Tijdens het forum "Agribusiness of Siberia: Present and Future", dat werd gehouden in Barnaul, rapporteerde Roman Kostyuk, directeur-generaal van de National Union of Beef Producers (NSPG), een catastrofaal tekort aan rundvlees op de Russische markt.
Uit analyse van de binnenlandse markt van de Russische Federatie bleek dat deze een acuut tekort aan rundervlees ervaart.
Om de markt volledig te verzadigen met dit product, dat voorziet in de behoeften van de burgers, mist het land 2 miljoen koeien, zei de expert.
Alle hoop van de industrie is nu alleen op Altai-veehouders. Zij zijn het die de vleesveehouderij in Rusland intensief ontwikkelen. Veehouders in het Altai-gebied waren een van de eersten die het gebruik van natuurlijke hulpbronnen voor de ontwikkeling van de rundveehouderij onder de knie hadden en organiseerden ook exportleveringen van opgefokte fokkoeien, zei Roman Kostyuk.
Ter informatie, volgens officiële cijfers werden in de eerste helft van dit jaar in de Russische Federatie 7 miljoen 984 duizend stuks vee gehouden.
Dit is bijna de helft minder dan in 1917. Deskundigen voorspellen dat hun aantal tegen 2025 zal zijn teruggebracht tot 7,4-7,5 miljoen stuks.
Tijdens de eerste algemene landbouwtelling van 1916-1917. het aantal koeien in Rusland bereikte 17,3 miljoen stuks.