De grond op de boerderij kan met kunstmest worden verzadigd met nutriënten en nutriënten. Maar ervaren boeren geven de voorkeur aan organische meststoffen en minimaliseren het gebruik van chemie.
"Biohumus kan bijvoorbeeld dienen als een uitstekende meststof voor aarde en planten", zegt Alexander Shcherbina, die al jarenlang de privéboerderij Dacha beheert. - Deze meststof van biologische oorsprong wordt geproduceerd door de beste vrienden van alle tuiniers - regenwormen. Een verscheidenheid aan bacteriën uit voedsel en landbouwafval helpt hen daarbij. '
Uitchecken
"Alleen die boeren die bij hun activiteiten vermicompost gebruiken, kunnen een certificaat krijgen voor de productie van milieuvriendelijke en biologische producten", merkt Shcherbina deskundig op. 'Hiervoor bewaar ik de Californische worm in mijn huishouden.'
Dit wormenras is eind jaren vijftig van de vorige eeuw door medewerkers van een van de Californische instituten gefokt. Tegenwoordig, over de hele wereld, bevatten boeren deze wormen in speciale containers, waar de Californische "workaholic" afval recycleert en een speciaal "sap" afgeeft, dat wordt gebruikt als meststof.