Appelbomen behoren tot de meest voorkomende fruitbomen op onze breedtegraden en dit is niet verrassend. Naast de pretentieloosheid en het relatieve gemak van landbouwtechnologie, wordt overal in voedsel een rijke oogst van appels gebruikt - zowel in verse vorm als in sappen en conservering.
Maar een groot aantal verschillende soorten kan verwarrend zijn en maakt de keuze erg moeilijk. Overweeg een van de meest populaire variëteiten, die vanwege zijn hoge kenmerken een grote populariteit heeft gewonnen bij veel tuinders in verschillende landen van de wereld.
Selectie geschiedenis
Mutsu-appel werd in de jaren 30 van de vorige eeuw in Japan gefokt, vanwaar het later naar Oekraïne, Rusland en vele GOS-landen werd gebracht. Deze variëteit dankt zijn naam aan een van de provincies van het producerende land en was het resultaat van de kruising van twee variëteiten: de beroemde Golden Delishes en de lokale Indo.
Tegenwoordig wordt de Mutsu-variëteit niet gebruikt als industriële plantage, maar is hij enorm populair geworden in privétuinpercelen en wordt zeer gewaardeerd door onafhankelijke experts.Weet je Volgens statistieken is elke tweede fruitboom die in de wereld wordt gevonden een appelboom.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Mutsu-appels zijn wintervariëteiten die eind oktober rijpen. Het ras is gedeeltelijk zelfvruchtbaar en vroeggroeiend - afhankelijk van de wijze van vermeerdering kan het eerste gewas al in het tweede levensjaar van de boom worden verkregen.
Boombeschrijving
Het type boom van deze variëteit kan enigszins variëren, afhankelijk van het teeltgebied. Dus, tuinders in de zuidelijke regio's markeren bomen als zeer hoog, terwijl ze in een gematigd klimaat een afname van de groeikenmerken aangeven en planten classificeren als middelhoog.
Ook leeftijd beïnvloedt ook de groeisnelheid - tot 7 jaar oude jonge bomen groeien actiever dan in de toekomst. De totale hoogte van de boom varieert afhankelijk van de stam van 2,5 m tot 4 (dwerg- en zaadstam).
De kroon van appelbomen heeft een ronde vorm, die tijdens het leven kan veranderen in een piramidevormig of rugpiramidaal. Het blad is gemiddeld, maar de kroon zelf is niet verdikt. Groot blad met behaard achterop, verzadigd donkergroen.
Omdat bomen van deze variëteit een gemiddeld scheutvormend en scheutreducerend vermogen hebben, blijft het midden van de kroon vaak kaal, waardoor appels beter in de zon kunnen opwarmen.
Video: Mutsu-variëteit appelboom
Fruit Beschrijving
De vruchten van deze variëteit zijn vrij groot, het standaardgewicht bereikt 150 g, maar kan enigszins variëren afhankelijk van de weersomstandigheden en de kwaliteit van de grond waarin de boom groeit. Appels zijn afgerond conisch of afgerond van vorm, hebben licht afgeschuinde zijkanten en kleine ribbels.
Tijdens het rijpen krijgen appels een gele of groen-gele kleur, met een roze tint aan de zonzijde, het vruchtvlees is sappig en geurig, lichtgeel van kleur en medium van korrel. De huid is glad en glanzend, maar behoorlijk dicht. De totale proefscore van de appel is 4,5-5,0.
Belangrijk! De smaakkenmerken van appels van deze variëteit worden slechts enkele maanden na de oogst volledig onthuld.
De timing van bloei en vruchtzetting
Mutsu-bloeiwijzen zijn middelgroot en schotelvormig, evenals een melkachtige tint. Het bloeiproces begint op een midden-late datum, in de maand mei, waardoor schade aan de eierstokken bij voorjaarsvorst wordt voorkomen.
Omdat deze appels tot de wintervariëteiten behoren, begint de oogst vanaf eind september en kan tot eind november duren - de vruchtperiode kan enigszins variëren afhankelijk van het klimaat in de regio en de weersomstandigheden.
Grade stabiliteit
De Mutsu-variëteit heeft een gemiddelde winterbestendigheid, daarom heeft hij in de winter extra verwarming nodig en bij temperaturen onder –35 ° C kan hij bevriezen en ernstig lijden. Hetzelfde geldt voor immuniteit - het gemiddelde niveau vermijdt de nederlaag van de meeste schimmelziekten, maar de kans op infectie met korst en echte meeldauw is groot, vooral in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid.
Ook kunnen deze appels last hebben van een invasie van ongedierte, vooral de fruitmot, die de zaadkamers van de foetus wegvreet. Een dergelijke rups kan tot 5 appels bederven.
Bestuivers
De Mutsu-variëteit is triploïd en zelfvruchtbaar - dit betekent dat het aantal levensvatbare pollen niet meer dan 3% bedraagt en het aantal appels niet meer dan 6% van de bloeiwijzen. Om een rijke oogst te bereiken, heeft de appelboom daarom goed geselecteerde bestuivingscultivars nodig. Dergelijke variëteiten kunnen Idared, Gloucester, Jonathan zijn.
Mutsu kan geen bestuiver zijn voor andere soorten appelbomen.
Voor- en nadelen van de variëteit
- Appels van deze variëteit hebben veel voordelen die ze onderscheiden van andere:
- hoge smaakindexen - 4,5 - 5,0 punten;
- hypoallergeniciteit en vrijwel volledige afwezigheid van kleurstoffen;
- hoge opslag en transport.
- De belangrijkste nadelen zijn:
- de gemiddelde winterhardheid, die in het koude seizoen extra beschutting vereist;
- gemiddelde weerstand tegen ziekten en plagen.
Plantvariëteiten
Ervaren tuiniers merken op dat het volgen van de basisregels voor het kiezen en planten van een zaailing jarenlang een stabiele en rijke oogst zal opleveren.
Een zaailing kiezen om te planten
Bij het kiezen van een zaailing voor een tuin, moet u rekening houden met verschillende hoofdfactoren:
- De optimale zaailingen zijn een één- of tweejarige plant. Om de leeftijd van de boom correct te bepalen, moet men letten op het aantal extra takken: eenjarigen hebben geen ontwikkelde takken en bij tweejarigen is hun aantal niet groter dan vier.
- Het wortelsysteem en het bovengrondse gedeelte moeten enigszins vochtig en elastisch zijn, zonder tekenen van droogte of rotte ziekten. Ter controle kun je de tak in een ring buigen en zien - de scheut moet gemakkelijk buigen en niet breken, en de schors van de bocht moet zich in een accordeon verzamelen, maar niet barsten.
- Volgens GOST mag bladverliezende dekking volledig afwezig zijn op de zaailing.
De meest geschikte landingsdata
Het proces van het planten van appelbomen kan het hele jaar door worden uitgevoerd, maar de voorkeur is nog steeds de herfst- of lenteperiode, die elk hun eigen plussen en minnen hebben.
Planten in de herfst is geschikter voor zuidelijke gebieden met een mild klimaat en geen strenge winters, evenals regio's waar zwarte aarde overheerst. Jong boompje dat begin oktober is geplant, slaagt er in de winter in om zich op een nieuwe plek te vestigen en in de grond te groeien, sterker te worden in de wortels en in de lente heeft het de mogelijkheid om actief te beginnen met ontwikkelen en groeien.
Planten in het voorjaar geeft zaailingen voldoende tijd om sterker te worden en de wintervorst rustig te overleven. De duur van deze procedure kan enigszins variëren, afhankelijk van de weersomstandigheden - van de tweede helft van april tot begin mei.
We raden u aan om vertrouwd te raken
Het wordt aanbevolen om jonge planten met een leeftijd van niet meer dan twee jaar in het voorjaar te herplanten, maar bomen van meer volwassen leeftijd worden in de herfst geplant.
Volwassen planten moeten in de herfst of winter opnieuw worden geplant - dat is wanneer de boom in rust is en gemakkelijk wortelstokverwondingen en een verandering van locatie tolereert.
Regels voor het kiezen en voorbereiden van een landingsplaats
Om bij de keuze van de grond en de plaats van aanplant te komen, moet u op enkele punten letten:
- de meest geschikte grond voor het planten van een zaailing is chernozem, die licht en brokkelig is;
- de plaats moet met voldoende licht worden verlicht en het grondwaterpeil mag niet minder dan 2,5 m van het oppervlak zijn;
- De noordkant van de landingsplaats moet tegen de wind worden beschermd.
Als u echter nog steeds een plaats op de site kunt kiezen, is er helaas geen grond.
Zonder chernozem wordt de grond een jaar voor de voorgestelde aanplant als volgt voorbereid:
- Kleigrond wordt uitgegraven tot een diepte van 50 cm, en dan zijn meststoffen nodig in de verwachting dat 40-50 kg zand, 10-15 kg zaagsel, ongeveer 15 kg humus, turf of compost, 1/2 kg kalk nodig is per 1 m². Ook wordt de grond extra bemest met complexe minerale en kalimeststoffen en superfosfaten. Daarna wordt aanbevolen om de grond met siderata in te zaaien en deze voor de bloei te maaien.
- De zandgrond wordt uitgegraven tot een diepte van 40-50 cm en er wordt ongeveer 40-50 kg klei, 15 kg organische meststoffen, 1/2 kalk, maar ook superfosfaten en kalium toegepast (de hoeveelheid mest wordt berekend per 1 m²).
- Turfgrond wordt bereid door het niveau van het grondwater te verlagen - hiervoor kunt u drainage gebruiken of greppels graven. Verder wordt, afhankelijk van de turflaag, de grond opgegraven en wordt zand opgebracht (berekend per 100 m 4 m zand), vervolgens ongeveer 2 kg organische meststoffen per 1 m², evenals superfosfaten en kalk, afhankelijk van de zuurgraad van de bodem.
Video: hoe u een fabrieksstoel goed voorbereidt
Directe landingstechnologie
Nadat u een plaats op de site hebt geselecteerd en de grond is verbouwd, moet u beginnen met de voorbereiding van de plantkuil, die een paar maanden wordt uitgevoerd voordat een zaailing wordt geplant, waardoor de grond kan verzakken en gelijkmatig bevochtigen. De diameter van het gat voor middelgrote appelbomen is ongeveer 80-100 cm en de diepte is maximaal 50 cm. Als je een gat graaft, wordt de grond in tweeën gedeeld: de bovenste laag, vruchtbaarder en de onderste.
De bodem is goed losgemaakt en de put zelf is bedekt met een toplaag van aarde, en na een mengsel van humus en compost, totdat een lage heuvel is gevormd. Vervolgens wordt de wortelstok van de zaailing rechtgetrokken en bedekt met aarde en kunstmest, waarbij u er zorgvuldig voor zorgt dat de wortelhals een paar cm boven het oppervlak uitsteekt. De meeste appelsoorten hebben een steunpen nodig waaraan een zaailing is bevestigd, maar Mutsu heeft dit niet nodig.
Na het planten wordt de aarde geramd in de cirkel met bijna stengel en breekt een ondiep gat met een diameter van 1,2 m rond de zaailing, waarin verschillende emmers water worden gegoten (ongeveer 20 l). Vervolgens wordt de grond gemulleerd met gebladerte en humus, waardoor de aarde niet uitdroogt.De bomen worden geplant volgens het schema - 5 × 6 m.
Belangrijk! Tijdens het mulchen wordt het ten zeerste afgeraden om naaldzaagsel te gebruiken, omdat dit leidt tot een toename van de zuurgraad van de grond.
Kenmerken van appelverzorging
Net als plantregels is goede verdere zorg cruciaal voor de groei en gezonde ontwikkeling van de boom. Door eenvoudige procedures uit te voeren, kunt u gemakkelijk een snelle en rijke oogst bereiken.
Basisregels voor water geven
De meest gunstige methoden om appelbomen water te geven, zijn de druppelirrigatiemethode, waarbij water direct onder de wortelstok van de boom wordt gegoten, wat de beste voeding biedt en de benodigde hoeveelheid water aanzienlijk vermindert. De basis irrigatienormen worden beïnvloed door de ouderdom van de bomen.
Zaailingen van de eerste vijf levensjaren vereisen vaker water, maar in kleinere hoeveelheden:
- eenjarigen hebben ongeveer 20-30 liter water per 1 m stamcirkel nodig;
- tweejarigen - 40-50 l;
- bomen van 3 tot 5 jaar oud - 50-80 l;
- volwassen bomen na 6 jaar leven - ongeveer 10 emmers water.
De eerste toepassing van water vindt plaats in het voorjaar, op een moment dat de knoppen nog niet zijn uitgebloeid. Verder worden jonge bomen (tot 5 jaar oud) elke 7-10 dagen bewaterd, terwijl volwassenen water krijgen tijdens de vorming van de eierstokken, en volwassen appelbomen twee weken voor de oogst en voordat de bomen worden voorbereid op overwintering.
Hoe vaak is het nodig om te voeren
Bemesting is een belangrijk proces tijdens de periode van actieve boomontwikkeling en afhankelijk van de behoeften van de plant verandert het type meststof gedurende het jaar:
- in het late voorjaar, tijdens de bloeiperiode, worden appelbomen gevoed met ureum (1/2 el. lepels per 1 m stamcirkel);
- in juni wordt 1/2 g boorzuur en 2 g kopersulfaat opgelost in 10 l water in de grond gebracht;
- in de tweede helft van augustus wordt de grond bemest met superfosfaten en calciumchloride (ongeveer 30 g per 1 m²);
- in september is de grond van de cirkel met bijna stengel bedekt met mest of compost.
De kroon bijsnijden en vormgeven
Snoeien is een verplichte routine voor appelverzorging en moet systematisch zijn. Dit proces wordt aanbevolen om 2 keer per jaar te worden uitgevoerd - in het voorjaar, wanneer beschadigde takken worden verwijderd en de kroon wordt gevormd, evenals in de herfst, wanneer snoeien meer interventie vereist.
Er zijn verschillende basissnoeimethoden bekend:
- Longline spaarzame formatie - de meest optimale snoeimogelijkheid, waarbij takken worden gevormd in de vorm van lagen.
- De methode van bekervormige vorming - Een vergelijkbare methode met beugvorming, maar wordt vaker gebruikt voor dwergbomen, met een korte levensduur.
- Spindel trimmen - verwijdering van de belangrijkste processen met behulp van een snoeischaar (de gemakkelijkste manier).
- Vorming tegen veroudering - gebruikt voor langlevende appelbomen, met als doel de vruchtperiode te verlengen.
- Verticale palmetti - gebruikt voor bomen die zich langs de gevels van gebouwen of hekken bevinden.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Mutsu-cultivars hebben onvoldoende immuniteit voor veel voorkomende ziekten en daarom zijn ze, zoals alle fruitbomen, vatbaar voor het verslaan van schimmelziekten en voor de invasie van plagen.
Dit zijn de meest voorkomende:
- Schurft - Een ziekte die zowel bloeiwijzen als gebladerte aantast, evenals de vruchten en scheuten van een boom. De belangrijkste reden wordt beschouwd als een hoge luchtvochtigheid, wat kan leiden tot zowel klimatologische omstandigheden (mist, regen) als vaak water geven. De manifestatie van de ziekte is lichtgroene vlekken aan de buitenkant van de bladeren en op de appels zelf. Er worden verschillende fungiciden gebruikt voor behandeling en preventie, en het wordt ook aanbevolen om gevallen bladeren te verwijderen en de grond rond te graven.
- Zwarte kanker - een ziekte die zich manifesteert in de vorm van vuile paarse of geperste plekken op de schors en stam van een boom. Tijdens het ontwikkelingsproces barsten de aangetaste gebieden en worden bedekt met donkere sporen van de schimmel. Meestal manifesteert zo'n ziekte zich op appelbomen van 20 jaar oud. Een dergelijke ziekte is niet vatbaar voor behandeling en daarom worden de aangetaste delen van de plant verwijderd en worden de snijplekken behandeld met een oplossing van kopersulfaat.
- Echte meeldauw - de ziekte manifesteert zich in de vorm van een witte laag over het hele oppervlak van de boom en verandert uiteindelijk in bruine vlekken met donkere vlekken. Ziektepreventie wordt uitgevoerd tijdens het bloeien van bladeren en bestaat uit het besproeien van een boom met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof.
- Roestziekte - stervormige gezwellen, waardoor de bladeren vallen en de winterhardheid van de hele boom verloren gaat. Het wordt behandeld met fungicide middelen.
- Bladluizen - ongedierte dat parasiteert op het gebladerte van de boom en het sap eruit zuigt, waardoor de bladeren krullen en eraf vallen. Ter voorkoming worden de bomen elk voorjaar, voor het ontkiemen, behandeld met een 3% oplossing van malathion.
Oogsten en opslag
Omdat Mutsu-appels een wintervariëteit zijn, wordt er geoogst van eind september tot begin oktober (afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden). De volledige rijpheid van de vrucht komt echter pas na een paar maanden - in december.
Weet je De bekendste langlevende fruitboom is een appelboom, die halverwege de 17e eeuw in Amerika werd geplant en nog steeds vrucht draagt.
Door zijn dikke en dichte schil zijn appels van deze soort perfect bewaard en geschikt voor langdurig transport.Aangezien appels direct na het oogsten op een constante plaats worden gezet, met een luchttemperatuur van ongeveer + 4 ° C, is de houdbaarheid mogelijk tot april-begin mei , zonder smaakverlies en externe gegevens.
Appels worden het best bewaard in plastic of houten kisten. Ten eerste moeten ze op maat worden gesorteerd en bestrooid met fruitlagen met droog zaagsel of kleine chips.
Door zijn hoge smakelijkheid en positieve eigenschappen is de appelvariëteit van Mutsu stevig ingeburgerd en heeft het een welverdiende populariteit gewonnen bij de eigenaren van zomerhuisjes. Een hoogwaardige en rijke oogst van deze appels, zelfs met minimale inspanning, trekt constant zowel professionele tuinders als beginners op dit gebied aan.
Netwerk gebruikersrecensies
Het verbaast me dat veel mensen de smaak niet lekker vinden of er kritiek op krijgen, weet je ... We hebben veel soorten appelbomen, ik heb meer dan de helft van de site verwijderd, Mutsu is in alle opzichten een van de beste! Ik begrijp dat de smaak en kleur ... maar weinig variëteiten kunnen bogen op zo'n uiterlijk, smaak en productiviteit. Een ding alleen, je kunt het schoonmaken niet lang uitstellen, dit is geen Fuji voor jou))) Anders wordt het niet lang bewaard en na een maand verliest het zijn crunch en sappigheid, dat wil zeggen, het zal loskomen. De optimale reinigingstijd voor ons is begin oktober.