Het Krim-schiereiland ontwikkelt een nieuwe productie - we hebben het over het kweken van Thaise witvoetgarnalen.

Volgens Alexander Shubaev, die een nieuw productieproject op de Krim leidt, worden garnalen nu gekweekt op basis van de watervoorraden van de Krim-partizanen die op een collectieve boerderij vissen.

Om het programma uit te voeren waren investeringen van meer dan achthonderd miljoen roebel nodig. Dit geld maakte het mogelijk om alle nuances van de nieuwe onderneming te plannen en de site uit te rusten voor het kweken van jonge garnalen.

Het is bekend dat de start van het project in 2015 heeft plaatsgevonden en de ingebruikname van de productie pas onlangs. Al die tijd was het investeringsbedrag in de zaak meer dan dertien miljoen dollar, zei Shubaev.

Tegenwoordig zijn er in een vijver op het grondgebied van een collectieve vissersboerderij ongeveer achttien miljoen garnalenfriet, die rechtstreeks uit Thailand zijn aangekomen. Tegen het einde van het jaar willen producenten minstens driehonderd ton grote en hoogwaardige witpootgarnalen binnenhalen.

In de loop van het jaar is de administratie van de garnalenkwekerij van plan dergelijke productiesnelheden te behalen die het mogelijk maken om tot duizend ton producten per jaar op de markt te brengen.

De belangrijkste afnemers van de garnalen met witte garnalen van de collectieve kwekerij genoemd naar de Krim-partizanen zijn de inwoners van het schiereiland, evenals de consumenten van het Krasnodar-gebied, de Russische hoofdstad en St. Petersburg.