Vertegenwoordigers van het management van supermarkten in St. Petersburg geven toe dat hoe verder, hoe moeilijker het is om boeren te vinden die biologische en biologische landbouwproducten leveren voor de verkoop van voedsel in de schappen van winkelketens.

Volgens de eigenaren van sommige winkelketens in St. Petersburg glijden boeren letterlijk weg van de 'ketenretailers', ook al verkopen supermarkten producten volledig en oefenen ze zelden goederen terug naar de fabrikant.

“Als gevolg hiervan moeten we bijvoorbeeld parmezaanse kaas of zelfgemaakte delicatessen bestellen in Moskou, hoewel we tijd en geld kunnen besparen door vergelijkbare hoogwaardige goederen te bestellen bij fabrikanten uit de regio Leningrad”, klaagden de eigenaren van supermarkten in de noordelijke hoofdstad.

Wat de boeren zelf betreft, ze geven toe dat ervaring met supermarkten in de meeste gevallen hoofdpijn voor hen is.

Velen van hen probeerden eilandjes te organiseren om landbouwproducten te verkopen op basis van supermarkten als Auchan en Pyaterochka, maar als gevolg daarvan waren ze bang ofwel door buitensporig hoge huren of door het feit dat kopers van supermarkten leveranciers uit dorpen niet op tijd konden betalen. en volledig.

In plaats van failliet te gaan over het betalen van een huur of wachten op een betaling, gaan boeren massaal online handelen of openen ze hun eigen handelsvloeren voor de verkoop van milieuvriendelijke goederen.