Tegenwoordig worden verse tomaten het hele jaar door in de winkels verkocht. Elke huisvrouw weet echter dat een dergelijk product in de winter voor een vrij hoge prijs, noch qua aroma, noch qua smaak, te vergelijken is met seizoensgroenten. Daarom vragen veel mensen zich af of het mogelijk is om tomaten rechtstreeks in het appartement, op de vensterbank te telen, en of dergelijke "indoor" groenten lekker genoeg zullen zijn om te concurreren met hun tegenhanger in de winkel. Het antwoord op deze vraag en alle noodzakelijke instructies voor het uitvoeren van een ongebruikelijke onderneming zijn te vinden in onze beoordeling.
Welke soorten tomaten kunnen thuis worden gekweekt
In de wereld is er een grote verscheidenheid aan variëteiten en hybriden van tomaten: ze verschillen van elkaar door verschillende criteria, waaronder aanbevolen teeltomstandigheden. Sommige tomaten zijn gericht op het planten in de volle grond, andere geven de beste oogsten in kassen.
Onlangs zijn variëteiten die speciaal zijn georiënteerd voor het planten in appartementen, ook begonnen te verschijnen als een soort kamerplant. In hun naam verschijnen meestal de woorden "balkon", "potje" enz. Een beginnende tuinman moet echter begrijpen dat elke classificatie zeer voorwaardelijk is.
Bij het kiezen van een variëteit of hybride voor het kweken van een huis op een raam, is het belangrijk om te focussen op de kenmerken ervan:
- klein fruitig (groot fruit in een beperkt volume van de pot, het wortelsysteem van de struik kan gewoon niet voeden);
- weerstand tegen schimmelinfecties;
- schaduwtolerantie;
- precocity
- hoge productiviteit.
Meestal wordt voor het kweken in potten aanbevolen om laagblijvende tomaten te gebruiken (met een bepalend type struik), maar andere opties zijn mogelijk. Er zijn liaan (gekruld), evenals kruipende tomatenvariëteiten, ze zijn ook redelijk geschikt voor thuisbeplanting.
Op de vensterbank kunt u bijvoorbeeld de volgende soorten tomaten telen:
- "Balkonwonder rood";
- "Het balkonwonder is geel";
- "Witte vulling";
- Bonsai
- Koeoor;
- "Potted Red";
- "Ingegoten geel";
- "Oak";
- "Thumbelina";
- "De parel is rood";
- "De parel is geel";
- Craiova
- "Roodkapje";
- Leopold
- "Pygmy";
- Pinokkio
- Pinocchio Orange
- "Renet";
- "Pink angel";
- "Roze honing";
- "Robijnrood";
- "Garden Pearl";
- "Mees";
- "Northern baby";
- "The Snowflake";
- 'Yamal 200.'
Als we het hebben over hybriden, is het onder hen de moeite waard om aandacht te besteden aan de volgende opties:
- Balkon rood;
- "Balkon Elow";
- "Bonsai micro";
- "Bead";
- "Zelenushka";
- "Ira" (kers);
- "Lisa" (kers);
- "Lycop" (kers);
- Maksik (kers);
- Minibel;
- "Datum"
Kenmerken van het thuis kweken van tomaten
Ongeacht of de tomaten in de volle grond worden geplant, in de kas of op de vensterbank blijven groeien, het is beter om ze met zaailingen te laten groeien.
De technologie voor het kweken van tomatenzaailingen is over het algemeen standaard; de onderscheidende kenmerken voor planten die bedoeld zijn voor binnenteelt zijn onbeduidend.Weet je Tomaten kunnen niet alleen door zaden worden vermeerderd, maar ook door middel van een vegetatieve methode, door beworteling van stekken. Deze methode heeft geen brede praktische toepassing in de traditionele landbouw, maar voor degenen die thuis een gewas willen telen, kan het erg nuttig zijn. Het is dus mogelijk om een reeds gekiemde struik, of beter gezegd een fragment ervan, rechtstreeks van de tuin naar het appartement te "overbrengen", wat tijd en moeite bespaart bij het verzorgen van zaailingen.
Landingstijd
Als tomatenzaailingen gewoonlijk beginnen te groeien van begin maart tot begin april (afhankelijk van de klimaatzone), dan is deze regel niet geschikt voor "huis" -tomaten. Omdat je de vruchten van zo'n plant wilt afnemen als er geen seizoensgroenten in de schappen liggen, dat wil zeggen, idealiter op oudejaarsavond, moet je nadenken over de toekomstige oogst in september. Bovendien is het niet de moeite waard om het zaaien uit te stellen, aangezien de fotofiele nachtschadecultuur zeer hoge eisen stelt aan de duur van de daglichturen en hoe korter het is, hoe moeilijker het zal worden.
Optimale groeiomstandigheden
Tomaten als geheel kunnen geen grillige plant worden genoemd, maar om vruchten af te werpen, moeten ten minste drie parameters binnen een welomschreven bereik vallen: temperatuur, vochtigheid en verlichting.
Lucht- en bodemtemperatuur
Het temperatuurregime is misschien wel de eenvoudigste voorwaarde die kan worden gecreëerd voor tomaten in een stadsappartement.
Natuurlijk is het in een verwarmde woonkamer meestal niet zo warm, maar deze parameter gaat niet verder dan de toegestane limieten. De groei van tomaten stopt dus wanneer de thermometerwaarden onder de +10 ° C komen en de bestuiving neemt af als de lucht opwarmt tot meer dan +30 ° C. Wat de bodemtemperatuur betreft, hier is de onderste kritische indicator +13 ° С, de bovenste is +25 ° С.
Belangrijk! Het ideale temperatuurbereik voor de groei van tomaten is + 20-22 ° С, en tijdens de vruchtvorming ontwikkelt de plant zich het beste bij een temperatuur van + 26-28 ° С.
Dus als je de tomaten in de winter niet op een onverwarmd balkon haalt, heeft de plant alle kans om levensvatbaar te blijven, hoewel hij nog steeds wordt gemist voor absoluut comfort.
Vochtigheid
Tomaten hebben grond nodig die bevochtigd is tot 80-85% en lucht met een relatieve vochtigheid van niet meer dan 65%: bij 70% en hoger neemt de kans op het ontwikkelen van schimmelziekten bij tomaten toe, bovendien wordt hun stuifmeel zwaar, verliest het vluchtigheid en neemt het daarom af kans op vruchtzetting.
Ondanks het feit dat in een stadsappartement droge lucht in plaats van te nat de tomaat bedreigt, mag je de planten niet op de bladeren sproeien - het is beter om een container met water of bevochtigde geëxpandeerde klei, zand of ander waterabsorberend materiaal in de directe omgeving van de pot te plaatsen. Plaats, indien mogelijk, ook geen containers met planten in de buurt van de kachel.
Verlichting
Verlichting is het grootste probleem dat iemand tomaten in een appartement wil laten groeien. Feit is dat tomaten bij weinig daglicht geen vruchten kunnen dragen. Moderne technologieën voor het kweken van zaailingen van deze cultuur omvatten 24 uur per dag dekking van zaailingen gedurende de eerste drie dagen, waarna de achtergrondverlichting wordt teruggebracht tot 18 uur per dag. Ongeveer dezelfde indicatoren moeten worden waargenomen bij het zetten van fruit en vooral bij het rijpen.
Bij onvoldoende verlichting worden de tomatenstruiken uitgetrokken, begint de plant pijn te doen en van de drie bloemen kan er maximaal één worden bestoven.
Weet je Wetenschappers van het Wageningen Research Centre (Nederland) voerden in 2005 een experiment uit: 4 groepen tomaten van dezelfde soort werden gekweekt onder verschillende lichtomstandigheden - planten kregen 12, 15 en 18 uur licht per dag en in het laatste geval werd de belichting met wisselende intensiteit uitgevoerd. De resultaten van het experiment lieten zien dat de opbrengst van tomaten recht evenredig is met de hoeveelheid licht die de plant ontvangt.
Grondbewerking en zaadoogst
Tomaten groeien goed in losse, lichte grond verrijkt met organisch materiaal met een neutrale reactie (pH-waarde tussen 6,5 en 7). Een geschikte ondergrond kan worden geselecteerd in een tuinbouw- of bloemenwinkel of onafhankelijk worden bereid door in gelijke verhoudingen bladaarde, turf en humus te mengen (u kunt compost gebruiken). Als de aarde oorspronkelijk klei was, kan deze worden verlicht door zand, perliet of vermiculiet toe te voegen. Voor desinfectie en verrijking met de nodige kaliumtomaten is het handig om een beetje houtas aan het mengsel toe te voegen (het is beter om de as van jonge loofbomen te gebruiken).
Voor gebruik moet een zelfvoorbereid substraat worden ontsmet. Om dit te doen, is het goed genoeg om het te gieten met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, maar je kunt het ook enkele uren opwarmen in een oven, verwarmd tot +70 ° C. Bovendien kunt u de grond blootstellen aan vorst die niet lager is dan –10 ° С, 's nachts daar laten staan, vervolgens enkele dagen in de hitte brengen en' s nachts opnieuw invriezen (de bacteriën en schimmelsporen die na hitte ontwaken, worden uiteindelijk vernietigd).
Tomatenzaden moeten ook worden voorgeplant. De uitzondering zijn dure Europese hybriden, die alle selectie- en verhardingsevenementen hebben doorlopen in de voorbereidingsfase vóór de verkoop.
Zelfgeoogste of gekochte tomatenzaden moeten eerst worden gesorteerd. Om dit te doen, wordt de inhoud van de zak in een glas warm water gegoten waarin eerder een eetlepel zout is opgelost. Na tien minuten worden alle zaden die overblijven om op het oppervlak te drijven verwijderd en worden in de toekomst alleen exemplaren gebruikt die naar de bodem zijn gezonken.De volgende stap is desinfectie. Voor deze doeleinden is een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat het meest geschikt, maar aloë-sap, een oplossing van twee procent waterstofperoxide of andere desinfecterende middelen kunnen worden gebruikt. Daarin worden de zaden 60 minuten geweekt.
Ten slotte moet het geselecteerde en "gebeitste" materiaal worden gevoed om het kiem- en wortelproces te versnellen. Groeistimulatoren in assortiment worden verkocht in gespecialiseerde winkels - u kunt bijvoorbeeld medicijnen gebruiken zoals Ovaryaz, Bud, Energen, Zircon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin, enz. Bereide zaden worden geplaatst in een oplossing van een van de vermelde fondsen en blijf 's nachts warm. Om het succes te consolideren, kunt u zaden tussen twee lagen stof gedrenkt in een bewortelingsmiddel plaatsen, de resulterende bundel met polyethyleen wikkelen en twee tot drie dagen op een warme plaats bewaren.
Belangrijk! Verharding, die wordt aanbevolen om te worden uitgevoerd voordat de gebruikelijke zaailingen worden gezaaid, kunnen binnentomaten niet doen.
Zaaien en zaadverzorging
Het zaaien van tomaten gebeurt aanvankelijk in kleine containers - ondiepe dozen, dozen of speciale cassettes voor zaailingen.
Bij het zaaien kunt u de volgende instructies gebruiken:
- Vul de container voor 2/3 met voorbereid substraat.
- Overvloedig water.
- Leg de zaden op het oppervlak. Bij het gebruik van cassettes wordt in elke cel één zaadje geplaatst, in de dozen wordt het tabblad in rijen geplaatst - zodat de afstand tussen aangrenzende zaden niet minder dan 3 cm is.
- De zaden worden bovenop gestrooid met een 1 cm dikke laag bevochtigd substraat.
- De grond water geven mag niet worden gedaan om de zaden niet te verdiepen - bespuit het lichtjes met water uit het spuitpistool.
- Bedek de container met folie en zet hem op een zonnige, warme plek om te ontkiemen.
Nadat de struiken iets sterker zijn geworden (ze vormen 3-4 echte blaadjes, afhankelijk van de oorspronkelijk geselecteerde capaciteit en dichtheid van zaailingen), worden ze in potten overgeplant voor constante groei. Het volume van deze container is een van de belangrijkste voorwaarden voor het kweken van binnentomaten.
De selectieregels staan in de tabel:
Soort tomaat | Potvolume in liters |
Dwerg | 2 |
Gemiddeld | 4 |
Krullend en kruipend (ampelachtig) | 5 |
Om het zwakke wortelsysteem van de plant niet te beschadigen, is het beter om door middel van overslag naar een permanente pot te gaan (zonder de aarden klomp te vernietigen). Bij het planten van zaden in zaailingscassettes is deze procedure zeer eenvoudig uit te voeren. Als de zaailingen in een gemeenschappelijke doos groeien, kun je een theelepel gebruiken, deze met een stuk land pakken en proberen de wortels van naburige struiken niet te haken.
Tomaten verzorgen
De belangrijkste zorg voor tomaten thuis is om voor de plant die omstandigheden (temperatuur, vochtigheid, verlichting) te creëren, waaraan het bijzonder veeleisend is. Alle andere activiteiten zijn ondersteunend en kunnen het eindresultaat slechts licht verbeteren.
Meststoffen en water geven
Omdat het nodig is om “indoor” tomaten water te geven met leidingwater, wordt chloor gebruikt voor het reinigen, de vloeistof moet van tevoren worden bereid - hiervoor zet het water enkele uren neer. Daarnaast moet het voor gebruik een beetje opgewarmd worden. Tomaten reageren erg slecht op hard water, dus als er zo'n kans is, is het de moeite waard om flessen in te slaan of in ieder geval regen of smeltwater voor irrigatie.
De struiken water geven moet zijn als de bovenste laag van de grond opdroogt. De frequentie van de procedure is afhankelijk van de vochtigheid, het kan elke twee tot drie dagen of minder zijn. Je moet proberen water langs de randen van de pot te gieten, zodat je het niet op de stengel krijgt. Ten eerste wordt het risico op wortelschade op deze manier geminimaliseerd en ten tweede wordt de ontwikkeling van schimmelinfecties voorkomen.
Belangrijk! Het zogenaamde lagere water geven (in de bak waarin de pot staat) is niet erg handig voor kamerplanten. Deze methode leidt tot uitloging van voedingsstoffen uit de bovenste lagen van de grond en de uitputting ervan.
Wat betreft bemesting is het erg belangrijk om het niet te overdrijven. Als de grond oorspronkelijk correct was gekozen, heeft de tomaat voldoende noodzakelijke voedingsstoffen voor normale groei en vruchtvorming. Ongeveer twee weken na het planten kan een standaard portie complexe minerale meststof aan de pot worden toegevoegd en vervolgens kan de procedure worden herhaald in het stadium van fruitvorming, maar in dit geval, focus op elementen zoals fosfor, kalium, magnesium en calcium, waardoor het stikstofgehalte in de bereiding wordt beperkt, wat de groei van groene delen van de struik bevordert ten koste van de vruchtzetting.
Tomaten bestuiven
Een tomaat heeft geen mannelijke of vrouwelijke bloemen: de plant bestuift zichzelf. Om dit te laten gebeuren, moet stuifmeel van gerijpte en gebarsten helmknoppen op het stigma van de stamper vallen. Als dit echter om de een of andere reden niet is gebeurd, begint de stamper in lengte uit te rekken, waardoor de kans op stuifmeel van naburige bloemen toeneemt.
In een open tuin lost zo'n truc echt het bestuivingsprobleem op - dit wordt mogelijk gemaakt door de wind en insecten die van bloem naar bloem vliegen. Maar in een kamer waar de lucht stil is en natuurlijke "bestuivers" ontbreken, vallen de bloemen van tomaten heel vaak af zonder te bestuiven. Om deze reden moet u zich bij het telen van tomaten in een appartement of een kas zorgen maken over kunstmatige bestuiving.
Voor kunstmatige bestuiving worden verschillende technieken gebruikt. Een daarvan is het creëren van kunstmatige wind of trillingen. Bijvoorbeeld sommige blaasplanten met een ventilator of een haardroger (in het laatste geval moet het apparaat een koude blaasmodus hebben). Anderen schudden eenvoudig de struik, zodat het stuifmeel van elke bloem tot de maximale afstand wordt verspreid.Belangrijk! De stoffige bloem is gemakkelijk te herkennen aan de omgekeerde bloembladen.
Je kunt ook handelen volgens het principe van "bijen": gewapend met een dunne en zachte borstel, loop door elke bloem en breng stuifmeel over van de ene naar de andere. Deze methode vereist echter een grote nauwkeurigheid, omdat elke onzorgvuldige beweging het stigma kan beschadigen en de bloem zal afsterven.
Struikvorming en knijpen
Niet alle binnentomaten hebben vorming nodig. Met name voor dwergvariëteiten is deze procedure niet vereist. Voor alle andere soorten is het belangrijk om alle overbodige scheuten (stiefzonen) op tijd te verwijderen, afhankelijk van de soort een plant in één of twee stammen vormend.
De stiefzonen worden geplukt zoals ze verschijnen. Bovendien, als de plant naar boven begint uit te rekken of duidelijk niet in staat is om fruitborstels vast te houden, is het noodzakelijk om er een ondersteuning voor te bouwen en de vallende takken eraan te bevestigen.
Veel tuinders raden ook aan om de meeste bladeren uit de struik te verwijderen als het fruit zet, zodat de plant al zijn krachten richt op de rijping van het gewas en niet op de set van groene massa. Bovendien kunnen de bladeren de rijpende tomaten aan het licht onttrekken, waarvan de hoeveelheid in appartementen al beperkt is.Belangrijk! Wanneer de eerste fruitborstel op de struik wordt gevormd, moet de bovenkant voorzichtig worden afgeknepen. Deze truc zorgt voor een snellere rijping van het fruit.
Ziekte en plaagpreventie
Een van de belangrijkste voordelen van zelfgemaakte tomaten ten opzichte van gekochte tomaten is het vertrouwen dat ze worden geteeld zonder hulp van pesticiden en andere chemicaliën. Daarom is de beste manier om tomatenziektes binnenshuis te voorkomen, het creëren van optimale omstandigheden voor de planten en het vooraf desinfecteren van de grond en zaden voor het planten.
Ondanks het feit dat insectenplagen en andere ziekteverwekkers in een afgesloten terrein uit het niets lijken op te duiken, kan in de praktijk toch infectie optreden. De ziekteverwekker kan in de grond of zaden achterblijven, door een open raam in de wind worden gevangen, daarnaast worden andere kamerplanten en zelfs de bewoners van het huis, die pathogene microflora naar kleding brengen, vaak een bron van infectie.
Een gezonde immuniteit, die tomaten de juiste agrotechniek van hun teelt biedt, zou de plant moeten helpen het probleem alleen aan te pakken. De geïnfecteerde plant moet in ieder geval zo snel mogelijk van andere struiken worden geïsoleerd.
Als behandeling kunt u proberen moderne biologische producten te gebruiken die niet giftig zijn, binnenshuis kunnen worden bespoten en het gebruik van het gewas niet verstoren. Voorbeelden van dergelijke medicijnen zijn Fitosporin, Guapsin, Verticilin, Boverin, Bitoxibacillin en anderen. Als er geen herstel is opgetreden, moet de plant worden weggegooid; je kunt ook niet de grond gebruiken waarin hij is gegroeid.Video: tomaten laten groeien op uw vensterbank
Tomaten telen op een vensterbank is een eenvoudige procedure. Het grootste probleem dat zich in dit geval kan voordoen, is het gebrek aan verlichting, omdat het voor hem is dat de beschreven cultuur bijzonder veeleisend is. Alle andere voorwaarden die nodig zijn voor de normale ontwikkeling en vruchtvorming van tomaten in een woonkamer, zijn heel goed mogelijk, dus de wens om de nieuwjaarstafel te versieren met verse "huis" -tomaten is haalbaar.