Op het grondgebied van het eiland Kreta, dat deel uitmaakt van Griekenland, exploiteert een uniek productiecomplex. Aangedreven door zonne-energie, recyclet de plant afval van lokale restaurants en hotels tot voer voor landbouwhuisdieren.

Met andere woorden, delicatessen van restaurants die de gasten van het restaurant nog niet hebben opgegeten, veranderen door verwerking in een voedzaam menu voor varkens en koeien.

Het is opmerkelijk dat dit project, genaamd "Life for Life", werd ondersteund door experts van de EU-regering. Momenteel eindigt de vierde maand van het experimentele werk van een unieke plant.

En de afgelopen weken hebben de initiatiefnemers van het programma voedselverspilling van agrarische hotels op Kreta direct verwerkt tot landbouwvoeder.

Tijdens de pilotperiode hebben de organisatoren er rekening mee gehouden dat de technologie van het drogen van organisch afval, dat de volledige productiecyclus van voer verkort van tien dagen naar zes dagen, het proces enorm vereenvoudigt.

Nu verwerkt het bedrijf elke dag tot anderhalfduizend ton organisch afval afkomstig van hotels en restaurants in speciale koelwagens.

Het is belangrijk om hieraan toe te voegen dat de eerste stap bij het desinfecteren van afval het invriezen is. De tweede stap is sorteren, gevolgd door malen. Het laatste stadium van desinfectie en bereiding van voer is drogen. Hierna wordt het product naar veevoeders gestuurd.