Uien zijn een van de meest geconsumeerde groentegewassen; er is praktisch geen enkel eerste of tweede gerecht waar het niet gebruikt zou worden. De opbrengst van een groente hangt af van de omstandigheden van de teelt en verzorging, meer hierover in dit artikel in meer detail.
Belangrijk! Goudsbloemen geplant in de gangpaden beschermen de plant tegen de belangrijkste plaag - de uivlieg.
Gewasopbrengst
Uien voor rapen en groenten worden niet alleen op persoonlijke percelen geteeld, maar ook op grote boerderijen. Natuurlijk zijn boeren en zomerbewoners geïnteresseerd in de kwestie van de productiviteit van groenten.
Dus, hier is het bedrag dat u kunt innen:
- vanaf 1 ha - 150–270 centners;
- van honderd delen - 200-350 kg.
De hoeveelheid is afhankelijk van de raskenmerken, De volgende soorten worden beschouwd als de beste in opbrengst:
- Vroege boer;
- Edelweiss;
- Supra
- Setton;
- Sneeuwbal;
- Chalcedoon.
Weet je In de tijd van de dichte middeleeuwen beschouwden boeren en stadsmensen de bol als een talisman van hekserij en krijgers — om verwondingen op te lopen in de strijd.
Prestaties verbeteren
De gemiddelde opbrengstwaarden kunnen altijd worden verhoogd door het volgen van een aantal eenvoudige technieken:
- Bodem - ongeschikt om te kweken: moerassig, klei, zuur. Geschikte grond is vruchtbaar, los, met een reactie van 7,5-8 pH. Te zure grond wordt aangepast aan de gewenste prestatie door toevoeging van 300 g / m² kalk.
- Gewasrotatie - Plant niet na veel vroege wortelgewassen, zonnebloemen en andere uiengewassen. Ideale voorlopers voor groenten zijn kool, groenten (behalve dille), pompoen en vroege groenten.
- De buren - de slechte buren voor uien die het onderdrukken zijn peulvruchten en salie.
- Vergroot aanzienlijk zowel grootte als smakelijkheid en de hoeveelheid van het gewas; de toepassing van kalium- en fosformeststoffen.
- Overtollige stikstof vermindert daarom de dichtheid van de bol en de duurzaamheid ervan organisch materiaal wordt niet gebruikt als topdressing.
- De toenemende efficiëntie hangt af van Voldoende vocht, warmte en verlichting. De keuze van de landingsplaats moet zorgvuldig worden benaderd.
Basisregels voor het telen en verzorgen van uien
Het gewasgebied moet worden beschermd tegen de wind, omdat de groene pijlen breken en hun presentatie verliezen. Er mogen geen bomen in de buurt zijn die een schaduw creëren, uien zoals felle verlichting. Voor het planten wordt de grond op de site in de herfst voorbereid. Het mag geen plantenresten bevatten. Graven, compost 2 kg / m², houtas 0,5 kg / m² wordt in de grond gebracht. Verse mest of uitwerpselen wordt niet aanbevolen - daardoor is de groente ziek en rijpt slecht.
Weet je Bollensap helpt ontstekingen en zwellingen, pijn tijdens een bijen- of wespensteek te verlichten.
Zaaien wordt uitgevoerd volgens de tapemethode, zaaien wordt op een afstand van 2-3 cm van elkaar gezaaid.Gewaterd worden van zaadgewassen wordt uitgevoerd met een interval van 2-3 dagen, zaaien wordt eenmaal per week bewaterd. Zorg er na het besproeien voor dat u de beplanting en het onkruid losmaakt van onkruid. Een maand voor het oogsten moet de bewatering worden gestopt. Nadat de plant een hoogte van 15 cm heeft bereikt, wordt profylaxe tegen plagen en ziekten uitgevoerd. Het planten wordt besproeid met kopersulfaat met zeep verdund in water in een verhouding van 1 el. l. / 10 l.
Ze voeden de cultuur 2 keer per seizoen:
- wanneer de groene bladeren - 60 g ammoniumnitraat, 100 g superfosfaat en 20 g kaliumchloride per honderd delen;
- tijdens bolvorming - 60 g superfosfaat en 40 g kaliumchloride per honderd delen.
Uien worden op twee manieren gekweekt, elk met zijn eigen voordelen:
- zaad - u hoeft geen jaar te wachten om het gewas binnen te halen, minder risico om besmet materiaal te planten (vooral als het wordt gekocht);
- sevkom - geschikter voor zandgrond, zaden komen mogelijk niet uit. In het noorden geteelde uien hebben de beste kwaliteit van uiendensiteit en opbrengst.
Belangrijk! Als u uien in koelere omstandigheden bewaart, is de kans groot dat u geweer sevka krijgt.
Tips voor het bewaren van plantmateriaal
De oogst moet correct worden geoogst en de geselecteerde zaden moeten correct worden verzonden voor opslag. Het ophalen begint eind juli, begin augustus, afhankelijk van de regio. Het signaal is de vergeling van het groene gedeelte en de bovenste schaal van de lamp. Er wordt schoongemaakt bij droog weer. De verzamelde sevok moet worden gedroogd voordat hij wordt opgeslagen. Hiervoor wordt plantmateriaal onder een luifel in de frisse lucht of in een geventileerde ruimte neergelegd. Droogtijd is ongeveer een maand.Kwalitatief gedroogde sevoc onderscheidt zich door een strakke pasvorm van schubben in de nek. Vervolgens moet u sorteren om hoogwaardig materiaal voor planten te selecteren. Ideaal is zaaien met een diameter van niet meer dan 3 cm Het materiaal wordt opgeslagen in droge, donkere ruimtes met goede ventilatie.
Uien worden in houten kisten met een laagje tot 30 cm geplaatst of in zakjes van natuurlijke stof. Opslagtemperatuur - + 18 ... + 21 ° С. Uien zijn een van de belangrijkste culturen in onze culinaire traditie; onder andere een groente heeft ook helende eigenschappen. Uien telen is geen tijdrovend proces, maar om een kwalitatief en kwantitatief gewas te verkrijgen, moet je de regels van de landbouwtechnologie volgen.