De markten van landen die potentiële of reeds bestaande consumenten van Oekraïense goederen zijn, wachten op een bepaald, bekend assortiment fruit en bessen. Aziatische landen geven dus de voorkeur aan alleen bepaalde soorten appels, zoals Red Delicious, Gala, Fuji, etc., zei Alexander Yarechenko.

De traditionele tuinen van Oekraïne waren niet exportgericht. Tuinders kweekten rassen die bekend waren bij Oekraïense consumenten en leverden ze aan binnenlandse markten.

Nu moeten de meeste producenten rekening houden met de smaak van buitenlandse consumenten en de aanplant heroriënteren. Tuinen zijn al aangelegd onder specifieke staten en verwerkingsbedrijven.

Verscheidenheid aan appelsgala

Daarnaast hadden ook nieuwe trends in exportheroriëntatie gevolgen voor de bes. De bes brengt onderweg veel tijd door en traditionele variëteiten zijn mogelijk niet bestand tegen transport. Alleen nieuwe soorten wereldkeuze zijn geschikt voor transport.

Dit probleem kan op twee manieren worden opgelost. De eerste is de registratie van variëteiten van buitenlandse selectie in Oekraïne, die officieel beschikbaar zal zijn voor Oekraïense producenten.

Fuji appelvariëteit

De tweede is de ontwikkeling van onze eigen Oekraïense variëteiten die zouden voldoen aan de moderne eisen voor bessen en die commercieel en export concurrerend zouden kunnen zijn, ”vatte Alexander Yarechenko samen.

Verscheidenheid aan appels Red Delicious