.
- Gouden nematode. De plaag is een worm die in de grond leeft en aardappelknollen eet. Wanneer een parasiet op een aardappelbed verschijnt, beginnen sommige struiken te vertragen, worden traag en zwak en de knollen zijn klein of groeien helemaal niet. Als je een zieke struik uit de grond graaft en zijn wortels onderzoekt, zul je kleine witte of gouden wormen opmerken. Nematodenlarven blijven 10 jaar levensvatbaar en worden vervoerd met gronddeeltjes, besmet fruit of door landbouwwerktuigen. Zieke planten worden behandeld met chemische middelen tegen ongedierte.
Universele maatregelen ter preventie van deze ziekten zijn onder meer:
- gebruik voor het planten van alleen gezonde knollen;
- behandeling van knollen met fungiciden voor het planten;
- regelmatige inspectie van planten;
- goede bewatering van aardappelen;
- aardappelen telen op een locatie die vorig jaar werd gebruikt om lupine, gewassen te planten;
- behandeling van struiken met preparaten die koper bevatten;
- Verandering van het aardappelteeltgebied om de 2-3 jaar.
Oogsten en opslag
Het eerste rooien van jong fruit kan al begin juli. Het grootste deel van het gewas wordt begin september geoogst. 7-8 dagen voor de geplande oogst worden de aardappeltoppen gemaaid. Deze procedure helpt de huid van de knollen te versterken en hun vlees dichter te maken.
Belangrijk! Vanwege de stabiele immuniteit en dikke schil tolereren de knollen van de Romano-variëteit langdurige winteropslag.
Voer na het oogsten de knollen de volgende acties uit:
- de vruchten worden 3-5 dagen in de open lucht onder een luifel gedroogd;
- beschadigde en bedorven vruchten afwijzen;
- zaaigoed wordt geselecteerd voor opplant voor het volgende jaar;
- stuur aardappelen voor opslag in een donkere kamer met een luchttemperatuur van +2 ... + 5 ° С.