U kunt om vele redenen voedselvergiftiging krijgen. Deze omvatten bedorven voedsel, niet-naleving van hygiënische normen tijdens het koken, lange vakanties, enz. Deze ziekte is moeilijk (wanneer u een arts moet raadplegen) of in milde vorm (wanneer u zelfstandig kunt worden behandeld, een speciaal dieet volgt en de juiste medicijnen gebruikt) . Hoe de herstelperiode optreedt tijdens en na thuisvergiftiging met boekweit - meer hierover later in het artikel.
Is het mogelijk om boekweit te eten in geval van vergiftiging
Wanneer het menselijk lichaam wordt vergiftigd, treedt intoxicatie op, waardoor het lichaam verzwakt. Tijdens deze periode raden experts aan dat u uw dieet zorgvuldig overweegt: sluit producten uit die suiker, witbrood, alcohol, vlees, gebakken, vette, pittige gerechten bevatten en alle gerechten die veel energie vergen om te verwerken. Het is noodzakelijk om voedsel te eten dat helpt om de kracht en gezondheid na vergiftiging snel te herstellen.
Belangrijk! Aanbevolen maaltijden kunnen vaak in kleine porties worden gegeten om geen honger te voelen en het maag-darmkanaal niet te overbelasten met voedsel.
Deze producten bevatten boekweit, dat veel nuttige vitamines en mineralen bevat die nodig zijn om de verloren kracht aan te vullen. Boekweit verlicht het ontstekingsproces in de darmen, normaliseert de microflora, stabiliseert de afscheiding van maag- en galsap, verlaagt de zuurgraad en verbetert de genezingsprocedures. Om deze redenen moet het voor en na vergiftiging in de voeding worden opgenomen.
Met voedselvergiftiging
Boekweit is een calorierijk product dat naast voedingsstoffen ook langzame koolhydraten bevat. Door deze kwaliteit kan de gegeten boekweitpap het lichaam lange tijd van de nodige energie voorzien. Voedingsdeskundigen adviseren om uitsluitend op water te kokenzonder er melk, boter of andere zuivelproducten aan toe te voegen, wat de patiënt alleen schaadt bij voedselvergiftiging. Het is ook niet aan te raden om hele granen te gebruiken, maar alleen fijngemaakt om negatieve gevolgen te voorkomen.
Volwassene of kind
Volwassen patiënten moeten in geval van vergiftiging vloeibare granen gebruiken, waaronder boekweit, om het verlies van micro- en macro-elementen aan te vullen. Ze worden aanbevolen om goed gekookt en gemengd te worden in een blender, zonder een homogene massa te krijgen.
Weet je Boekweit staat op de tweede plaats qua eiwitgehalte na erwten.
Boekweit voor kinderen mag alleen als afkooksel worden geserveerd als er geen braken en diarree is. Porties moeten erg klein zijn (1/3 van het gebruikelijke volume), het aantal maaltijden kan ongeveer 5-6 keer per dag zijn. Zorg ervoor dat zowel volwassenen als vooral kinderen zich aan het drinkregime houden om uitdroging te voorkomen.
Na braken
Bij braken verliest het menselijk lichaam veel vocht en voedingsstoffen. Boekweit bevat naast een groot aantal mineralen ook eiwitten die dierlijke eiwitten perfect vervangen. Hierdoor is boekweit erg handig om te gebruiken na braken, wat zal helpen om energie en voedselverlies goed te maken.
Het herstelt ook de functie van het spijsverteringskanaal. In dergelijke gevallen moet u vloeibare pap in het water koken. Het moet warm zijn (niet heet). Het eten ervan volgt tegelijkertijd in kleine porties. De laatste maaltijd moet 2-3 uur voor het slapengaan zijn.
Na vergiftiging
Het herstelproces na intoxicatie is erg belangrijk. Het omvat drink- en voedselregime, exclusief het gebruik van vleesgerechten. Doordat het eiwit in boekweit snel door het lichaam wordt opgenomen en op geen enkele manier inferieur is aan eiwit van dierlijke oorsprong, staat dit graan na vergiftiging op de lijst van aanbevolen dieetproducten. Gedurende deze periode kun je al een klein stukje boter aan de pap toevoegen, mits je je goed voelt.
Belangrijk! Boekweitgrutten moeten in een goed gesloten container worden bewaard. In dergelijke omstandigheden kan het 2-3 jaar worden bewaard.
Boekweit contra-indicaties voor vergiftiging
Ondanks de gunstige eigenschappen van granen, heeft het ook enkele contra-indicaties.
- Deze zijn onder meer:
- individuele intolerantie;
- bij onjuiste opslag kan boekweit alle onaangename geuren, gifstoffen, zware metalen absorberen die vergiftiging kunnen veroorzaken;
- raad niet aan om met diarree te eten;
- mag niet worden geconsumeerd door patiënten met diabetes mellitus en nierfalen.
Hoe pap te koken voor vergiftiging
Bij voedselvergiftiging is het menselijk lichaam nogal verzwakt (afhankelijk van de ernst) en vooral het maagdarmkanaal. U moet hiermee rekening houden en zachte boekweitpap op het water bereiden.
Om het voor te bereiden heb je nodig:
- Spoel de grutten goed af, voeg koud water toe, zout een beetje, steek in brand.
- Breng aan de kook, kook 10-15 minuten, roer constant.
- Dek dan stevig af, wikkel met een handdoek om erop te staan.
- Nadat al het vocht is verdampt, de pap afkoelen tot een warme staat en eten.
Na een paar dagen, als je je beter voelt, kun je een klein stukje olie naar smaak toevoegen in het gerecht. Er zijn veel behandelingsmogelijkheden voor vergiftiging.
Weet je De inwoners van Nepal drogen boekweitkorrels en knagen eraan als zonnebloempitten.
Een verplicht aspect hierbij is een dieet gericht op het herstellen van verloren kracht. Boekweit is een van de voedingsmiddelen die het meest worden geconsumeerd tijdens en na deze negatieve toestand, en met zijn hulp herstellen patiënten zeer snel.
