Medewerkers van het Agricultural Research Institute in de stad Kemerovo vonden nuttig gebruik voor broodresten, paneermeel, moutkiemen en zaden van verschillende granen.
Uitchecken
Grondstoffen voor het toevoegingsmiddel worden aan de verwerkende onderneming geleverd door Kemerovo-winkels, supermarkten, supermarkten en bakkerijen. In december 2018 bedroeg het volume van dergelijke 'brooddonaties' meer dan 13 ton.
De essentie van de productie van het toevoegingsmiddel is dat het oude brood en andere ingrediënten worden gesorteerd, uit de verpakking worden gehaald en de schimmel wordt verwijderd, waarna de grondstoffen naar een speciale bunker worden gestuurd, waar het wordt geplet en gefermenteerd, en ook wordt "gekruid" met moutspruiten. Vervolgens wordt het toevoegingsmiddel gedroogd, gecontroleerd op naleving van de nationale normen en verkocht.
Ambachtslieden van Kemerovo ontvangen ongeveer honderdduizend ton voer per maand.