Uit een recent onderzoek onder grote melkkopers blijkt dat er momenteel ongeveer 8.850 zuivelproducenten in het VK zijn.

De AHDB-score geeft het aantal zuivelproducenten weer dat actief betrokken is bij de melkproductie in het VK. Het is gebaseerd op het aantal actieve producenten en tijdelijk inactieve producenten van melkkopers die deelnemen aan de Daily Milk Delivery-enquête.

Dit dekt ongeveer 75% van de volumes in het VK en daarom is de schatting dienovereenkomstig aangepast. Het cijfer is gebruikt om de directe leveranciers te verantwoorden Het aantal melkveebedrijven omvat alle bedrijven met een melkkoe ouder dan 2 jaar met nakomelingen.

Uit recente gegevens bleek dat er in het VK 16.605 melkveebedrijven zijn. Bijna 40% van hen had echter minder dan 10 koeien, waardoor het waarschijnlijker is dat ze beslagen dan melkveebedrijven.

Ondanks de aanhoudende daling van de melkproducenten zal de melkproductie naar verwachting het hoogst zijn in 29 jaar Andere factoren, waaronder het aantal en de productiviteit van koeien, hebben een grotere impact op de productie dan het aantal producenten.