Om een hoogproductieve, smakelijke en gezonde paprika te laten groeien, moet je weten hoe je hem op de juiste manier plant en hoe je hem moet verzorgen. Uit dit materiaal leer je over de nuances van het kweken van Red Bull.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Struiken in de buurt van de Red Bull-peper zijn sterk, lang - tot 150 cm hoog. De bladeren zijn middelgroot, donkergroen van kleur, gekenmerkt door zwakke rimpels. De plant is geschikt voor teelt in open en beschutte grond. Bestand tegen karakteristieke nachtschade ziekten.
Weet je Paprika's kunnen worden gekleurd in groen, rood, oranje, geel. De verschillen zitten niet alleen in kleur, maar ook in de samenstelling van de vruchten. Rode peper bevat de meeste vitamine C, bijna zoals citrusvruchten.
Opbrengstfunctie
Red Bull-peper rijpt in de vroege stadia. Van planten tot rijp fruit, er gaan 95-105 dagen voorbij. Het ras is geclassificeerd als hoogproductief. Vanaf 1 m² kun je 7-9 kg fruit verwijderen. Aan één plant worden 6 tot 8 paprika's gebonden.
Fruit Beschrijving
De vruchten van de Red Bull zijn groot met dikke muren. Het gewicht van één paprika is 250–300 g, de diameter is 9 cm, de lengte is maximaal 20 cm Er zijn ook 400 g specimens.
Paprika's zijn kubusvormig van vorm. De huidskleur met technische rijpheid is donkergroen, met biologische rijping - felrood. De vruchten van de Red Bull zijn heerlijk en sappig. Goed opgeslagen en verliezen hun presentatie niet na transport.
Voor- en nadelen van de variëteit
- Red Bull peper heeft de volgende voordelen:
- zaden hebben een hoog kiempercentage - 92%;
- fruitzetting vindt zelfs bij weinig licht plaats;
- vruchten rijpen in de vroege stadia;
- grote, smakelijke paprikavorm;
- opbrengst stabiel hoog;
- de plant is resistent tegen peperziektes en schadelijke insecten;
- lange vruchtperiode;
- fruit kan voor verschillende culinaire doeleinden worden gebruikt;
- paprika's worden lang bewaard, ze verdragen perfect transport.
- De nadelen zijn onder meer:
- gevoeligheid voor zuurgraad van de bodem;
- de noodzaak van verplichte kousenband en steponing;
- het onvermogen om hun eigen zaden te verzamelen, omdat dit een hybride is.
Kenmerken van landbouwtechnologie
Voordat u peper gaat planten, moet u een goede locatie kiezen, gezond en hoogwaardig plantmateriaal, sterke zaailingen kweken.
Zaadbehandeling
Zodat zaailingen gezond groeien, met een goed immuunsysteem en snel groeien, zaadmateriaal moet worden bereid, wat inhoudt:
- dressing;
- bewaren in voedingsoplossing;
- kieming;
- verharding.
Om te beginnen worden de zaden 20-30 minuten geïncubeerd in een oplossing van kaliumpermanganaat. Een dergelijke behandeling is nodig om de ontwikkeling van bepaalde ziekten uit te sluiten. Na het beitsen wordt het zaad gewassen onder stromend water en in een voedingsoplossing geplaatst om de kieming te verbeteren.
Er zijn verschillende opties om zaad te voeren:
- Los nitrofosk (1 theelepel) op in 1 l water en laat het zaad een dag weken.
- Meng houtas (1 theelepel) met 1 l water. Om zaden overdag te ondersteunen.
- Plaats het plantmateriaal in een vloeibare oplossing van natriumhumate, verwarmd tot een temperatuur van + 25 ... + 28 ° C. De procedure duurt één dag.
- Geniet een dag in een warme bereiding "Ideal" (+ 25 ... + 28 ° C).
- Meng het product "Azotofit" (5-10 ml) met 0,5 l water. Inweektijd - 2 uur.
Kieming is als volgt:
- Op de bodem van een platte tank lag stof.
- Bevochtig het en bevochtig met een waterige oplossing van houtas (1 el. L / 1 l).
- Zaden worden op nat weefsel gegoten.
- Bedek de container met film of glas.
- Ze zetten het in een kamer met een temperatuur van + 25 ... + 30 ° С.
- Indien nodig worden de zaden bevochtigd met een spuitfles.
De eerste spruiten zouden na 7-14 dagen moeten verschijnen. Een andere belangrijke procedure voor het kweken van zaailingen is het harden van zaden. Om dit te doen, worden ze eerst 48 uur op de onderste plank van de koelkast geplaatst en vervolgens 24 uur op een temperatuur van + 18 ° C gebracht. Vervolgens wordt het zaad opnieuw in de koelkast geplaatst. Na 2 dagen worden ze in de grond gezaaid.Belangrijk! Het is raadzaam om peperzaden onmiddellijk in aparte containers te zaaien, omdat bij het kweken in een gemeenschappelijke bak plukken vereist is, wat kan leiden tot schade aan de kwetsbare wortels van de plant en groeiachterstand.
De selectie van containers voor zaailingen
Tanks voor het planten van zaailingen kunnen verschillend worden geselecteerd - speciaal, gekocht in de winkel (turfglazen, cassettes) of die bij de hand zijn gevonden (dozen, trays). Gewone plastic glazen zijn voldoende.
Bodemvoorbereiding
Grond voor het kweken van zaailingen vereist ook voorbereiding en verwerking. Het is de moeite waard om een lichte en losse grond te kiezen, waardoor voedingsstoffen snel het wortelstelsel kunnen binnendringen. Grond kan worden gekocht bij een speciaalzaak. Op de verpakking moet worden aangegeven: "Voor zaailingen."
Je kunt het ook zelf doen door deze componenten te mengen:
- humus (2 delen) met turfy aarde (1 deel);
- turf met humus (in een verhouding van 1 op 1);
- voedzaam turfmengsel (2 delen) met zode grond (1 deel);
- turf (4 delen) met zode grond (2 delen), humus (1 deel), verrot zaagsel (1 deel).
Grond die uit verschillende componenten is gemengd, moet worden ontsmet.
Het etsen van de grond wordt op verschillende manieren uitgevoerd:
- Bewaterd met een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat.
- Giet er kokend water overheen.
- Het wordt 20-40 minuten in de oven bewaard bij een temperatuur van +80 ... + 90 ° С.
- Ze zetten 40 minuten een stoombad op.
- Zet gedurende 10 minuten in de magnetron voor maximale stand.
Zaaien
Peperzaden worden eind februari - begin maart gezaaid. Als er één grote tank is geselecteerd voor zaaien, worden er voren in gemaakt en worden zaden tot een diepte van 1-1,5 cm geplaatst. Tussen de voren blijft een afstand van 3-4 cm, in aparte bakken worden 2 gaten gemaakt met een diepte van 1-1,5 cm en daarin wordt 1 zaadje geplaatst. Zaden besprenkeld met aarde. De containers worden bedekt met een film of glas en vervolgens in een warme kamer geplaatst.
Seedling Care Technique
Zaailingen verzorgen omvat het water geven, plukken (wanneer gekweekt in één container), topdressing, verharding. Schuilplaatsen worden verwijderd van zaailingen wanneer de eerste spruiten verschijnen. Hierna moeten zaailingen de eerste week worden doorgebracht bij een temperatuur van + 13 ... + 16 ° С overdag en + 8 ... + 10 ° С 's nachts. Daarna moeten ze opnieuw worden teruggebracht naar warme omstandigheden met een temperatuurregime van + 20 ... + 27 ° C.
Bevochtig zaailingen wordt eenmaal per week aanbevolen. Water moet er in overvloed zijn. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de druppels niet op de stengels en bladeren vallen. Als ze in één doos worden gekweekt, wordt er geplukt wanneer er 2-4 bladeren verschijnen. Zaailingen worden geplant in afzonderlijke containers met een volume van 0,3-0,5 liter.Belangrijk! Tijdens de uithardingsprocedure is het noodzakelijk om de spruiten te beschermen tegen zonlicht.
De eerste topdressing wordt 14 dagen na de duik gedaan. Er wordt een mengsel van superfosfaat (50 g) met ureum (5 g) en water (10 L) toegevoegd. De tweede topdressing wordt 3-4 dagen uitgevoerd voordat de spruiten naar een constante groeiplaats gaan. Daarbij wordt een mengsel van superfosfaat (50 g) met kaliumsulfaat (25 g) verdund in een emmer water toegevoegd. Kant-en-klare meststoffen zijn ook geschikt, bijvoorbeeld: Agricola, Mortel, Fort.
De verhardingsprocedure begint 10-15 dagen vóór de geplande plantdatum in de volle grond of in een kas. Eerst worden de spruiten met een open raam bewaard, daarna worden ze vanaf 40 minuten per dag in de frisse lucht gebracht. Verhoog geleidelijk de tijd tot 6-8 uur. Direct voor de landing moeten ze de nacht op straat doorbrengen.
Zaailingen in de grond planten
Als het zaaien van zaden in de aanbevolen periode is uitgevoerd, worden de spruiten eind april in de kas geplant, in onverwarmde beschutting in mei en op tuinbedden begin juni.
De landing wordt uitgevoerd wanneer de temperatuur + 15 ... + 17 ° С op straat is vastgesteld. Op dit moment moeten de spruiten de leeftijd van 65-70 dagen bereiken. Hun stengels moeten sterk zijn, niet minder dan 20-30 cm hoog, op elk van hen moeten 6-8 bladeren groeien.
Belangrijk! Succesvolle groei, ontwikkeling en opbrengst van peper zijn mogelijk onderhevig aan de regels van vruchtwisseling. Een groenteplant mag niet worden geplant na aardappelen, paprika's, tomaten, aubergines. De beste voorgangers zijn pompoen, kool en peulvruchten.
Red Bull-peper wordt geplant volgens het schema van 35 × 50 cm en een goed verlichte, beschutte plek tegen de wind wordt toegewezen aan de cultuur. Op 1 m² mogen niet meer dan 4 planten staan. Aangezien zure grond niet geschikt is voor planten van deze variëteit, moet dolomietmeel of kalk vóór het planten aan de site worden toegevoegd.
Putten worden bereid in grond die is voorbereid vanaf de herfst of is bemest in de lente. Hun diepte moet zo zijn dat de wortelhals van de spruit bij het planten zich op grondniveau bevindt. Draag in elk gaatje 1 eetl. complexe minerale meststof.
Spruiten worden naar de gaten verplaatst zonder het aarden coma te vernietigen. Nadat het gat voor de helft is gevuld met aarde, wordt het besproeid met 3–3,5 liter water per gat. Na het absorberen van water wordt de aarde naar boven gegoten.
Na het planten wordt de grond in de cirkel met de dichtstbijzijnde stengel en de rijafstand gemulleerd. Als wordt voorspeld dat de thermometer naar verwachting onder + 13 ... + 14 ° C zal dalen, worden jonge planten gekweekt. De eerste 2-3 dagen na het planten is ook beschutting tegen agressief zonlicht nodig.
Verzorging na het planten in de grond
Peperverzorging is niet eenvoudig. Er moet tijd worden uitgetrokken voor regelmatig water geven, topdressing, hilling, knijpen, bodemverzorging, binden.
Water geven
Paprika's hebben frequente, maar niet overvloedige hydratatie nodig. Aanbevolen frequentie - 1 keer per week. De beste manier om water te geven is druppelen. Water voor irrigatie wordt alleen warm genomen. Bij bevochtiging onder de wortel moet ervoor worden gezorgd dat de druppels niet op de bladeren en stengels vallen - dit kan brandwonden veroorzaken. De besproeiing wordt uitgevoerd in de vroege ochtend of avond, na zonsondergang.
Bemesting
Paprika's kunnen op verschillende manieren worden gevoerd:
- Breng elke 2 weken voor de vruchtzetting groene mest aan en fosfor- en kaliumhoudende complexen na de eierstokvorming.
- Complexe minerale meststof met een laag stikstofgehalte (met doseringen en frequentie, volgens de instructies).
- Drie keer per seizoen met zelfgemaakte topdressings: 2 weken na het planten van de zaailingen in de grond met superfosfaat (2 tl / 10 l water), tijdens de bloei van een mengsel van superfosfaat (4 tl) verdund in 10 l water, ureum (1 theelepel), kaliumsulfaat (1 theelepel), tijdens de vruchtperiode met kaliumzout (2 theelepel), superfosfaat (2 theelepel) opgelost in 10 l water.
De grond opheffen en losmaken
Deskundigen en tuinders hebben geen eenduidige mening over het al dan niet nodig is om peper te hakken. Voorstanders van de noodzaak van deze procedure zijn van mening dat het de vorming van extra wortels stimuleert en de groei en ontwikkeling van planten verbetert.
Tegenstanders van hilling beweren dat het schadelijk is voor peper, omdat het het risico op wortelbederf vergroot. Als u het gepast vindt om peper te plukken, moet dit worden gedaan voordat de zaadlob wordt gevormd.
Een van de procedures die deze groenteplant ongetwijfeld nodig heeft, is losmaken, wieden, mulchen. Losmaken verbetert de lucht- en vochtgeleiding van de grond. In een goed losgemaakte grond worden voedingsstoffen sneller en beter opgenomen in de wortels. Maak de grond los bij de peper ondiep en voorzichtig los.
Zo nodig moet u onkruid verwijderen, dat voedingsstoffen van de peper afneemt, deze van de zon afdekt en drager wordt van ziekteverwekkers, evenals schadelijke insecten.
Mulchen wordt gedaan na het besproeien. In de gangpaden en de buurt van de stengel wordt een laag stro, turf en overrijp gras gegoten. Deze procedure helpt het bodemvocht optimaal te houden en remt de groei van onkruid.Weet je De eerste documentaire over de paprikateelt werd drieduizend jaar geleden in het Sanskriet geschreven.
De vorming van peperstruiken
Omdat de struiken van de Red Bull lang zijn, moeten ze aan steunen of latwerk worden vastgemaakt en een struik vormen. Na het planten in een kas of in de volle grond, is het noodzakelijk om de zijscheuten en bladeren af te breken met de handen van de planten voor de eerste vork.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Red Bull-peper is resistent tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor de nachtschadefamilie. Daarom is preventief spuiten niet nodig. Men moet zich echter houden aan de aanbevelingen voor vruchtwisseling, competente landbouwtechnieken toepassen, gemengde aanplant gebruiken, mierikswortel, calendula, koriander, bonen en andere sterk ruikende planten in de buurt van peper planten, die insecten kunnen afstoten, niet om de aanplant te verdikken.
Een van de meest voorkomende problemen waarmee tuinders worden geconfronteerd bij het kweken van Red Bull-paprika's, is het laten vallen van bloemen en eierstokken. Dit komt door het overvoeren van de grond met stikstof. Er moet voor worden gezorgd dat er geen stikstof aanwezig is in de meststof die tijdens de bloeifase wordt aangebracht. Op dit moment hebben planten alleen kalium en fosfor nodig.
Oogsten en gewastoepassingen
Paprika's die voor verkoop worden geteeld, moeten worden geoogst in het stadium van technische rijpheid - wanneer de vruchten de massa en de grootte bereiken die in de variëteitkenmerken zijn aangegeven, maar ze zullen donkergroen van kleur zijn. Ze moeten in dozen worden gevouwen. In deze staat worden ze rood en rijpen ze, met behoud van commerciële kwaliteiten. Fruitoogst wordt geleidelijk uitgevoerd, elke 5-7 dagen.
Voor uw eigen doeleinden, winteroogst, kunnen vruchten worden geoogst in een staat van biologische rijpheid, die 20-30 dagen na het technische gebeurt. Op dit moment worden de paprika's zo sappig mogelijk, hun schil wordt felrood.
Peper moet worden gesneden met een schaar of snoeischaar, waarbij de stengel achterblijft. Ze afscheuren is het niet waard, omdat je de stengel kunt beschadigen. Peper wordt korte tijd bewaard - 1-1,5 maanden. De langst mogelijke opslagperiode is mogelijk bij temperatuuromstandigheden + 8 ... + 10 ° С, met vochtigheid 80-90%. De vruchten moeten in papier worden gewikkeld.
Vanwege zijn aantrekkelijke uiterlijk en uitstekende smaak wordt Red Bull-peper veel gebruikt in de keuken. Het kan worden gebruikt om verse salades te bereiden, gevuld, lecho te koken, toe te voegen aan de eerste gerechten, kaviaar, ingeblikt en bevroren voor de winter.
Paprikaras De red bull is gekozen voor aanplant in voorstedelijke gebieden, voornamelijk vanwege de grote, ongebruikelijke vorm en heldere kleur van het fruit en de hoge productiviteit. Je kunt een overvloed aan heerlijke en sappige paprika's krijgen als je je houdt aan de aanbevelingen voor het planten en verzorgen van de plant.