Op de tentoonstelling “Meat and Dairy Products” in Singapore presenteerden 11 producenten van vlees en melk uit het VK hun eigen producten, verenigd door een gemeenschappelijke slogan.

Het doel van de Engelse expositie was om de hoge kwaliteit en uitstekende smaak van haar producten te demonstreren aan vertegenwoordigers van restaurants en horecagelegenheden in Singapore.De Britse expositie, georganiseerd door de Council for the Development of Agriculture and Gardening (AHDB) en het Department of International Trade (DIT), trok een groot aantal invloedrijke mensen in de horeca.

Singapore is vandaag de grootste handelspartner van het VK in Zuidoost-Azië, met tweederde van de Britse export naar de regio die naar Singapore komt. Volgens Susan Stewart, AHDB senior exportmanager, "is Singapore een belangrijke doelmarkt voor onze export, aangezien het de toegangspoort is tot Aziatische markt. Het heeft ook een groot aantal expats met een hoog inkomen uit recycling, en we weten uit ons onderzoek dat mensen in Singapore minstens één keer per week uit eten gaan, dus gericht zijn op de foodservicesector kan nuttig zijn voor onze exportgroei. '.

Singapore heeft ook meer dan 30.000 Britse staatsburgers en ongeveer 700 Britse bedrijven Vorig jaar exporteerde het Verenigd Koninkrijk 2.700 ton zuivelproducten naar Singapore, wat 55% meer is dan in 2017, ter waarde van £ 7,8 miljoen. Deze groei werd met name gedreven door een toename van de export van mageremelkpoeder en kaas. En in 2018 bedroeg de export van rood vlees 2,7 miljoen pond.