Thee op basis van kruidenpreparaten is altijd erg populair geweest, zowel als preventief als medicinaal gebruik. Om het maximale uit de drank te halen, is het echter de moeite waard om alleen de meeste vitamine-ingrediënten te kiezen, zoals gember en duindoorn. Welke geneeskrachtige eigenschappen deze planten bezitten en hoe thee op de juiste manier te bereiden - daarover later meer.

Vitaminesamenstelling van thee met gember en duindoorn

De vitamine-minerale samenstelling van gember-duindoornthee is te danken aan de samenstellende componenten van elke individuele plant, daarom is het niet verrassend dat het de volgende componenten bevat:

• vitamine C in grote hoeveelheden (aanwezig in de gemberwortel en in aanzienlijke doses gevonden in duindoornbessen);
• vitamine a (komt ook voor in beide planten en is verantwoordelijk voor het verbeteren van het gezichtsvermogen, het versterken van het skelet, nagels);
• vitamine e (aanwezig in duindoorn en is een krachtige antioxidant);
• vitamine P (een integraal onderdeel van duindoorn, waardoor het mogelijk is om de normale toestand en werking van het cardiovasculaire systeem en zijn individuele organen te behouden);
• B-vitamines (in het bijzonder B1 - B3, B6, B9, die het cholesterolgehalte in het bloed goed verlagen, het gezichtsvermogen verbeteren en de werkingscapaciteit van het zenuwstelsel van het menselijk lichaam normaliseren).

Bovendien zal de bereide drank omega-3-, omega-6- en omega-9-vetzuren bevatten (actief deelnemen aan de herstelprocessen van elk orgaan), evenals micro- en macro-elementen vertegenwoordigd door calcium, natrium, ijzer, fosfor, zink kalium, natrium.

Weet je Duindoornvruchten worden terecht als "heilig" beschouwd omdat ze tot 190 verschillende voedingsstoffen bevatten. Er is maar 10 keer meer vitamine C dan in citroen.

Nuttige en schadelijke eigenschappen

De rijke vitamine- en mineraalsamenstelling van duindoorn en gemberthee heeft geleid tot een aanzienlijk aantal van zijn heilzame eigenschappen, voornamelijk uitgedrukt in de volgende kenmerken van de drank:

• De rijke vitamine- en mineraalsamenstelling van duindoorn en gemberthee heeft geleid tot een aanzienlijk aantal van zijn heilzame eigenschappen, voornamelijk uitgedrukt in de volgende kenmerken van de drank:
• ontstekingsremmende activiteit;
• het verhogen van de regeneratieve eigenschappen van het lichaam (en zelfs met schade aan inwendige organen: bijvoorbeeld intoxicatie van de lever);
• de preventie van atherosclerose, met name door het verlagen van het niveau van slechte cholesterol in het bloed;
• het versterken van de afweer van het lichaam, wat vooral belangrijk is tijdens de periode van seizoensgebonden verergering van verkoudheid en virale aandoeningen;
• bloedverdunning en trombosepreventie (de kans op beroertes en hartaanvallen neemt af);
• herstel van de normale werking van de luchtwegen, onder meer door intensieve verwijdering van sputum tijdens hoesten;
• het verbeteren van metabole processen in het lichaam.

De laatste eigenschap van gember-duindoorndrank is erg handig voor het probleem van overgewicht, dus het wordt vaak in het dieet opgenomen om af te vallen.

Wat de mogelijke schade van de beschreven drank betreft, deze vindt alleen plaats als een persoon allergische reacties en andere contra-indicaties heeft, waarvan de belangrijkste ernstige ziekten of pathologieën van het spijsverteringskanaal zijn. Het is ook de moeite waard om je zorgen te maken over het onregelmatige gebruik van thee, omdat het ongecontroleerde gebruik van gember en duindoorn verstoringen in het zoutmetabolisme en problemen met de maag of urinewegen kan veroorzaken (vanwege een zekere "agressiviteit" van de bittere gemberwortel).

Hoe thee met gember-duindoorn te zetten

Er zijn veel recepten voor het maken van gezonde drankjes, want elke huisvrouw probeert de lekkerste en meest geschikte optie te vinden om te stomen. Door de vele jaren dat duindoorn en gember zijn gebruikt, zijn er veel verzameld, maar de traditionele methode en combinatie van deze planten met geurige bladeren van munt of citroenmelisse blijven het populairst. Soms wordt thee bereid met de toevoeging van een perenfruit, en als je de recensies gelooft, is deze methode speciale aandacht waard.

Klassiek

Om een ​​traditionele peperkoekdrank met duindoorn te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 1 eetl. lepel duindoornbessen;
• 1 theelepel grote blad zwarte thee;
• een deel van de gemberwortel, 1-2 cm lang;
• honing of rietsuiker (naar smaak);
• 250-300 ml water.

Video: gember-duindoornthee

Om een ​​tonisch en verkwikkend middel te bereiden, moet je de aangegeven hoeveelheid thee op de gebruikelijke manier stomen, en zodra het goed doordrenkt is, voeg je geraspte wortel van gember, duindoornbessen en honing (rietsuiker) erop geraspt toe. Zo'n theedrank zal erg lekker zijn, om nog maar te zwijgen van de verwarmende, tonische en verstevigende eigenschappen.

Belangrijk! De aangegeven hoeveelheid thee is voldoende voor eenmalig gebruik, maar schaf niet een grote hoeveelheid van de drank aan, omdat u deze het beste vers kunt gebruiken.

Met munt

Gember-duindoornthee met toevoeging van munt is een van de meest gebruikelijke opties voor het maken van een drankje, dus het is niet verrassend dat het volgende recept erg populair is bij kenners van kruideninfusies.

In dit geval heeft u de volgende ingrediënten nodig:

• 1 eetl. lepel duindoornfruit;
• 1 limoen;
• 2 takjes munt;
• een plakje verse gemberwortel;
• 1 theelepel van elke soort thee;
• 2 ijsblokjes.

Net als bij de traditionele versie van het maken van een drankje, moet je eerst thee zetten en vervolgens een vitaminemassa toevoegen van zachte duindoornbessen, geraspte gemberwortel en limoen gehakt in een blender, waar iets meer munt in wordt gegooid. Nadat alle componenten grondig zijn gemengd en gefilterd, wordt er ijs aan toegevoegd en wordt er een drankje geserveerd.

Met melissa

Melissa verbetert perfect de smaak van duindoorn-gemberthee, en zowel verse als gedroogde bladeren van de plant kunnen worden gebruikt om het te creëren.

Weet je Gember is een uitstekend antidepressivum van milde werking, dat de emotionele toestand kan normaliseren en met succes depressieve aandoeningen kan bestrijden. Het is mogelijk om de processen van excitatie en remming in evenwicht te brengen met de asparagine die in de plant aanwezig is.

Voor één standaard brouwketel heeft u nodig:

• 5-15 g gemalen citroenmelisseblaadjes;
• 100 g puree van duindoornbessen;
• 1 kleine gemberwortel.

Nadat ze alle componenten goed hebben voorbereid, moeten ze in een theepot worden gevouwen en met schoon kokend water worden gegoten, zodat je na 10-12 minuten een smakelijke en aromatische drank kunt proeven, die noodzakelijkerwijs alle nuttige kenmerken van de samenstellende componenten heeft.

Met peer

Het gebruik van fruit voor de bereiding van aromatische thee is een al lang bestaande praktijk, daarom is het logisch dat gember en duindoorn goed samengaan met zachte en aromatische peervruchten.

Het maken van zo'n drankje is mogelijk met de volgende componenten:

• 100 g geschilde vruchten van duindoorn;
• 1 eetl. eetlepels zwarte thee;
• 50 g suiker;
• 1 peer;
• een stukje gemberwortel, 1-2 cm lang.

Allereerst moet je zwarte thee zetten en deze 5-10 minuten laten trekken. Maal gedurende deze tijd de vruchten van de duindoorn, gemberwortel op een fijne rasp en snijd de peer in kleine blokjes, zonder te schillen. Voeg de resterende componenten toe aan de gebrouwen en licht gekoelde thee, roer alles goed door, waarna je alleen nog maar hoeft te genieten van de aromatische drank.

Belangrijk! Gooi gemberwortel niet in kokend water. Bij hoge temperaturen verliest het een aanzienlijk deel van zijn voordelen.

Contra-indicaties

Ondanks alle positieve eigenschappen van de gember-duindoorndrank, moet men de mogelijke negatieve gevolgen van de consumptie ervan niet uitsluiten.

• Dit betreft voornamelijk mensen met:
• hoge lichaamstemperatuur (boven + 38 ° C) op het moment van thee, omdat het verwarmende effect van gember de koorts verder kan verhogen;
• maagzweer in acute of chronische vorm, met een verscheidenheid aan manifestaties (het enorme gehalte aan organische zuren in de samenstelling van duindoornbessen verbetert alleen de productie van maagsap en gember wordt gekenmerkt door een hoge stijfheid);
• urolithiasis of chronische aandoeningen van de galblaas (de minste verhoging van de zuurgraad bij dergelijke aandoeningen is gecontra-indiceerd);
• een neiging tot verschillende bloeden (inclusief hemorrhoidal);
• schending van het zoutmetabolisme in het lichaam.

Bovendien mag u zich niet laten meeslepen door zo'n drankje en met een neiging tot allergische reacties, de ontwikkeling van scoliose of osteochondrose, en bij geavanceerde vormen van ziekten is het beter om de beschreven planten en producten die daarop zijn gebaseerd niet te gebruiken. Het is ook noodzakelijk om voorzichtig te zijn voor vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Anders, met het juiste gebruik van gember-duindoornthee, zal het het lichaam niet kunnen schaden en alleen voordelen voor uw gezondheid opleveren. Daarom kunt u veilig genieten van een lekker en aromatisch drankje door alle mogelijke contra-indicaties te elimineren en de aanbevelingen van het geselecteerde recept duidelijk op te volgen.