In het dieet van de Slaven nemen verschillende soorten kool een leidende positie in vanwege hun bruikbaarheid en veelzijdigheid bij het koken. Vooral een groente wordt in de winter gewaardeerd, tijdens een periode van vitamine-mineraaltekort. Traditionele geneeskunde raadt het gebruik van een product met een witte huid aan om het lichaam te versterken en een aantal ziekten te behandelen. Over de helende eigenschappen en voordelen van koolblad, contra-indicaties en therapeutische methoden - verder in het artikel.
Medicinale eigenschappen en voordelen van kool
Witte kool wordt door de officiële geneeskunde aanbevolen voor dieetvoeding. Als er geen contra-indicaties zijn, kan het worden opgenomen in het dieet van mensen die lijden aan obesitas, bloedarmoede, artritis, vermoeidheid, etterende ontstekingen, ziekten van het cardiovasculaire systeem, nieren en spijsverteringskanaal. Het product wordt goed geabsorbeerd vanwege de rijke chemische samenstelling en helpt het immuunsysteem te versterken, metabolische processen tot stand te brengen en pathogene microflora te elimineren.
Weet je De inwoners van het oude Rome serveerden de tafelkool uitsluitend in gekookte vorm en alleen op feestdagen. En in China werd de groente beschouwd als goedkoop voedsel - hij werd gedrenkt in wijn en gegeven aan de bouwers van de Chinese Muur.
Een gedetailleerde analyse van de chemische samenstelling van koolbladeren onderbouwde hun culinaire en therapeutische waarde. De groente is rijk aan B-vitamines, evenals C, H, PP, K, E en bevat vitale macro- en micro-elementen (boor, ijzer, calcium, kalium, magnesium, nikkel, jodium, selenium, mangaan, molybdeen, koper, natrium, kobalt, aluminium). Bovendien bevat een portie van honderd gram kool slechts 28 kcal.Op basis van dergelijke studies kwamen wetenschappers tot de conclusie dat verse witte kool misschien wel als een natuurlijk medicijn kan dienen, daarom bevelen aanhangers van zowel traditionele als officiële geneeskunde aan om het dagmenu maximaal te verzadigen met dit natuurlijke geschenk en, indien nodig, therapeutische maatregelen om de groente te combineren met medicijnen.
- Het is bewezen dat bij regelmatig gebruik van groenten in het lichaam de volgende veranderingen optreden:
- het metabolisme wordt genormaliseerd en het metabolisme verbetert;
- de bloedformule wordt verbeterd, waardoor het gebrek aan vitamines, essentiële aminozuren, macro- en micro-elementen wordt aangevuld;
- vetafzettingen breken af (bij langdurige inname en gastronomische beperkingen neemt het gewicht aanzienlijk af);
- zwelling, interne en externe ontsteking worden geëlimineerd;
- verhoogde immuniteit;
- bloedvaten en hartspier worden versterkt;
- het werk van de nieren en het uitscheidingssysteem verbetert;
- glucose- en cholesterolwaarden worden verlaagd;
- de bloedcirculatie is geactiveerd;
- Atherosclerotisch en antikankereffect wordt geleverd.
Belangrijk! De samenstelling van jonge tuinkool is meerdere malen meer nitraat dan in watermeloen. Het meest schadelijke deel van het hoofd van de experts noemt de stronk.
Welke ziekten helpen om te genezen
Behandeling met verse koolbladeren kan worden uitgevoerd met externe en interne toepassingen. Daarnaast is de groente geïndiceerd voor het voorkomen van een aantal ziekten, wondgenezing en verjonging van het lichaam. Niet zonder reden vanaf de tijd van de oude Romeinen wordt het medisch recept van generatie op generatie doorgegeven. De moderne geneeskunde heeft de invloedssfeer van koolgrondstoffen aanzienlijk vergroot.
Tegenwoordig wordt het aanbevolen voor:
- falen in het werk van de organen van het maagdarmkanaal (gastritis, colitis, zweren, verminderde zuurgraad van de maag, obstipatie);
- etterende huidwonden;
- interne en externe ontstekingsprocessen (inclusief aandoeningen van de luchtwegen);
- abcessen;
- reuma;
- diabetes mellitus;
- atherosclerose;
- jicht
- zwaarlijvigheid;
- galsteenziekte;
- leverfunctiestoornis.
Voor een maximaal effect is het belangrijk om het product in de juiste vorm te gebruiken. Bij gastro-intestinale aandoeningen zal bijvoorbeeld fijngeraspte gegeten massa of vers geperst koolsap helpen, en van zieke gewrichten een heel vel gehecht aan de zere plek.
Hoe gewrichten behandelen met koolbladeren
Veel mensen denken dat het voor de behandeling van kool van ontstoken gewrichten voldoende is om een vers blad op de zere knie te leggen en te wachten op onmiddellijke verlichting. Maar in feite ziet therapie er een beetje anders uit en vereist een voorafgaande voorbereiding. Voor de behandeling kiezen ze voor schoon, middelgroot, schoon blad, zonder enige schade, zwarte stippen en tekenen van verval.Daarna wassen ze het, snijden de centrale dikke ader door en kneden intensief. Sommige volksgenezers adviseren om een paar incisies te maken zodat er genezend sap verschijnt. Anderen bereiken dit effect door de grondstoffen in warm water, boven een fornuis of zelfs in een magnetron te verwarmen. De volgende stap is het bereiden van een kool-honingkompres.
Een vergelijkbare combinatie wordt aanbevolen om het resultaat te verbeteren. Een alternatief voor honing is boter of kamferolie, evenals met water verdunde mosterdpoeder. Het is belangrijk dat het blad goed wordt geslagen, anders valt het sap slecht op. Het werkstuk wordt royaal gesmeerd met een extra ingrediënt en vervolgens op de zere knie aangebracht.
Weet je De Grieken geloofden in de wonderbaarlijke eigenschappen van koolkoppen en gebruikten ze om alcoholvergiftiging te verlichten, dus de plant is al lang een symbool van nuchterheid in het oude Griekenland.
Vervolgens wordt het kompres vastgemaakt met een verband of een schoon verband van katoenen doek en de hele nacht in een warme deken gewikkeld. Voor de intensiteit van de toewijzing van medicinaal sap adviseren sommige huisvrouwen om kool met tafelzout op het gezwollen gewricht te leggen. Het is niet mogelijk om het probleem in één keer op te lossen. De behandeling duurt ongeveer een maand. Maar u zult na 3-4 kompressen een aanzienlijke verlichting voelen.
Hoe kompressen van koolblad toe te passen
Grondstoffen van slechte kwaliteit, vooral als ze worden gebruikt om open etterende wonden te behandelen, kunnen de toestand van de patiënt verergeren, daarom is het bij het bereiden van koolkompressen belangrijk om de onderstaande instructies te volgen:
- Gebruik middelgrote bladeren. Er wordt aangenomen dat daarin de concentratie van voedingsstoffen het gewenste niveau bereikt.
- Bladeren moeten dichter bij de kop van de kool worden gehouden, omdat ze worden beschermd tegen de externe pathogene omgeving. Geef de voorkeur aan even kopieën.
- Was het werkstuk in warm water.
- U moet geen inkepingen maken, maar alleen aan de kant die u op het lichaam gaat aanbrengen.
- Als het geselecteerde vel extreem verdikte gebieden heeft die niet met een mes kunnen worden verwijderd, verzacht ze dan met een keukenhamer.
- Breng het kompres rechtstreeks op het getroffen deel van het lichaam aan en wikkel het altijd zoveel mogelijk in warmte.
- Gebruik indien nodig meerdere vellen tegelijk en bewaar ze zo lang mogelijk, maar niet minder dan een uur.
- Bij acute pijn kunt u het gedroogde blad vervangen door een vers blad.
Video: behandel gewrichten met koolblad
Contra-indicaties
Overmatig enthousiasme voor kool levert geen ernstige complicaties op. Onjuist gebruik van zelfs een kleine hoeveelheid groente kan de gezondheid echter verslechteren.
- De interne inname van rauwe kool is strikt gecontra-indiceerd bij:
- acute vorm van enterocolitis;
- verhoogde darmmotiliteit;
- neiging tot darmkrampen;
- pancreasdisfunctie;
- verergering van maagzweer;
- winderigheid.
Strikte beperkingen op het gebruik van een vers product hangen samen met de eigenschappen van het sap om de slijmvliezen te irriteren. Als gevolg hiervan worden pijn en krampachtige aanvallen intenser. Bij ziekten van de alvleesklier, maag- en darmzweren zijn kleine porties gekookte of gestoofde kool toegestaan.
Handige tips
Hoe langer het koolkompres op het zieke deel van het lichaam blijft, hoe effectiever de behandeling zal zijn. Het is belangrijk dat het koolblad niet opdroogt.
Je kunt het effect versterken met extra ingrediënten, namelijk:
- Rauwe kippeneiwitten. Ze worden geroerd met een gelijk deel van een fijn geraspte koolkop om een papperige massa te krijgen. De tool wordt gebruikt om brandwonden te behandelen waarvoor geen ziekenhuisopname nodig is.
- Gewoon zout. Hele, goed geklopte, evenals koolbladeren die op een rasp zijn gehakt, worden royaal bestrooid met kristallen. De methode is geschikt voor uitwendig gebruik bij de behandeling van zieke gewrichten, mastopathie, vergevorderde bronchitis.
- Aspirine. De methode is effectief om gewrichtspijn met artrose te verlichten. Voor het kompres zijn 2 tabletten voldoende. Ze worden fijngemaakt, gemengd met vloeibare honing (1 theelepel) en uitgespreid op losgeklopt koolblad. Om te voorkomen dat het mengsel zich verspreidt, kun je wat bloem toevoegen.
Belangrijk! Als de behandeling de interne inname van geraspte koolbladeren omvat, moet u de koolkoppen spoelen en ze vervolgens een half uur in gezouten koud water dompelen. Deze manipulaties reinigen de groente van vuil en residuen die worden gebruikt bij de verwerking van insecticiden.
De genezende eigenschappen van witte kool worden al generaties lang getest. U kunt het product echter niet als een wondermiddel gebruiken, waarbij u het advies van gekwalificeerde specialisten negeert. Geavanceerde vormen van de ziekte zijn immers moeilijk te behandelen en verdwijnen in de regel niet zonder een medicijnkuur.