Een team van onderzoekers van de Cartagena Polytechnic University (UPCT) heeft een actieve container ontwikkeld die de houdbaarheid van groenten erin met meer dan 40% kan verlengen, waardoor het percentage rottend fruit aanzienlijk wordt verlaagd.

Deze nieuwe verpakkingsoplossing, op de markt gebracht door het merk Newfresh van Murco voor de productie van SAECO-golfkarton, gebruikt essentiële oliën ingekapseld in cyclodextrine, een natuurlijk polysaccharide om de ontwikkeling van veranderende productkwaliteit-micro-organismen zoals schimmels en bacteriën te vertragen, aldus UPCT-bronnen in een verklaring.

Tests uitgevoerd tijdens het proefschrift, geleid door prof. Antonio Lopez Gomez, Maria Ros Cumillas en Sonya Soto Jover, hebben de agro-industriële verpakking en het transport van tomaten en paprika's gemodelleerd om te concluderen dat de actieve verpakking van Newfresh de aanwezigheid van rottend fruit aanzienlijk vermindert.

De reeds gepatenteerde container is ontworpen om de export te ondersteunen, waardoor u de groente- en fruitmarkt kunt uitbreiden naar landen die nog geen goederen konden verzenden met garanties voor een optimale opslag.

Er zijn zo brandende soorten peper dat één aanraking ervan een chemische verbranding kan veroorzaken.

Grote bedrijven in de agrovoedingssector, zoals Agroponiente en Fruca, hebben deze actieve kartonnen dozen al met succes getest en verkopen hun producten erin.

Het gebruik van ingekapselde essentiële oliën maakt actieve kartonnen containers tot een recyclebaar, duurzaam en levensvatbaar alternatief voor plastic containers.

De UPCT Cold Engineering and Food Safety Research Group heeft ook tests uitgevoerd om de effectiviteit van deze actieve kartonnen verpakkingen te testen in andere voedingsmiddelen zoals sinaasappels, mandarijnen, citroenen, nectarines, aardbeien, broccoli, ijsbergsla, komkommer en druiven.

• Nederland introduceerde het eerste pitloze tomatenras in het assortiment van Rijk Zwaan, en vorig jaar werd het Santiana RZ-ras voor het eerst op kleine schaal getest, het bleek een goede cultuur waar makkelijk mee te werken is.
• Eerder berichtten we al dat Wageningen University & Research experimenteert met sperziebonen op gesimuleerde Marsgrond en het maanveld, en wetenschappers hebben ook ontdekt dat planten op Mars en de Maan kunnen worden gekweekt en dat de eerste bonenoogst is geoogst.
• In de regio Cherkasy mocht 22 ton Turkse tomaten die besmet waren met een quarantaine-organisme, niet op de Oekraïense markt worden verkocht.
• NI-teler, een Ierse boer en agrovoedingsbedrijf, heeft een eigen online winkel geopend met voorgekookte groenten.
• Mexicaanse tomatenproducenten hebben bij het Amerikaanse ministerie van Handel nieuwe voorstellen ingediend om de handel in hun producten te reguleren om een ​​einde te maken aan het geschil dat leidde tot lagere tarieven voor de export van Mexicaanse tomaten naar de Verenigde Staten.