Al geruime tijd, van begin november tot half december, was er in Rusland geen bijzondere vraag naar aardappelen bij de consument. Nu, aan de vooravond van de nieuwjaarsvakantie, zijn kopers echter in de schappen geactiveerd met aardappelknollen, in verband waarmee de verkopers onmiddellijk van de gelegenheid gebruik maakten en de prijs van dit product verhoogden.

Er moet worden benadrukt dat we het voornamelijk hebben over aardappelen van uitstekende kwaliteit - zowel qua smaak als qua uiterlijk. Hierdoor kost een heerlijke en mooie aardappel vandaag 10% meer dan een week geleden.

"Eind vorige week stond voor kopers in het teken van aardappelprijzen van 7 tot 9 roebel per kilogram", zeggen analisten. - Tegenwoordig is een kilogram zak aardappelen goedkoper dan voor 9 roebel niet meer verkrijgbaar. Maar zoveel uitstekende producten als je maar wilt tegen een prijs van 15 roebel per kilogram. ”

Kwaliteitsknollen worden veel slechter verkocht tegen een meer betaalbare prijs - ongeveer 7 roebel per kilogram. En, op basis van prognoses, zal de prijsstijging in de nabije toekomst zo'n product beïnvloeden.

“De vraag naar aardappelen groeit, de Russische consument raakt in paniek, ziet een kleine hoeveelheid aardappelen in het schap en is bereid om het maximale bedrag van deze worteloogst tegen een hoge prijs te kopen, om het moment niet te missen. Boeren profiteren hiervan en bewaren grote hoeveelheden kwaliteitsaardappelen in hun opslag, in de verwachting dat het binnenkort mogelijk zal zijn om veel duurder te verkopen "- wanneer de vraag zijn hoogtepunt bereikt", weten marktanalisten het zeker. Volgens hen zullen de kosten van aardappelen de komende weken alleen maar toenemen.

We voegen eraan toe dat de prijs van aardappelen van uitstekende kwaliteit in december 2017 bijna 30% lager was dan die van vandaag.