Het fokken van schapen is een oude traditionele bezigheid van de inwoners van de regio Rakhov. Ze willen met behulp van schapen toeristen naar de regio Rakhov trekken.

Nu zijn er niet veel mensen die dit moeilijke, maar veelbelovende vaartuig hebben geadopteerd. Dankzij de enthousiastelingen van hun werk kreeg de schapenfokkerij de kans om een ​​van de belangrijkste agro-toeristische hoogtepunten van Transcarpathia te worden.

Het werk van een herder is niet eenvoudig. Het begint om vier uur 's ochtends. De gemiddelde kudde van meer dan 300 schapen. Ze worden 's ochtends gemolken. Dan is de groep herders verdeeld. De helft rijst op weilanden met schapen.

De rest blijft en kook de schapenkaas. De werkdag duurt tot 's avonds laat. De meest verschrikkelijke vijand van herders in de valleien zijn wolven. Soms moet je de hele nacht wakker blijven om de kudde te bewaken.

Ilya Petryuk is de eigenaar van een van de grootste kuddes in de regio Rakhov. De man is ervan overtuigd dat de ontwikkeling van de schapenhouderij toeristen zal helpen aantrekken. Volgens hem zijn ze al geïnteresseerd in de Transcarpathian schapenfokkerij. Toerist brengt winst aan de rand. Locals kunnen niet de hele producthoop kopen, alleen voor toeristen.

Grote hoop voor de ontwikkeling van schapenfokkerij in de Rakhov RSA. Klaar om kuddeigenaars verder te helpen. Onlangs werd in de regio een vereniging van producenten van traditionele Karpatische hooglandkazen gevormd, die kaasproducenten in de regio samenbracht.