Niet alleen consumenten van het zuidelijk continent, maar ook marktanalisten en experts van de Australische branchevereniging, die elk jaar zorgvuldig mangoculturen onderzoeken aan de hand van tientallen criteria, weten zeker dat de mango'soogst in 2019 bijzonder was.
In het bijzonder onderzoeken ze de smaak- en sappigheid van het fruit, de consistentie en dichtheid. En als je de professionaliteit van de leden van de Vereniging vertrouwt, wordt de Australische mango van jaar tot jaar alleen maar beter en smakelijker. In fruit stijgt het zetmeelgehalte, waardoor de vruchten zelfs nog lekkerder worden.
Met andere woorden, de mango van vandaag is tien keer zo lekker als bijvoorbeeld tien jaar geleden.
"We beoordelen mango's op een schaal van twintig punten", aldus deskundige beoordelaars. - En dit jaar kreeg het gewas 18 punten. Dit is een ongekende figuur in de geschiedenis van de mensheid! ”
Onderzoekers zien de reden voor het 'bijten' van mango's in gunstige klimatologische en weersomstandigheden, evenals in de innovatieve aanpak van Australische boeren om dit gewas te telen.