Paprika is een populaire groente onder tuinders. Er zijn veel variëteiten en hybriden op de markt voor paprikazaden. Claudio peper wekt interesse bij tuinders vanwege de smaak en voedingswaarde. Een gedetailleerde beschrijving van de variëteit wordt verderop in het artikel beschreven.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

De hybride is eind jaren 90 door Nederlandse fokkers uit Nunhems gefokt. Verwijst naar vroege rijping, aangezien de rijpingsperiode 80-85 dagen is na het verplanten van zaailingen in de volle grond. Zaailingen vormen uitgestrekte struiken van 80-90 cm hoog, brede dichte bladeren vormen zich op de struiken, daarom worden de vruchten die eronder rijpen beschermd tegen de negatieve effecten van zonlicht.

Belangrijk! Bij het rijpen blozen de vruchten niet lang en in het stadium van technische rijpheid zijn ze bedekt met rode vlekken, dus je moet ze in groen of absoluut rijp verzamelen.

Rijpe vruchten krijgen een ronde, kubusvormige vorm en de schil heeft een glanzend oppervlak. Paprika's die zich in het stadium van technische rijpheid bevinden, hebben een groene kleur en tijdens het rijpen krijgen ze de rode kleur van de schil en het vruchtvlees. Het gemiddelde gewicht van één vrucht varieert tussen 210-250 g en, afhankelijk van de aanbevolen groeiomstandigheden, bereikt de wanddikte 1,5 cm De smaak van de pulp is zoet, sappig, met een uitgesproken scherp aroma en heeft geen typische bitterheid voor hybriden. De vruchten worden rauw en gekookt gebruikt.

Voor- en nadelen van de variëteit

Het ras is gemarkeerd met een combinatie van F1, wat duidt op hybriteit.

• Populair vanwege verschillende voordelen:
• aanzienlijke opbrengst (tot 5 kg / m²);
• decoratief uiterlijk en uitstekende smaak;
• vriendelijke kieming (tot 100%) en gelijktijdige vorming van het gewas;
• de mogelijkheid om zaailingen zowel in de volle grond als in kassen te laten groeien;
• pretentieloosheid, eenvoudige aanpassing aan verschillende omgevingsomstandigheden;
• hoge veiligheid van uiterlijk en voedseleigenschappen tijdens transport;
• de mogelijkheid om zowel voor koken als voor rauw eten te gebruiken.

• De nadelen van de hybride:
• de behoefte aan regelmatig water geven en topdressing;
• relatief lange overgang van de fase van technische rijpheid naar de uiteindelijke rijpheid van de foetus.

Kwaliteitskenmerken

De hybride is gefokt voor teelt in omstandigheden met hoge verlichting en warm klimaat, daarom heeft het kenmerken van rijping en opbrengst.

Weet je De eerste schriftelijke gegevens over paprika's dateren uit het midden van de 15e eeuw. - Ze worden uitsluitend positief beantwoord door de lijfarts van Christopher Columbus, die de geneeskrachtige eigenschappen van paprika's in de strijd tegen scheurbuik waardeerde.

Rijptijd

Gemiddeld duurt het groeiseizoen voor Claudio peper 70 tot 80 dagen, maar in de middenzone wordt deze periode verlengd tot 90 en zelfs 105 dagen. Het verkrijgen van de gewenste kleur door het fruit hangt rechtstreeks af van het aantal zonnige dagen - hoe meer er zijn, hoe eerder de peper geschikt wordt om te verzamelen.

Productiviteit

Aanvankelijk zou de hybride maximaal 12 vruchten van 210-250 g op één struik dragen en ook een opbrengst van 5 kg per 1 m² hebben. Planten die op de middelste en noordelijke breedtegraad worden gekweekt, vormen in één keer 6-8 vruchten, waardoor hun productiviteit daalt tot respectievelijk 3-3,5 kg per 1 m². De teelt in de kas zorgt voor een hogere plantproductiviteit.

Teelt van variëteiten

Voordat u dit groentegewas plant, moet u rekening houden met de nuances van de teelt. De teelt van zaailingen van Claudio-peper vindt plaats in verschillende fasen, heeft de kenmerken van grondvoorbereiding en verzorging.

Selectie en verwerking van zaden

Als u uw eigen zaden niet oogst van eerder gekweekt fruit, richt u dan bij het kiezen van zaden in de winkel op de producent. Koop plantmateriaal uitsluitend van vertrouwde bedrijven; controleer bij aankoop de releasedatum van het zaad - ze behouden de kieming niet langer dan een jaar. Aarzel niet om de verkoper om een ​​productcertificaat te vragen, omdat de beschikbaarheid de kwaliteit van de zaden garandeert. Koop geen zaad van individuen - u loopt het risico dat u niet het cijfer krijgt waar u op hoopt.

Weet je Op het Europese continent kwam paprika uit Zuid-Amerika. In In het tijdperk van de ontdekkingen van H. Columbus brachten conquistadores deze geweldige groente naar Portugal, Spanje, en van daaruit verspreidde het zich naar andere Europese landen.

Om de zaden samen te laten ontkiemen en resistent te maken tegen ziekten, worden ze op deze manier behandeld:

1. Strooi de zaden op een blanco vel papier en kies er een uit die te klein of te hol lijken.
2. Desinfecteer om mogelijke besmetting van de plant met schadelijke bacteriën of schimmels te voorkomen. Bereid een drie procent oplossing van kaliumpermanganaat, wikkel de zaden in gaas of katoenen doek en dompel ze 20-25 minuten in de oplossing.
3. Breng de zaden met een doek over in een ondiepe container en plaats ze onder stromend water om af te spoelen met kaliumpermanganaat.

In plaats van kaliumpermanganaat, kunt u het medicijn "Fitosporin" als desinfectiemiddel gebruiken - de hiermee behandelde zaden moeten binnen 24 uur na desinfectie worden geplant, omdat hun zaaikenmerken in de toekomst zullen verslechteren. Na desinfectie is het ook mogelijk peperzaden te weken in groeistimulanten en voedingsoplossingen.

Er wordt aangenomen dat zaad gedrenkt in een voedingsoplossing:

• hoge weerstand tegen ziekten;
• weerstand tegen ongunstige omstandigheden;
• betere productiviteit.

Als voedingsbodem kunt u minerale mengsels opslaan of een oplossing van houtas (20 g per 1 liter water) - zaden moeten 5-6 uur worden geweekt.

Weet je Paprika staat bekend als Bulgaarse peper, omdat in het begin van de 19e eeuw in Bulgarije grootschalig veredelingswerk werd verricht om grootvruchtige paprika te ontwikkelen.

Land voorbereiden op zaailingen

De toekomstige oogst van peper hangt niet alleen af ​​van de kwaliteit van zaailingen, maar ook van de grond waarin de zaden zijn gezaaid. Dit kan grond zijn die in een gespecialiseerde winkel is gekocht of een zelfbereid mengsel. Als je kant-en-klare grond voor paprika's hebt gekocht, voeg er dan schoon rivierzand aan toe met een snelheid van 1 kg zand per 5 kg mengsel, omdat winkelcomposities vaak een hoge zuurgraad hebben.

Om de kwaliteit van de grond hoog te houden, focus je op de volgende kenmerken:

1. Brosheid. Door de poreuze structuur van de grond kan vocht en lucht vrij naar het wortelstelsel van de plant stromen.
2. De balans van minerale samenstelling. Naast organische stoffen moeten er micro- en macro-elementen in de bodem zijn die bijdragen aan de ontwikkeling van zaailingen.
3. Zuurgraad Aangezien paprika's extreem gevoelig zijn voor pH, moet deze tussen 6,5 en 7 liggen.

De samenstelling van hoogwaardige grond moet de volgende componenten bevatten:

• turf - houdt het vocht vast dat nodig is voor planten en voorkomt tegelijkertijd de ophoping ervan;
• humus - verhoogt de bodemvoeding door het hoge gehalte aan mineralen;
• bakpoeder - deze categorie omvat rivierzand, zaagsel, dat zorgt voor een losse, ademende bodemstructuur;
• blad land - Een ander structureel onderdeel dat de drainage-eigenschappen van het mengsel verbetert.

Meng de componenten met de hand op een uitgespreide plastic film.

Recepten van mengsels die geschikt zijn voor zaailingen van paprika's zijn als volgt:

1. Rivierzand, turfland, turf worden in gelijke verhoudingen gemengd, vervolgens wordt er 30 g kaliumsulfaat en superfosfaat, 10 g ureum aan toegevoegd. Het resulterende mengsel wordt met 10 liter warm water gegoten en opzij gezet om op een warme plaats te drogen.
2. Humus, turf, grasland in gelijke verhoudingen worden gemengd met 0,5 l as, 35 g superfosfaat.

Houd er rekening mee dat de grond vóór gebruik voor zaailingen moet worden ontsmet.

Methoden voor het verwijderen van grond uit vreemde zaden en microflora:

• stomen - lang (minimaal 3 uur) de tank met aarde in een stoombad houden;
• bevriezing - in de winter het voorbereide grondmengsel op straat houden;
• calcineren - het roosteren van de grond op een bakplaat bij een temperatuur van + 80 ° C gedurende 30-40 minuten;
• desinfectie - de grond water geven met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of fungicide type "Fundazol".

Belangrijk! Het is alleen toegestaan ​​om bladaarde te gebruiken na desinfectie, omdat micro-organismen die het wortelsysteem van paprika nadelig kunnen beïnvloeden erin kunnen leven.

Zaailing zorg

Vanaf het moment van zaaien tot de eerste scheuten bijten, moet de doos met zaailingen in een warme, verlichte kamer worden bewaard en moet de grond worden afgedekt met plasticfolie om vochtverlies te voorkomen. De temperatuur van de grond voor opkomst dient minimaal + 25 ° C te zijn, 4 dagen na zaaien wordt deze uit het spuitpistool bevochtigd. Zodra de eerste spruiten op het aardoppervlak verschijnen, wordt de film verwijderd en wordt de container met zaailingen overgebracht naar de zuidelijke of oostelijke vensterbank.

Nadat vriendelijke scheuten zijn gevormd, wordt de bodemtemperatuur 2-3 dagen verlaagd tot +20 ... + 22 ° C, zodat de jonge spruiten uitharden. De zaadkast staat op een goed verlichte plaats. Zodat de planten niet in verschillende richtingen leunen, wordt de doos 2-3 keer per dag gedraaid en wordt hij extra verlicht met fluorescentielampen.Houd er rekening mee dat paprikazaailingen negatief reageren op tocht, dus het moet op de meest comfortabele vensterbank worden geplaatst en geen ventilatie regelen. Zodat de planten sterk en gezond zijn, worden ze bewaterd met warm, bezonken water terwijl de grond opdroogt. Het is mogelijk om te bepalen of vocht nodig is voor zaailingen door een bal uit de grond op te rollen: als het breekbaar is en afbrokkelt, is overvloedig water nodig, als de grond zijn vorm behoudt, is er voldoende vocht.

Peperzaailingen worden beoefend om hun groei te stimuleren en de bodemsamenstelling te verbeteren. Het wordt tweemaal uitgevoerd tijdens de groeiperiode van zaailingen - de eerste keer twee weken na de vorming van 2-3 bladeren en de tweede 3-4 dagen voor het planten in de volle grond.

Gebruik als topdressing:

• 0,5 kg as per 10 liter water;
• 35 g superfosfaat en 5 g ureum per 10 l water.

Belangrijk! Als de maximale opbrengst niet uw doel is, kunt u de struiken samen met de wortelstokken van de grond verwijderen en ze met fruit in de winkel hangen - deze methode verlengt de houdbaarheid van paprika's met nog een maand.

In de vroege stadia van de ontwikkeling van planten wordt het niet aanbevolen om ze te bemesten, omdat een voldoende hoeveelheid voedingsstoffen voor 1,5 tot 2 weken ontwikkeling aanwezig is in peper zaadlobben en aarde. De luchttemperatuur tijdens de teelt moet overdag + 22 ... + 25 ° C en 's nachts + 14 ... + 16 ° C zijn. Als de dag bewolkt bleek te zijn, wordt de luchttemperatuur verlaagd tot + 20 ... + 22 ° С.

Denk aan de aanbevolen verhardingsprocedure, die de planten versterkt en hun productiviteit verhoogt. Verharding begint met een korte (tot 30 minuten) blootstelling van de dozen met zaailingen op het balkon aan een temperatuur van ongeveer + 15 ° C. Vervolgens wordt de aangegeven periode geleidelijk (dagelijks met 15 minuten) verhoogd tot 5-6 uur tot de dag van het verplanten van zaailingen in de volle grond.

Zaailingen in de grond verplanten

Omdat het wortelsysteem van paprika's kwetsbaar en zwak is, tolereren ze geen verplanten - het is beter als je ze in de volle grond verplant samen met turfpotten of tabletten waarin ze zijn gegroeid. Tegen de tijd van het planten moet elke stengel binnen 8-12 echte bladeren hebben en het begin van de eerste bloemknoppen. Aangezien de optimale luchttemperatuur voor paprika's wordt beschouwd als + 17 ° C, wordt aanbevolen om eind mei of begin juni te landen, wanneer het risico op nachtvorst is uitgesloten.

Merk op dat peper een lage opbrengst zal opleveren bij het planten in het gebied waar dergelijke gewassen groeiden:

• aardappelen
• Tomaten
• aubergine;
• physalis;
• tabak
• paprika.

Goede voorlopers en buren voor paprika zijn:

• wortelgewassen;
• peulvruchten;
• pompoen;
• greens;
• witte kool;
• komkommers.

Het geselecteerde gebied moet goed verlicht zijn, beschermd tegen tocht en schoongemaakt van vreemde planten. De bodemvereisten zijn ook behoorlijk serieus - het moet warm, los en goed gedraineerd zijn. Op klei en leemgronden groeit paprika niet, u kunt dit substraat fixeren door turf, humus en rivierzand toe te voegen met een snelheid van 1 emmer van elk onderdeel per 1 m² oppervlakte.

Belangrijk! Als de struiken klein zijn geworden, is het toegestaan ​​om twee planten tegelijk in één put te planten, zodat ze beter bestand zijn tegen de negatieve effecten van omgevingsfactoren en de vruchten beter op de stelen houden.

Als de grond extreem veenachtig is, moet 1 extra emmer zode en humus per 1 m² worden toegevoegd. Het is moeilijk om het zanderige land te verrijken - het is noodzakelijk om er 2 emmers kleigrond, turf, humus en gestoomd zaagsel (1 emmer) per 1 m² in te doen. Om stress voor planten te minimaliseren, is het noodzakelijk om ze in de eerste helft van een bewolkte, koele dag of op een zonnige avond naar de volle grond over te brengen.

Het schema voor het planten van Claudio-peper biedt een afstand van 60 cm tussen de bedden en 40-50 cm - tussen de struiken. Het is ook mogelijk om vierkant nesten te planten, waarbij planten worden geplant op de toppen van een vierkant met een zijde van 50 cm.

Peperverzorging na het planten in de grond

Na het verplanten van zaailingen in de grond, kost het tijd om zich aan te passen aan nieuwe omstandigheden. Meestal duurt deze periode 10-12 dagen, waarin de planten er traag uitzien en langzaam groeien.

Water geven en voeren

Het wordt aanbevolen om de poriën eerst na het planten water te geven, te verminderen tot een portie van 0,2 l voor elke plant en ze water te geven als de grond droogt. De eerste echte irrigatie-irrigatie is niet eerder dan een week na het planten toegestaan. Vóór de bloeiperiode worden de planten eens per week bewaterd met 10 liter water per 1 m² grond.

Tijdens de bloei en vruchtzetting moet de irrigatie worden gewijzigd in basale irrigatie en moet de portie worden verhoogd tot 14 liter per 1 m². De watertemperatuur moet tussen + 23 ... + 25 ° C liggen, omdat de toevoer van koud water naar de wortels de vruchtvorming vertraagt ​​en de rijpingstijd vertraagt.

Plantenvoeding verhoogt de verwachte opbrengst doordat het de fotosynthese en versterking van het wortelstelsel stimuleert. Het is noodzakelijk om de twee weken en een paar dagen ervoor te bemesten - om de struiken water te geven, zodat de voedingsstoffen gelijkmatiger worden verdeeld in vochtige grond.

Alternatieve oplossingen van organische meststoffen zoals mest, uitwerpselen en mengsels van mineralen. Aan het begin van de vorming van eierstokken en in de laatste stadia van het rijpen van fruit, wordt aanbevolen om de struiken te sproeien met natriumhumate. Gebruik ook bestrooiing van bedden met as met een snelheid van 1 el. as per 1 m² grond.

Halen, losmaken en mulchen van grond

Om de transplantatie te versnellen, moet u de grond rond de wortelhals van de struiken 3-5 cm losmaken en ze schoffelen - dit zal de luchtstroom naar het wortelsysteem verbeteren. Na elke besproeiing en hevige regen moet de grond ook worden losgemaakt zodat deze niet korstig wordt. Maak los zodra de grond voldoende droog is, zodat deze niet aan het gereedschap blijft plakken.

Tegelijkertijd met het losmaken, verwijder onkruid dat erop is gegroeid uit de grond die de ontwikkeling van gewasgewassen verstoort. Naarmate de peper groeit, verhoogt u de aardingsdiepte van de eerste 5 cm tot 10 cm tijdens de bloei en 12-15 cm tijdens het rijpen van fruit.Mulchen met turf, zaagsel, grasveld vermindert vochtverlies en voorkomt onkruid tussen de peperstruiken.Het wordt niet aanbevolen om synthetische materialen zoals polyethyleenfilm en niet-geweven materialen van het Lutrasil-type te gebruiken voor mulchen, omdat ze geen zonlicht doorlaten naar de grond en wortelverval kunnen veroorzaken.

Bush formatie

In de formatie- en bindstruiken heeft hybride Claudio F1 praktisch geen behoefte. Als de site klein is en u compacte struiken wilt vormen, wacht dan tot de plant 25-30 cm lang is en knijp de bovenkant van de centrale stengel af. De struik zal vertakken en "stiefzonen" vormen. Hiervan laat 5-6 van de sterkste scheuten achter waarop de vruchten zullen worden gebonden. Merk op dat de eerste paprika uit de struik als eierstok moet worden verwijderd - dit zal de productiviteit aanzienlijk verhogen.

Ziekten en plagen

Bij het telen van paprika moet speciale aandacht worden besteed aan preventieve maatregelen ter bestrijding van ongedierte en externe bodemmicroflora.

Veel voorkomende "vijanden" van een tuinman die paprika's verbouwt zijn:

1. Het zwarte been. Deze schimmelziekte komt voor in het stadium van de vorming van echte scheuten, de oorzaak van zijn verschijning is de infectie van de grond, zaadmateriaal. Een struik besmet met een zwart been begint uit te drogen, de stelen worden donkerder aan de onderkant. Om van deze ziekte af te komen, moeten de aangetaste bedden zorgvuldig worden afgeworpen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
2. Grijze rot. Het komt voor in de vorm van natte bruine vlekken, bedekt met een grijze coating. Zwaar aangetaste planten moeten worden vernietigd en de rest van de bedden moet worden behandeld met medicijnen zoals 'Fundazol', 'Previkur'.
3. Phytophthora. Het wordt vertegenwoordigd door droge bruine vlekken die zich verspreiden over bladeren en fruit. Hoe hoger de luchtvochtigheid, hoe sneller de ziekteverwekker zich verspreidt, daarom wordt aanbevolen om de planten te besproeien met Gamair- of Fitosporin-M-stoffen.
4. Spint. Het wordt niet onmiddellijk gedetecteerd door tuinders, omdat het zich op het onderste deel van de bladeren nestelt. Om dit type ongedierte te verwijderen, moet je 1 el mengen. gehakte uien, 1 el. paardenbloem bladeren en 1 el. l zeep en voeg het mengsel vervolgens toe aan 10 liter warm water, sta ze 5 uur erop en verwerk de tuin.
5. Naakte naaktslakken. Ze voeden zich met zowel bladgroenten als fruit, dus ze moeten uit de tuin worden gehaald en vervolgens moeten de planten en de grond met Strela worden behandeld.

Oogsten en opslag

De oogsttijd van Claudio peper is ongeveer 80 dagen na het planten in de volle grond. Tegen die tijd bereiken paprika's niet alleen de vereiste grootte, maar krijgen ze ook een rijke rode tint. Als u van plan bent om de vruchten lange tijd te bewaren, dan moet u ze verzamelen in het stadium van technische rijpheid, wanneer de grootte van een volwaardige groente al is bereikt en de kleur nog steeds donkergroen blijft.

De opbrengst van de struik is maximaal als je de paprika's verwijdert terwijl ze rijpen - minstens één keer per week. Vergeet niet dat de voordelen alleen kunnen worden behaald met een biologisch rijp fruit, maar de houdbaarheid is minimaal. Om de vruchten en planten niet te beschadigen, verwijdert u de paprika's met een snoeischaar en snijdt u ze voorzichtig samen met de steel van de stengel.

Volg deze tips om ervoor te zorgen dat de vruchten goed worden bewaard:

1. Sorteer de geoogste vruchten. Verwijder van de totale massa die waarop sporen van bloei of rot zijn.
2. Als het gewas onvolwassen is, zet het dan in een schaduwrijke kamer. Bij een temperatuur van + 10 ... + 12 ° C rijpt het in ongeveer 1,5 maand en wordt het maximaal 5 maanden bewaard.
3. Biologisch rijp fruit wordt twee maanden bewaard bij een temperatuur van 0 ... + 2 ° C, terwijl de luchtvochtigheid binnen 80% moet zijn.
4. Paprika's moeten worden bewaard in kleine dozen bekleed met bakpapier. De conservering van de vruchten zal hoger zijn als ze elk afzonderlijk met papier zijn verpakt.

Claudio paprika wordt door veel amateurtelers erkend om zijn hoge smakelijkheid en opbrengst. Om de maximale productiviteit van planten te halen, houdt u zich aan de regels voor planten en verzorgen, dan zullen de planten u bedanken met een overvloedige oogst.