Vorige week eindigde voor de fokkers van de Republiek Udmurtia op een informatieve noot - PJ Budler, die wordt beschouwd als een erkend expert in de veehouderij-industrie in de Verenigde Staten en over de hele wereld, arriveerde in de regio.

Budler arriveerde in Udmurtia op uitnodiging van vertegenwoordigers van het plaatselijke ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening en hield een informatief seminar voor lokale boeren.

Hij deelde nieuwigheden van veehouders uit de wereld van de industrie, als onderdeel van masterclasses hielp hij de Udmurts de techniek te leren om de buitenkant van veevertegenwoordigers te evalueren (in het bijzonder bij koeien van het Hereford-ras) en zonder zich te verbergen, zei hij alles wat hij weet, op basis van zijn persoonlijke ervaring, over de productie van gemarmerd rundvlees .

Het is niet overbodig om op te merken dat PJ Budler de ontwikkelingsmanager is van de grootschalige Amerikaanse agro-industriële holding Trans Ova Genetics en hoofd is van het in Texas gevestigde vleesproductiebedrijf TheCattleMarket.net LLC.

Tijdens de seminars voor Udmurt-veehouders bezocht hij de boerderij van Mikhail Kicallyov, een bekende veehouder in de regio, die zich bezighoudt met het fokken van Hereford-koeien.

Tegenwoordig omvatten de activa van Kiselev ongeveer tweehonderd koeien. Alle burenki gingen goed om met de rol van metgezellen in het kader van het Budler-seminar en toonden op de beste manier alle sterke en zwakke punten van hun ras.