Wit-Rusland is de belangrijkste erkende producent van aardappelen. De natuurlijke omstandigheden in dit land zijn perfect voor een hoogwaardige teelt van het gespecificeerde wortelgewas. In de loop van vele decennia is er een grote verscheidenheid aan variëteiten ontwikkeld die verschillende kenmerken en uitstekende voedingskenmerken hebben: hiervoor worden ze overal gewaardeerd. Overweeg in het artikel dergelijke soorten populaire groenten.

Voordelen van Wit-Russische variëteiten

Het klimaat in het land draagt ​​bij aan de teelt van grote aardappelgewassen en nauwgezet veredelingswerk versterkt de inspanningen van de natuur.

• De volgende voordelen van Wit-Russische aardappelen zijn te onderscheiden:
• bodem- en klimatologische kenmerken zijn het meest gunstig voor de teelt van deze knollen;
• ontwikkelde snelle verkoopregelingen met een minimale vertragingstijd van goederen in magazijnen of in trailers van vrachtwagens;
• De wetenschappelijke agronomische basis van het land is speciaal voor deze plant ontwikkeld;
• nationale tradities van groenteteelt.

De beste Wit-Russische aardappelsoorten en hun beschrijving

Medewerkers van het Aardappelinstituut van de Academie van Wetenschappen van Wit-Rusland hebben een catalogus van lokale aardappelrassen uitgebracht, met een lijst van ongeveer veertig soorten die momenteel worden geteeld. Velen van hen zijn resistent tegen Phytophthora, hebben een hoog zetmeelgehalte en overtreffen zelfs Duitse variëteiten.

Weet je Aardappel wordt niet tevergeefs geassocieerd met Wit-Rusland. Dit wortelgewas is echt het visitekaartje van het land - de beschreven cultuur wordt verbouwd op 80% van de lokale velden.

• vroeg - tot 65/90 dagen;
• midden vroeg - tot 80/115 dagen;
• middenseizoen - tot 100/125 dagen;
• midden laat - tot 110/140 dagen;
• laat - meer dan 110/140 dagen.

Vroeg

Er zijn slechts vier vroege Wit-Russische variëteiten in de catalogus. Elk van deze knollen is geel van kleur en van hoge commerciële kwaliteit.

1. Axamite. Het vormt vroeg ronde knollen (tot 12 in de struik), maar is vatbaar voor versnelde oogvorming tijdens opslag. Productiviteit komt tot uiting in rijke bodems. Zetmeel - tot 16%, de schil is geel of crème, het vlees is wit.
2. Caprice. Ronde ovale middelgrote aardappelen (tot 14 in de struik) worden gevormd op lichte grond. Zetmeel in wortelgewassen tot 14,5%, gele schil, crèmekleurig vruchtvlees.
3. Dolfijn. Het heeft de letter "U" in de markering, wat betekent dat het bestand is tegen een van de belangrijkste plagen van aardappelen - de nematode. Hoogproductieve soorten: er zijn maximaal 16 middelgrote vruchten per struik. Het zetmeelgehalte is 11-14%, de vruchten hebben een gele schil en een lichtgele insnijding.
4. Lapis lazuli. De hoeveelheid zetmeel is maximaal 17%. De vruchten zijn groot, lichtgeel, licht in doorsnede. Deze soort houdt van lichte en middelgrote bodems. Zwakke weerstand tegen Phytophthora.

Later

Late rassen in Wit-Rusland rijpen goed en hebben een goede houdbaarheid. Ze zijn perfect voor winterstalling en kunnen onder goede omstandigheden tot de volgende zomer in de kelder blijven. Onder Russische omstandigheden is het noodzakelijk om op klimatologische kenmerken en hun overeenstemming met de variëteit te letten.

Belangrijk! Late aardappelen hebben niet altijd tijd om te rijpen vóór de eerste nachtvorst op de grond, dus het is beter om het te telen in gebieden met een mild klimaat.

1. Accent. Middelmatige opbrengst met grote knollen (8-12 per struik) en zetmeel tot 17,2%. Vormt mooie gele wortelgroenten met romige pulp.
2. Zdabytak. Halfproductieve look van Wit-Russische aardappelen. De huidskleur is rood, het vlees is wit. Deze vruchten hebben een hoog zetmeelgehalte - tot 20,8%.
3. Atlant. Een veelzijdige en productieve aardappel die op verschillende gronden goed aanvoelt. Het heeft een hoog zetmeelgehalte - tot 22%, uitstekende smaak en weerstand tegen ziekteverwekkers tegen Phytophthora en de Coloradokever. De vruchten zijn geel, het vruchtvlees is beige en crème.

   
4. Zarnitsa. Niet de meest productieve aardappel, die er echter uitstekend uitziet en smaakt. Zetmeel in deze aardappel is tot 17%. De vruchten van de lamp zijn lichtroze van kleur, hebben een plat oppervlak en een ovale vorm.

   

Middenseizoen en midden late rangen

Het verschil tussen dergelijke soorten is moeilijk te bepalen - het verschilt binnen enkele dagen. Onder verschillende groeiomstandigheden kan de middenrijpe variëteit de midden late variëteit goed benaderen, en omgekeerd. Al deze soorten zijn verenigd door een goede conservering van het gewas.

Weet je Aardappel sinds 1995 succesvol gekweekt bij ruimtestations in microzwaartekracht. Naast voedingsvoordelen produceren planten zuurstof.

1. Dubrava. Gele ronde knollen met romige pulp bevatten tot 16% zetmeel. De weerstand tegen parasieten is extreem hoog en de duurzaamheid van deze soort is 97%.
2. Scarb. Wortelgewassen zijn geel-beige, het vlees is hetzelfde. Het zetmeelgehalte is tot 17%. Scarb kenmerkt zich door een uitstekende productiviteit. Het bovenste deel van de plant is vatbaar voor Phytophthora - de ziekte gaat over zonder de knollen te beschadigen.
3. Vetraz. Een prachtige variëteit aan Wit-Russische selectie. Geelbeige vruchten met geel vruchtvlees hebben een goede smaak. Zetmeel - tot 19%. De plant is resistent tegen Phytophthora (zowel toppen als wortels).
4. Volat. Nieuwe Wit-Russische variëteiten veroveren geleidelijk de markt: Volat, dat op elke grond kan groeien, bestand is tegen droogte en ziekten, is daarop geen uitzondering. Beige vruchten met gele melkpulp bevatten tot 19% zetmeel.

Basisregels voor het kiezen van Wit-Russische aardappelrassen

De juiste keuze van aardappelsoort is van groot belang bij het oogsten. In de regio's van het land zijn er verschillende klimatologische omstandigheden die de groei van planten ernstig beïnvloeden.

Belangrijk! Om niet afhankelijk te zijn van de opbrengst van een bepaald ras in het seizoen, is het de moeite waard om meerdere soorten tegelijk met verschillende eigenschappen te planten.

1. Groeiend doel. Het kweken van wortelgewassen kan zowel voor tafeldoeleinden als voor verwerking of opslag zijn. Vroege rassen rijpen snel en worden slecht bewaard, wat impliceert dat ze onmiddellijk in voedsel worden gebruikt. Middelgrote en late soorten kunnen op verschillende manieren worden gebruikt - voor voedsel, voor opslag en zelfs voor het maken van maneschijn.
2. Verteerbaarheid. Consumenten kopen vaak 1-2 kg aardappelen per monster om de mate van verteerbaarheid te bepalen. Degene die elastisch blijft, is beter geschikt om te frituren, en van de kruimelige vruchten krijg je uitstekende aardappelpuree.
3. Rijpingsperiode. Zoals hierboven vermeld, hebben late variëteiten niet altijd de tijd om normaal te rijpen in gebieden met een koud klimaat, dus vroege rijping of halfrijpe soorten moeten daar worden geplant.
4. Vorstbestendigheid. Zelfs in warme gebieden is door hun klimatologische en landschapskenmerken plotseling bevriezen van de grond mogelijk. Volgens de resultaten van jarenlange waarnemingen is het de moeite waard om voor 'geharde' aardappelsoorten te kiezen die dergelijke temperatuurverschillen kunnen weerstaan.

Kenmerken van planten en verzorgen

Om een ​​goede oogst te krijgen, moet je voor het plantmateriaal zorgen en wanneer zaailingen verschijnen, moet je er zorgvuldig voor zorgen.

Het plantmateriaal wordt voorbereid voor het planten door gedurende 1-2 weken in de frisse lucht onder een luifel of in de schaduw van bomen te verwarmen (de zogenaamde vergroening van knollen). Tegelijkertijd wordt de grond voorbereid voor toekomstige beplanting - deze wordt opgegraven (als dit niet in de herfst is gebeurd) en bemest. De grond mag niet zwaar zijn, omdat aardappelen groeien rond de omliggende grond.

Wanneer zaailingen verschijnen, begint de strijd tegen de Coloradokever onmiddellijk. Bladeren en stengels worden regelmatig gecontroleerd op ongedierte, hun larven of het leggen van eieren. In kleine boerderijen kun je het zonder chemicaliën doen en parasieten met de hand verzamelen. Op boerderijen is dit niet mogelijk, daarom wordt de plantage behandeld met een insecticide.

Wit-Rusland is gespecialiseerd in het telen en veredelen van aardappelen. Soorten verbeteren voortdurend, nieuwe hybriden worden ontwikkeld die de vorige overtreffen in hun kenmerken. Bij het kiezen van een aardappelras moet u de kenmerken en hun relevantie voor uw groeiomstandigheden zorgvuldig bestuderen.