NZMP, het merk van zuivelingrediënten en -oplossingen van Fonterra, dat een van de breedste reeks zuivelingrediënten ter wereld levert, heeft twee probiotische ingrediënten op de markt gebracht voor sport en actieve levensstijl om de groeiende belangstelling van consumenten voor welzijn te ondersteunen.

De ingrediënten, waaronder de unieke NZMP-stammen van Bifidobacterium animalis ondersoort lactis HN019 (BifidoB 019) en Lactobacillus rhamnosus HN001 (LactoB 001), hebben vele jaren van klinische onderzoeken ondergaan die zulke populaire voordelen bevestigen, zoals het verbeteren van de spijsvertering, het darmcomfort en het verbeteren van de darmkwaliteit immuniteit verhogen.

Met een beter begrip van de relatie tussen de darmen en de hersenen, is er ook een potentieel voor een positief effect op het mentale welzijn.

De probiotica NZMP BifidoB 019 en LactoB 001 zijn ontworpen om te voldoen aan drie criteria: veiligheid, werkzaamheid en stabiliteit; en hebben een erkende veiligheidsstatus (GRAS). Bovendien zijn deze aanbiedingen halal, koosjer, vegetarisch en vrij van lactose of melkeiwit.

Beide probiotische stammen zullen worden gedemonstreerd door NZMP op de vakbeurs Food Technology Institute (IFT) op 2-5 juni 2019 in New Orleans.