Na twee weken abnormale hitte, als gevolg van hevige regenval, verzamelde de noodzakelijke hoeveelheid vocht zich in de grond van de 'sojaboongordel' van Argentinië, wat op zijn beurt de toestand van oliehoudende gewassen aanzienlijk verbeterde.
Uitchecken
De afgelopen dagen is in de meeste regio's van de 'sojaboongordel' 30 tot 50 mm neerslag gevallen en op sommige plaatsen tot 100 mm. En dit stelt ons, volgens experts van de Argentijnse graanbeurs Rosario, in staat een optimistische voorspelling te doen voor de oogst van oliehoudende zaden in een hoeveelheid van 53 miljoen ton.
Oliehoudende zaden en, in het bijzonder, sojabonen winnen wereldwijd aan populariteit vanwege de mode voor vegetarisme en zijn soorten, omdat het het belangrijkste voedingsproduct is van aanhangers van een dieet exclusief vleesproducten. En soja, samen met aardappelen, bonen, asperges, linzen en avocado's, is een uniek product dat plantaardig eiwit bevat, wat zo nodig is voor het menselijk lichaam.
Daarnaast maakt de rijke en zeer diverse chemische samenstelling van het product het gebruik van soja mogelijk, naast de voedingsindustrie, maar ook bij de productie van diervoeder en de technische industrie.
Ongeraffineerde sojaolie produceert glycerine, plastic, linoleum en verschillende kleurstoffen. Textiel, rubber, cosmetica en parfums worden gemaakt van luteïne gewonnen uit geraffineerde sojaolie.