Eind april kostte 1 kg gierst op de Oekraïense markten 35 UAH, dat is 1 UAH meer dan aan het begin van de maand. Agrarische ambtenaren van Oekraïne adviseren boeren om meer gierst te zaaien.

Ambtenaren stuurden schriftelijke oproepen naar de boeren in de regio Vinnitsa met een voorstel om het bebouwde gebied onder bepaalde gewassen uit te breiden. Dergelijke brieven kwamen van de regionale afdeling landbouwontwikkeling, ecologie en natuurlijke hulpbronnen. Voor de meeste boerderijen wekte dit gewas geen interesse, maar sommige boeren vroegen waar gierstzaden gekocht konden worden.

Ter informatie: in 2018 werd in de regio Vinnitsa gierst verbouwd op een oppervlakte van 700 hectare. Het ontving 1,4 duizend ton graan. Op ongeveer hetzelfde niveau is het de bedoeling om dit voorjaar gierst te planten. Tot nu toe is meer dan 100 hectare ingezaaid.

Vorig jaar heeft geen van de boerderijen in het Chechelnitsky-district van de regio Vinnitsa gierst grootgebracht. Dit jaar is het de bedoeling om op een kleine oppervlakte in een van de boerderijen cultuur te zaaien. Vijf jaar geleden werd de in de economie van het district ingezamelde gierstoogst nooit gerealiseerd en het graan verslechtert door langdurige opslag. Sindsdien willen boeren geen cultuur meer kweken, zei Svetlana Demchenko, hoofdagronoom van het district Chechelnitsky voor agro-industriële ontwikkeling.

De situatie met gierst is vergelijkbaar in het Lipovetsky-district, waar boeren ook weigeren het te verbouwen. Dit voorjaar rapporteerde geen van de boerderijen over het zaaien van gierst, zei Nataliya Buga, hoofdagronoom van het Lipovetsky-district van de agro-industriële ontwikkeling.

Op de proefpercelen van de Golden Ear-boerderij in het Mogilev-Podolsky-district wordt een kleine hoeveelheid gierst en sorgho verbouwd. Maar dit zijn te kleine hoeveelheden om de Oekraïense graanmarkt te beïnvloeden.

Volgens econoom Leonid Kozodoy zal gierst niet goedkoper zijn, omdat boeren niet van plan zijn het ingezaaide gierstgebied te vergroten. Misschien zal de prijs van granen licht stijgen, vooral op de markt, omdat verkopers het zullen willen "trekken" om de prijzen op te slaan.