Voor de periode van juli tot januari 2018-2019 van het verkoopseizoen is de exportverkoop van tarwezemelen 28% lager dan in dezelfde periode vorig jaar.
Uitchecken
Oekraïne verkocht slechts 285,9 duizend ton producten.
Dit komt door een afname van het volume van aankopen door de traditionele grootste importeur van Oekraïense producten door Turkije van 339,1 duizend ton in juli-januari vorig jaar tot 210 duizend ton van de huidige periode. Daarnaast werd ook de inkoop verlaagd door Egypte, dat een van de belangrijkste kopers is van het verkoopseizoen 2017-2018.
Tegelijkertijd breidde Oekraïne de geografische distributie van tarwezemelen enigszins uit - Saudi-Arabië en Singapore begonnen Oekraïense producten te kopen.
Er zij aan herinnerd dat tarwezemelen een bijproduct zijn van de productie van meel en een afgelegen schaal van granen bij de verwerking van graan. Tot voor kort werden ze uitsluitend in de veeteelt gebruikt als voer.
Samen met de schaal, vezels worden echter veel vitamines en mineralen uit het graan verwijderd. Brood gebakken uit zo'n korrel wordt "verfijnd", krijgt een goede smaak, maar verliest waarde voor het lichaam. Daarom wordt aanbevolen om volkorenproducten te gebruiken, met name tarwezemelen.
Vezelrijke zemelen helpen bij het reinigen van het lichaam, stimuleren het spijsverteringsproces. En de vitamines A, B, E in het product zijn nuttig voor metabolisme en hemodialyse. Met hun hulp wordt het functioneren van het spijsverterings-, spier-, cardiovasculair en zenuwstelsel gereguleerd, de hormonale niveaus worden genormaliseerd.
Bovendien hebben zemelen een gunstig effect op het herstel van beschadigde weefsels en normaliseren ze de conditie van de huid, het haar en de nagels. Regelmatige consumptie van zemelen versterkt de beschermende eigenschappen van het lichaam en heeft een positief effect op het gezichtsvermogen.