Veel Russen verzamelen en koken paddenstoelen, maar twijfelen soms aan de keuze van paddenstoelen, uit angst voor vergelijkbare soorten. Overeenkomstig uiterlijk en enkele andere kenmerken zijn de violist en de bootstraps, waarvan de overeenkomsten en verschillen hieronder in detail worden besproken.

Beschrijving van witte borst

Naarmate het groeit, wordt de vorm van de dop trechtervormig met een sterke inkeping in het midden. Het oppervlak ziet er nat uit door het geproduceerde slijm. De randen lijken behaard door de ontlede huid.

Paddestoel ziet eruit als een paddenstoel, die dodelijk giftig is. Je kunt het bepalen door de aanwezigheid van een ring op het been.

De oppervlaktekleur is wit met wazige concentrische geelachtige cirkels. De diameter van het bovendeel is van 5 tot 20 cm De platen zijn witgeel, vaak gelokaliseerd, iets aflopend op het been.

De poot is geschilderd in de toon van het bovenste deel van het vruchtlichaam, heeft de vorm van een cilinder. Het oppervlak is glad, misschien met uitsparingen, de binnenkant is hol. Naarmate het groeit, wordt het 7 cm hoog.

Weet je Sommige soorten tropische paddenstoelen scheiden sporen hoog in de atmosfeer af. Bij het opstaan ​​verzamelt het paddenstoelenzaad stoomdeeltjes en morst het uiteindelijk met neerslag over een groot gebied.

Het vruchtvlees op de snede scheidt melkachtig sap af, de structuur is dicht, vlezig. Het heeft een fruitig aroma. Deze eetbare schimmel wordt gewaardeerd in voorbereidingen voor de winter, maar moet worden geweekt, omdat het sap een scherpe smaak heeft.

Witte borst groeit in groepen, interageert met naald- en loofbomen. Fruit in juli tot en met september, gedistribueerd in het noorden van Rusland, in de Wolga, in de Oeral en in het westen van Siberië.

Verschillen tussen borst en viool

De fiddler, of fiddler, behoort ook tot de Syroezhkov-familie en verschilt van de pluisjes door het wollige oppervlak van de witte hoed en het grote formaat - tot 26 cm in diameter.

Belangrijk! Bij een onjuist bereid, voorwaardelijk eetbaar paddestoelproduct, kan het spijsverterings- of uitscheidingssysteem worden verstoord.

Skripun, zoals de soort ook wordt genoemd, geeft bij de pauze ook melkachtig sap af, maar het vlees is niet zo elastisch, integendeel, het is aanzienlijk bros. Een ander verschil zijn de platen onder de hoed van een ongelijke maat: breed worden afgewisseld met smal, ze komen vrij zelden voor.

De poot van de viool is aan de boven- en onderkant even dik, wit en droog, herhaalt de oppervlaktestructuur van het bovenste deel van het vruchtlichaam. In termen van vruchtzetting en leefgebied lijkt deze paddenstoel op een lading. Het is voorwaardelijk eetbaar, ruikt lekker, maar wordt vaker in een zoute vorm gebruikt, moet in meerdere wateren worden gedrenkt.

Het verschil tussen belasting en belasting

Het eerste verschil is dat de voorbelasting altijd een droge huid heeft en bovendien vaak barst. Aan de buitenkant van het bovenste deel van de schimmel zijn donkergele of bruinachtige vlekken met een onregelmatige vorm zichtbaar. De voet verschilt op dezelfde plekken, de vorm is ook smaller - smaller aan de bovenkant.

De witte lading is voorwaardelijk eetbaar, ruikt lekker, heeft een vlekje in de smaak. Maak het product klaar voor direct gebruik en voor de winter, maar pas na het weken. Podgrudki groeit, net als marshmallows, in zowel naald- als gemengde bossen, maar ze geven er de voorkeur aan om mycorrhiza (een symbiose van myceliumstelen en wortels) te vormen met loofbomen. Het vruchtseizoen is hetzelfde.

De hierboven beschreven schimmels hebben dus zowel verschillende als vergelijkbare kenmerken. Als u ze kent, kunt u gemakkelijk onderscheid maken tussen een witte lader en een vioolspeler en een lader. Je kunt echter al deze soorten verzamelen en koken, het belangrijkste is om vertrouwd te raken met de kookregels.