De meest nuttige en helende bessen zijn die bessen die in het land of in de tuin met uw eigen handen zijn gekweekt. Misschien zal het gewas met zijn volumes niet aanslaan, maar het zal wel milieuvriendelijk zijn, geteeld zonder gebruik te maken van stimulerende middelen en chemische gewasbeschermingsmiddelen. Zwarte bes groeit in bijna elk tuinperceel. Allemaal omdat iedereen de voordelen van bessen kent. Bovendien is het een veelzijdig product dat vers kan worden geconsumeerd, kan worden ingevroren, gedroogd, gebruikt bij het bakken, jam, compotes, jam en aromatische wijn kan maken.

Beschrijving van zwarte bes variëteit Katyusha

De struik van zwarte bes van de Katyusha-variëteit heeft gemiddelde vertakte indices. Tijdens de bloei (in mei - juni) is de plant versierd met geelgroene bloemen en tijdens de vruchtvorming - zwarte, glanzende bessen.

Selectie geschiedenis

De zwarte bes variëteit Katyusha is gemaakt op het Institute for Fruit Growing van de National Academy of Sciences of Belarus door wetenschappers Zazulina N.A., Rainchikova G.P., Voluznev A.G. De variëteit is ontwikkeld door kruising van Paulinka en Pilot-variëteiten Alexander Mamkin. Het is in 1998 in het staatsregister ingeschreven.

Uiterlijk, kenmerken van bessen, rijpingstijd, opbrengst

Struik krachtig, zelfbestuivend, biseksueel. Rijpingsperiode is gemiddeld. De variëteit heeft een stabiele immuniteit tegen alle ziekten, behalve schimmels. De bessen zijn groot, ongeveer 1,4 g, ovaal, zwart, glanzend, met een matig aroma, dikke schil en zoet en zuur vruchtvlees met een zekere wrangheid. De vruchten rijpen tegelijkertijd (in juli), houden stevig vast aan takken, brokkelen niet af. Er zit een kleine hoeveelheid zaden in de bessen.

Weet je Van de zes continenten op aarde groeien zwarte bessenstruiken niet alleen in Australië en Antarctica.

Bladeren zijn drielobbig, met golvende randen. De productiviteit is hoog - tot 11 ton / ha. Verse zwarte bes is ook rijk aan vitamines en mineralen: A, B5, B6, B1, Ca, K. De vruchten bevatten een aanzienlijke hoeveelheid β-caroteen en flavonoïden - zeaxanthine en cryptoxanthine, fosforzuur, tannines zijn aanwezig. Vitamine C in bessen is driemaal meer dan in sinaasappels. Bes bevat een grote hoeveelheid ijzer.

Voor- en nadelen van de variëteit

Over het algemeen spreken tuinders positief over de variëteit.

• De voordelen zijn onder meer:
• winterresistente variëteiten;
• hoge productiviteit;
• smakelijkheid;
• uniforme rijping van fruit;
• hoge zelfvruchtbaarheid;
• sterke bessenretentie op de scheuten.

• De variëteit heeft enkele nadelen:
• veeleisendheid voor de bodem;
• kleine besmaat;
• de noodzaak om planten tegen de wind te beschermen;
• regelmatige jaarlijkse bladtopdressing;
• gemiddelde weerstand tegen ongedierte;
• plantenschade door schimmelziekten.

Agrarische technologie

Bij het planten van zwarte besvariëteiten van Katyusha is het erg belangrijk om de locatiekeuze, de bodemkwaliteit en de verdere verzorging zeer serieus te nemen.

Stoelkeuze en landing

Zwarte bes zal goed groeien op een plek waar het de ochtendstralen van de zon en de schaduw van het daglicht "ontvangt". Zwarte bes Katyusha geeft de voorkeur aan goed doorlatende, waterhoudende bodems. Ze heeft humusrijke, zware grond nodig, eventueel met klei toegevoegd. Zandgronden moeten verzadigd zijn met voedingsstoffen en vruchtbare grond. De zuurgraad heeft de voorkeur van 6 tot 6,5 pH. Deze variëteit verdraagt ​​geen tocht en koude winterwinden, dus het verdient de voorkeur om planten bij de barrières te planten.

Een plant met een open wortelstelsel zal beter reageren op een herfstbeplanting (september - oktober) dan op een voorjaarsplant. Een fruitgewas dat tijdelijk in containers staat, kan op elk moment van het jaar worden geplant als de grond in de tuin niet te nat is. Het is beter om zaailingen te kopen in gecertificeerde winkels of kwekerijen.Zo kunt u virale ziekten voorkomen. De zaailingen moeten minimaal 3-4 scheuten hebben, een gezond wortelstelsel (zonder tekenen van rot), verschillende gevormde knoppen. Een kuil om te planten wordt van tevoren voorbereid. Het is beter om dit 3-4 weken voor het planten zelf te doen. Als u meerdere zaailingen moet planten, worden ze op een afstand van 1,8 m van elkaar geplaatst.

Belangrijk! Het is noodzakelijk om de keuze van de samenstelling van de mulchlaag serieus te benaderen, omdat het substraat het verschijnen van onkruid kan stoppen en de behoefte aan water aanzienlijk kan verminderen.

Landingsalgoritme:

1. Om de grond van onkruid te verwijderen, graaf een gat van 50 × 50 cm (voor tweejarige zaailingen). Als de plant meer "volwassen" is, moet het gat dieper en breder zijn. Het is noodzakelijk dat bij het planten de wortels van de zaailing goed verspreid zijn. In het geval van het planten van een plant met een brok aarde waarmee deze uit de container is verwijderd, moet je een gat graven van minimaal tweemaal de omtrek van de pot waarin zwarte bes werd gekocht.
2. Leg een drainagelaag onderaan de landingskuil: kiezels, gebroken stenen of tegels.
3. De toevoeging van meststoffen tijdens het planten verhoogt de opbrengst van zwarte bes, dus je moet de grond verrijken met een royale hoeveelheid goed verteerde mest: 5-10 kg per 1 m². U kunt compost toevoegen - het levert de plant een rijke toevoer van voedingsstoffen op. De geschatte norm is 5-10 kg per 1 m². 2-3 el Voor elke struik wordt granulair dubbel superfosfaat aanbevolen.
4. Giet 1 emmer water in het gat zodat de grond voor het planten doorhangt.
5. Plaats de zaailing in het midden van het gat, met een diepte van 5-10 cm, maak de stengel schuin op 45 °.
6. Vul de grond geleidelijk met de hele ruimte rond de zaailing en verdicht deze terwijl deze wordt toegevoegd.
7. Geef de plant water met 1 emmer water.
8. Knip de scheuten af ​​binnen 2 knoppen vanaf het bodemniveau.
9. Mulch de grond na het planten zodat deze koel en vochtig blijft. Als mulch kunt u zaagsel, turf, droog blad, houtsnippers gebruiken.

Zorg

Na het planten van zwarte bes Katyusha in de eerste 2-3 weken, is regelmatig water geven vereist - 2 keer per week (bij droog weer). Later kan de watergift worden teruggebracht tot 1 keer per week. Giet onder 1 struik 10-15 liter water. De grond moet vaak worden losgemaakt en onkruid moet worden verwijderd. Onkruidbestrijding is noodzakelijk voor het volledige proces van struikvegetatie. Elk jaar moet Katyusha zwarte bessen krijgen.

Belangrijk! Het gebruik van schoppen, hooivorken of schoffels bij het losmaken en wieden van zwarte bessen wordt niet aanbevolen, omdat je per ongeluk het wortelstelsel van de plant kunt beschadigen.

In het tweede jaar na het planten, in de late herfst, als meststof, kunt u een laag compost of mest van 2,5 cm op de grond plaatsen over de wortelzones van de struiken. Langzaam groeiende planten kunnen begin zomer weer worden gevoerd. Volgens tuinders heeft het medicijn "Kemira-Lux" zichzelf bewezen als topdressing. Het bevat een complexe samenstelling van fosfor-, kalium- en stikstofverbindingen. Bemesten in de hoeveelheden die op het etiket staan ​​beschreven.

Zwarte bes Katyusha zal goed reageren op organische meststoffen.

1. Gebruik uitwerpselen van vogels: Sta 7 dagen op 1 liter strooisel op een warme plaats. Voeg 2 el toe. l ureum, goed mengen. Verspreid over de struiken.
2. Breng een afkooksel van brandnetels aan: vul een emmer (5 l) met 2/3 brandnetels (zonder zaden). Giet met water, sta erop 7 dagen. Giet 1 liter vloeistof onder elke struik.
3. Gebruik drijfmest5 keer verdund met water. Om planten met dergelijke kunstmest te bemesten, moet u groeven maken aan beide zijden van de struiken (diepte - 8 cm) en de oplossing eraan toevoegen. Norm - 10 liter per 1 m².

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Galbladluis kan aanzienlijke schade aan de plant veroorzaken.

Tekenen van een insectenaanval:

• roodachtige zwellingen op de bladeren;
• bladdraaien;
• de kromming van jonge scheuten.

Methoden van strijd:

• sproeien in het vroege voorjaar voordat hij met Nitrofen ontluikt;
• sproeien met een zeepoplossing - per 1 liter water 30 g geraspte waszeep;
• sproeien met een zeepoplossing - per 1 liter water 40 g geraspte teerzeep;
• sproeien met een oplossing van houtas - voeg in 8 l water 2 kg houtas toe, laat 2 dagen staan. Voor gebruik - stam.

Verwerkingsfabrieken worden uitgevoerd bij bewolkt weer. Soms worden krentenstruiken aangetast door echte meeldauw. Een teken van de ziekte is het verschijnen van losse tandplak op het oppervlak van jonge bladeren. Irrigatie van struiken "Fitosporin" zal helpen de ziekte het hoofd te bieden.

Weet je Zwarte bessenolie wordt gebruikt bij de productie van cosmetica tegen veroudering, omdat het een unieke bron van omega-vetzuren is.

Witte vlekken zijn een veel voorkomende ziekte van besstruiken. De oorzaak van deze schimmelziekte kan zijn nat weer of overmatig water geven. Het aanplanten en het aanplanten van bessen wordt in het voorjaar, voordat de knop ontluikt, uitgevoerd door nitroferon of kopersulfaat.Witte blaasbes.

Een struik trimmen en vormen

Heesters van zwarte bes Katyusha moeten constant worden bijgewerkt (snoeien). Na verloop van tijd beginnen de oude scheuten steeds minder fruit te vormen, dus hun derde deel moet worden gesneden. Tijdens het eerste levensjaar hoeft de plant niet gesnoeid te worden.

In het tweede jaar na het planten moet er gesnoeid worden, zodat er in het midden van de struik ruimte vrij komt van oude en droge scheuten. De plant moet een bekervorm vormen. Zo'n snoei zorgt voor luchtcirculatie, wat schimmelziekten helpt voorkomen.Afb.1. Bessensnoei: a - jaarlijkse zaailing; b - een tweejaarlijkse struik; c, d - inkorten van scheuten. Afb.2. Besstruik vóór anti-verouderingssnoei (a), daarna (b) en snoei van een verwaarloosde struik (c).

Overwinteren

Voorbereiden op de winter betekent zorgvuldig graven, de grond mulchen met een dikke (minstens 10 cm) laag organisch materiaal en beschutting. Gebruik als mulch stro, zaagsel, gevallen droog blad, naaldvuil. U kunt industriële materialen gebruiken - spingebonden, lutrasil.

In de besneeuwde winter zijn de struiken bedekt met een laagje sneeuw. In gebieden met weinig sneeuw worden scheuten met touw vastgebonden en op de grond gebogen. Dek af bij zeer lage temperaturen met karton of agrofiber. Belangrijk - lucht moet vrij naar de scheuten kunnen stromen.

Oogsten en transport van het gewas, houdbaarheid van bessen

Bessen worden op droge dagen geplukt om de snelle ontwikkeling van schimmel op het gewas te voorkomen. Vruchten moeten volledig rijp zijn, zoals blijkt uit hun zwarte kleur. Verse Katyusha-bessen worden ongeveer 4 dagen in de koelkast bewaard. Als je langer spaart, gaan ze rimpelen en worden ze niet meer te presenteren. Ingevroren bessen worden 6 maanden in de vriezer bewaard.De vruchten kunnen gedroogd worden. Zwarte bes van Katyusha-variëteit is geschikt voor transport over lange afstanden. Als u op het terrein meerdere besstruiken van verschillende rijpingsperiodes plant, krijgt het gezin het hele seizoen zonder pauze vitamines. Het belangrijkste is om dergelijke variëteiten te kiezen die, vanwege hun kenmerken, het meest geschikt zijn voor teelt in elke individuele regio.

Recensies