Meloenmeloen is een pretentieloze variëteit met een uitstekende smaak, die zelfs een amateur-tuinier kan laten groeien. Het is ook bekend onder andere namen, zoals Thais of meloen. De variëteit is in de vorige eeuw populair geworden, maar zelfs vandaag de dag wordt deze variëteit veel verbouwd.
Geschiedenis en kenmerken van meloen
Rekening houdend met de al lang bestaande natuurlijke oorsprong van meloen, werd er geen speciaal fokwerk bij de verwijdering uitgevoerd. Het verbeteren van de kenmerken van een ras wordt uitgevoerd door het te kruisen met vertegenwoordigers van andere variëteiten en hybriden.
Belangrijk! Hybriden gemarkeerd met de F1-combinatie zijn veeleisend voor de groeiomstandigheden, dus geef de voorkeur aan niet-hybride zaden - met een kleinere vruchtgrootte geven ze een groter gewas met goede smaakeigenschappen.
Fokken
De geboorteplaats van meloenmeloen is een enorm gebied in Centraal- en Centraal-Azië. Er wordt aangenomen dat het eerste zaad tijdens de eerste kruistochten vanuit Azië naar Europa kwam. Lange tijd werden de vruchten van meloen beschouwd als een voortreffelijk dessert en waren ze exclusief beschikbaar voor hoge ambtenaren. Vanaf het midden van de 18e eeuw begonnen Cantaloupe-meloenen op grote schaal te worden geteeld in Zuid-Italië, van waaruit ze zich over het hele Europese continent verspreidden.Tot het midden van de 20e eeuw verbeterde de Thaise meloen praktisch niet en werd hij in zijn natuurlijke vorm gekweekt. Tegenwoordig is het veredelingswerk gericht op het verbeteren van de smaak van de variëteit, waardoor ze een uitgesproken karakter krijgen. Met succes nieuwe hybriden geïntroduceerd, waaronder Iroquois (Amerika), Blondi (Amerika), Charente (Frankrijk), Gallië (Israël) zijn populair.
Cijferbeschrijving
De vruchten van de Cantaloupe-variëteit behoren tot de pompoenfamilie en lijken qua uiterlijk meer op een pompoen dan veel meloenvruchten die velen kennen:
- Scheuten zijn krachtig, vertakt, kruipend; de bladeren zijn groot en gesneden, met een harde plaat met een donkergroene tint.
- De vorm van de vrucht varieert afhankelijk van de groeiomstandigheden en typologie van de hybride: hij kan ovaal, rond, licht afgeplat zijn.
- De huid is glad en ruw gaas; de kleur wordt vaker geel of oranje uitgedrukt, minder vaak gevonden lichtgroen met lichtgele strepen.
- Het vruchtvlees is rijkelijk oranje of donkergeel, bij groen fruit kan het een bleke crème zijn. Het vruchtvlees is zacht, sappig en heeft een zoet muskachtig aroma.
- Het gemiddelde gewicht van de vrucht varieert van 500 g tot 1,5 kg, maar hun grootte is zelden groter dan 30 cm.
- De variëteit rijpt tegen het einde van de zomer en wordt daarom geclassificeerd als middenseizoen. Sommige hybriden van type F1 zijn vroegrijp.
- De pretentieloosheid en weerstand van de variëteit tegen veel plagen zorgt ervoor dat het zowel in het zuiden als in het klimaat van de middelste zone kan worden gekweekt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5993/image_5yJeptzcBxzazwFymAahS2g.jpg)
Voor- en nadelen
- Positieve eigenschappen van meloenmeloen:
- de dichtheid van het gaas aan de bovenkant van de schil voorkomt overmatig vochtverlies en als gevolg daarvan barsten van het fruit;
- in tegenstelling tot andere variëteiten en hybriden, tolereert Cantaloupe gemakkelijk hoge vochtigheid en lage temperaturen wanneer gekweekt;
- Meloen heeft een korte rijpingsperiode van ongeveer 80 dagen;
- cultuur zonder extra verwerking is bestand tegen de plaag van meloenen - echte meeldauw, die vaak voorkomt bij hoge luchtvochtigheid;
- hoge smaakkwaliteiten van de variëteit trekken zelfs degenen aan die niet van meloenen houden.
- De nadelen van de variëteit zijn veel minder:
- langdurige opslag vanwege de zachtheid en sappigheid van de pulp is onmogelijk (tot 2 maanden), maar de vruchten worden tijdens transport goed verdragen;
- in het hete seizoen hebben planten extra water nodig.
Weet je Historici zeggen dat Cantaloupe-meloen tijdens de eerste kruistochten vanuit Armenië (nu het oostelijke grondgebied van Turkije) naar Europa (meer bepaald Italië) is gebracht. Omdat het een voortreffelijk natuurlijk dessert was, verspreidde meloen zich snel door heel Europa en kwam later naar Noord-Amerika.
Calorie, voordeel en schade
Meloen kan worden toegeschreven aan dieetproducten, aangezien het caloriegehalte slechts 34 cal / 100 g is. Regelmatig gebruik van deze vruchten heeft een gunstig effect op het menselijk lichaam:
- verbetert de conditie van haar en huid;
- vertraagt leeftijdsgebonden veranderingen in het lichaam door een uitgesproken antioxidant effect;
- versterkt het netvlies, verlicht zichtproblemen;
- beschermt het lichaam tegen de negatieve effecten van ultraviolette stralen;
- normaliseert de bloeddruk, versterkt de bloedvaten;
- voorkomt verlies van spiermassa tijdens gewichtsverlies;
- verbetert de darmmotiliteit, verwijdert gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam;
- staat geen uitdroging toe;
- gunstig effect op het werk van het uitscheidingssysteem.
Ondanks de voor de hand liggende voordelen van de foetus, zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan:
- diabetes mellitus;
- diarree
- grote nierstenen;
- chronische pancreatitis;
- baby leeftijd.
Belangrijk! Cantaloupe wordt niet aanbevolen op een lege maag, omdat het in dit geval een verhoogde gasvorming veroorzaakt. Het eten van meloen met honing schaadt tijdelijk de doorgankelijkheid van de darm en het mengen van meloenpulp met melk kan diarree veroorzaken.
Hoe kies je een rijpe meloen bij het kopen?
Kies meloenen weg van snelwegen en andere ongunstige plaatsen - net als andere pompoenmeloenen trekt de meloen niet alleen geuren aan, maar ook zware metalen.
- Controleer allereerst de integriteit van de schil en koop geen beschadigd fruit.
- Probeer de meloen te raken met je open handpalm - een rijpe vrucht geeft een zacht en dof geluid.
- Hoe zwaarder de foetus voelt voor zijn formaat, hoe rijper hij is.
- Rijpe meloen heeft een uniforme kleur. Groene of gele vlekken op de sinaasappelschil geven aan dat de foetus niet rijp is en grijs of bruin geven aan dat hij bedorven is.
- Meloen heeft verschillende vormen en kleuren, de smaak is hiervan onafhankelijk.
- Als er een gaas op de schil zit, moet deze uit dikke aderen bestaan en ruw zijn.
- De rijpe vrucht heeft een elastische, licht lekkende schil. Als het te zacht is, is de meloen overrijp en als het hard is, heeft de vrucht de biologische rijpheid niet bereikt.
- Snijd de meloen - de zaden moeten vol, groot zijn en gemakkelijk van de pulp kunnen worden gescheiden.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5993/image_KyleVn3Wa7LKvm0rgol.jpg)
Hoe kun je jezelf in de tuin laten groeien?
Het ras heeft geen speciale teeltprincipes nodig, daarom kan het zelfs op zijn eigen site in de middelste rijstrook worden geteeld.
De timing
De periode van het planten van zaden in de grond hangt af van de regio waarin het de bedoeling is meloen te laten groeien. Zaaien voor zaailingen wordt begin april uitgevoerd, waarna de zaailingen binnen anderhalve maand na het uitkomen klaar zijn voor overdracht naar open grond. Het planten van zaden in de volle grond moet eind mei gebeuren, op voorwaarde dat de site in april-mei bedekt was met film en de grond eronder voldoende opgewarmd was.
De optimale bodemtemperatuur moet minimaal + 18 ° C zijn tijdens het zaaien en minimaal + 23 ° C tijdens de periode van actieve groei. De luchttemperatuur moet overdag ongeveer + 20 ° C zijn en 's nachts minimaal + 15 ° C.
Stoelkeuze en vruchtwisseling
Zo'n thermofiele cultuur moet geplaatst worden in goed verlichte en zonverwarmde delen van de tuin, die zoveel mogelijk beschermd zijn tegen tocht en wind. Het planten van struiken, spervuurhekken en de zogenaamde rocker-gewassen - zonnebloem, erwten, maïs kunnen jonge scheuten beschermen tegen de wind. De beste voorlopers van Cantaloupe zijn komkommers, witte kool, granen, peulvruchten, knoflook en uien. Het wordt niet aanbevolen om meloenen te planten na tomaten, alle soorten pompoengewassen en wortels - ze putten de grond uit en laten geen meloenvoeding achter voor groei.Wat naburige gewassen betreft, kunt u Cantalupa naast radijs en radijs, bladgroenten, rapen planten. Aardappelen en bieten zijn ongunstige buren voor kalebassen. Je kunt Cantalupa twee jaar of langer niet op dezelfde locatie planten - om de productiviteit te behouden, kun je Cantaloupe niet eerder dan vijf jaar na de vorige landing terugzetten op zijn oorspronkelijke plaats. Het is noodzakelijk om de grond van tevoren klaar te maken voor het zaaien van meloen, zodat deze tijdens de winterperiode goed kan bevriezen. Per 1 m² grond wordt 3 kg humus of 7 kg mest aangebracht, waarna de grond wordt uitgegraven tot een diepte van minimaal 35 cm.
Weet je Cantaloupe-meloen dankt zijn naam aan de regio Italië onder de naam Cantalupo in Sabina. Het is hier in opdracht van de paus, die meloen vond het echt leuk, het begon in het begin van de XV eeuw te worden gecultiveerd.
Zaaipatroon en diepte
Bereide zaden moeten worden gezaaid in gaten op een afstand van 70–90 cm van elkaar met een rijafstand van 130–140 cm. 3-4 zaden moeten in één gat gaan zodat er kan worden verdund en de sterkste scheuten kunnen worden geselecteerd. De gemiddelde diepte van het zaaigat is 4-5 cm.
Hoe zorg je in de volle grond?
Ondanks de pretentieloze meloen meloen, zorgen ze er regelmatig voor zodat de plant een goede oogst geeft.
Tijdelijke opvang
Het is noodzakelijk om meloenen te bedekken vanaf het moment dat het materiaal in de grond wordt gezaaid totdat ze beginnen te bloeien. Vanaf het tweede decennium van mei worden zaden in de grond geplant en worden boogvormige frames van 60-70 cm hoog geïnstalleerd waarop de plastic film en het niet-geweven tuinmateriaal (spanbel) worden getrokken. Een andere optie is om plastic tanks van 5-6 liter met een uitgesneden bodem over elke put te installeren.
Door zaden onder tijdelijke schuilplaatsen te zaaien, kunt u een constant hoge bodemtemperatuur handhaven en de rijping van het gewas gedurende 2-3 weken versnellen. Zodra bloeiende knoppen op de spruiten verschijnen, moet de schuilplaats worden verwijderd.
Water geven
Meloenmeloenen vragen om water - ze mogen ze niet drogen of laten overtollig vocht in de grond. Planten water geven is op een radicale manier nodig, het vermijden van vocht op bladeren, knoppen en fruit. Bij het bepalen van de intensiteit en frequentie van water geven, is het noodzakelijk om te worden geleid door weersomstandigheden en de fase van plantengroei. Bij warm weer hebben meloenen 's ochtends en' s avonds water nodig - voor elke plant minstens 4 liter water per keer. Als het weer vochtig is, kun je jezelf beperken tot 3 liter water één keer per dag, en bij regenachtig weer moet je stoppen met water geven.In de fase van actieve groei en bloei hebben meloenen wekelijks water nodig in de aangegeven volumes. Zodra de vruchten het stadium van technische rijpheid bereiken (op ware grootte, groen), moet de besproeiing worden gehalveerd en anderhalve tot twee weken voordat de oogst wordt gestopt. Zonder overmatig vocht krijgen groene meloenen een geurig, sappig vruchtvlees en hun houdbaarheid na de oogst zal toenemen.
Belangrijk! Meloenmeloenen zijn niet geschikt voor irrigatie door irrigatie, omdat ze geen hoge luchtvochtigheid tolereren - waterplanten in gaten of groeven in de buurt van de grond op een afstand van 5-7 cm van de wortelhals.
Houd er rekening mee dat water moet worden gegeven met warm water (minimaal + 22 ° C) - op deze manier verdampt het vocht langzamer en neemt het verlies af, bovendien blijft de grond langer vochtig, zelfs bij warm weer. Zorg ervoor dat er geen vocht in de wortelhals van de plant komt, omdat dit het uiterlijk van rot op de stengels kan veroorzaken.
Topdressing
Meststoffen voor meloenen worden in dergelijke categorieën onderverdeeld door:
- oorsprong - mineraal en biologisch;
- wijze van aanbrengen - root en algemeen;
- consistentie - vloeibaar, oplosbaar en vast.
De stoffen die nodig zijn voor intensieve fruitgroei zijn stikstof, fosfor, calcium, zwavel, kalium. Het wordt aanbevolen om planten gedurende de hele groeiperiode te voeden met micro-, macrocellen en organische stoffen:
- Voer de eerste voeding uit zodra drie of vier echte bladeren op zaailingen of zaailingen verschijnen. Gebruik een complexe minerale meststof, verdund volgens de instructies (geschikt microfertilizer type "Master").
- Breng na anderhalve week een oplossing van verrotte compost aan op de grond (3 kg kunstmest per 10 liter warm water, 2 liter per plant).
- Na nog eens 10 dagen voeden met stikstofmeststof. Om dit te doen, verdunt u 20 g ammoniumnitraat in 10 liter warm water en giet u de planten voor elke opname met 2 liter.
- Plan, afhankelijk van de vruchtbaarheid van de grond, de volgende topdressing na een periode van 10 of 15 dagen. Bereid een oplossing van as met een snelheid van 1 deel as op 3 delen water en giet 1,5-2 liter kunstmest onder elke plant.
- Voeg organische stoffen toe aan de volgende - het kan een oplossing zijn van humus, uitwerpselen of humus, die wordt bereid met 3-4 kg kunstmest en 10 liter warm water.
Struiken
Meloenaanplant groeit in lange scheuten. De toppen van dergelijke wimpers moeten worden geknepen zodat de stelen niet groeien en verstrikt raken - dan gaan de voedingsstoffen die uit de grond worden verkregen uitsluitend naar de vorming van de vrucht. Meloenen op de gevormde struiken worden groot met een uitstekende smaak.
Er zijn twee manieren om meloenstruiken te laten groeien:
- In de spread - De eenvoudigste manier om struiken te vormen. Het is niet nodig om frames of broeinesten te monteren, het is voldoende om een filmopvang te creëren bij het planten van planten en deze te verwijderen zodra ze beginnen te bloeien. In dit stadium moet u de hoofdsteel op het niveau van het vierde blad knijpen en vervolgens de twee sterkste zijscheuten selecteren en deze op de grond vastzetten. De resterende scheuten moeten worden ingekort tot het vijfde blad en worden achtergelaten om te vormen.
- In latwerk - Vereist de installatie van een extra frameconstructie. Direct na het planten van de planten in de grond boven het bed op een hoogte van 180-200 cm, wordt een basis van dikke draad getrokken en vervolgens worden er touwen aan vastgebonden, verticaal afdalend naar de stoelen. Zodra de plant 3-4 echte bladeren vormt, moet de bovenkant worden geknepen en vervolgens de hoofdstam met een vrije lus aan de onderkant vastbinden. Naarmate het groeit, bedekt de stengel het touw en stijgt het langs het latwerk. Om zo'n struik te vormen, is het noodzakelijk om alle zijscheuten ervan te verwijderen, behalve de twee sterkste, en na de vorming van de eierstokken de resterende scheuten op een afstand van 2-3 bladeren van de vrucht te knijpen.
Bodemverzorging
Het complex van maatregelen voor bodemverzorging omvat het losmaken, wieden en hakken van struiken. Combineer wieden met losmaken om het wortelsysteem van planten niet te beschadigen. Maak in het begin de grond eens in de 5-7 dagen los tot een diepte van 5 cm, omdat het samenvloeit door water te geven. Verwijder voorzichtig onkruid uit de donzige aarde met wortelstok, zodat ze niet vegetatief in de grond vegeteren.
Weet je De duurste meloenen ter wereld - vruchten van de variëteit Yubari King. Ze worden in Japan geteeld en uitsluitend verkocht via openbare veilingen. Een paar van dergelijke vruchten kunnen meer dan 20 duizend dollar opleveren in de veiling.
Wanneer de planten beginnen te bloeien, verhoog dan de teeltdiepte tot 10 cm, breng het minder vaak door, eens in de anderhalve week. Hilling zal de meloenstruiken ten goede komen na de vorming van de eerste zijscheuten op de hoofdstam. Schuif de grond voorzichtig onder de wortelhals, probeer de stengels en bladeren van de meloen niet te vangen.
Oogsten
Meloenen moeten selectief worden verzameld, aangezien het fruit rijpt. Meestal wordt er uit een struik 4-6 keer geoogst, afhankelijk van het aantal meloenen op de stengel. De rijpheid van de vrucht is eenvoudig te bepalen - het moet een aangenaam delicaat aroma uitstralen, kan gemakkelijk worden gescheiden van de stengel, waaromheen ringscheuren zijn ontstaan. Als je op de rand van de meloen drukt, moet de schil iets onder de vingers glijden.De beste conservering wordt waargenomen in fruit, het netwerk van scheuren waarop niet meer dan de helft van de schil zit. Als de meloen volledig bedekt is met een net, kan hij niet langer dan anderhalve maand worden bewaard zonder verlies van smaak. Het wordt aanbevolen om het fruit in de vroege ochtend of late avonduren te oogsten, terwijl de gescheurde meloenen nog 1,5 tot 2 weken in de gangpaden moeten blijven en om de vier dagen moeten worden omgedraaid. Deze procedure verlengt de houdbaarheid van het fruit.
Wat de houdbaarheid betreft, behoort meloenmeloen tot de derde groep - hij kan over aanzienlijke afstanden worden vervoerd en gedurende 2–2,5 maanden worden opgeslagen, afhankelijk van de omstandigheden. Als er een klein aantal vruchten is, hang ze dan in katoenen netten zodat ze niets anders raken dan het net. De opslagruimte voor meloenen moet in de schaduw liggen, de vochtigheid daarin moet binnen 75% worden gehouden en de temperatuur mag niet meer dan + 13 ° C in de zomer en + 6 ° C in de winter zijn.
Belangrijk! Als de stengel van de meloen is gevallen, vul dan de plaats waar hij was vastgemaakt met paraffine - dit verhoogt de veiligheid van de foetus en laat deze niet verslechteren bij hoge luchtvochtigheid.
Als het gewas begint te verslechteren of als het zo overvloedig is dat het niet mogelijk is om het volledig te bewaren, ga dan aan de slag met smakelijke en gezonde bereidingen. Van meloen kun je jam, marmelade, jam, jam maken, bewaren op siroop en je eigen sap. Er zijn veel recepten voor gepekelde meloenen, meloencompotes, gekonfijt fruit, methoden voor drogen en drogen - iedereen kan een traktatie naar smaak kiezen.Meloenmeloen is een relatief bescheiden gewas in de teelt, dat een overvloedige oogst geeft onder geschikte omstandigheden. Meloenstruiken kunnen worden gekweekt in zaailingen en zaaimethoden. Om ervoor te zorgen dat de oogst overvloedig is, houdt u zich aan de principes van de teelt en bewaart u de verzamelde vruchten zorgvuldig - ze zullen u zelfs in het koude seizoen verrukken.