De combinatie van gember met honingcitroen is een van de meest populaire voor de behandeling en preventie van verkoudheid en virale ziekten. Dit mengsel wordt gebruikt voor volwassenen en kinderen en bereidt drankjes volgens verschillende recepten. De gunstige eigenschappen van het mengsel en de toepassing ervan worden hieronder beschreven, evenals de verhoudingen voor de bereiding van producten thuis.

Eigenschappen van gember, citroen, honing

Elk van de producten heeft smaak- en chemische kenmerken, waardoor ze elkaars genezende eigenschappen aanvullen.

Chemische samenstelling

Gemberwortel voor de bereiding van medicinale dranken wordt na het schillen vers gebruikt.

Gember in een hoeveelheid van 100 g voorziet het lichaam van 80 kcal en heeft de volgende samenstelling:

• eiwit 1,8 g;
• vet 0,7 g;
• koolhydraten 17,8 g;
• kalium 415 mg;
• magnesium 43 mg;
• fosfor 34 mg;
• calcium 16 mg;
• natrium 13 mg;
• ijzer 0,6 mg en zink 0,3 mg;
• koper en mangaan bij 0,2 mg;
• vitamine C, E, B3 en B6, foliumzuur.

Citroen wordt meestal toegevoegd in de vorm van sap of heel, waardoor de schil wordt verwijderd. In sommige gevallen wordt bij het zetten van thee een dun laagje schil gebruikt.

100 g heel fruit zonder schil bevat 29 kcal en dergelijke componenten:

• eiwit 1,1 g;
• vet 0,3 g;
• koolhydraten 9,3 g;
• kalium 138 mg;
• calcium 26 mg;
• fosfor 16 mg;
• magnesium 8 mg;
• natrium 2 mg;
• ijzer 0,6 mg;
• zink 0,1 mg;
• vitamine C, A, E, B3 en B6, foliumzuur.

Weet je Citroensap heeft ook technische toepassingen. In Italië werd het verdampt tot een dikke staat en bijna zwart van kleur, waarna het werd gebruikt om stoffen te verven.

De samenstelling van honing kan variëren afhankelijk van het type bloemnectar. maar gemiddeld 100 g bijenproduct bevat 304 kcal en bevat:

• eiwit 0,3 g;
• vet 0 g;
• koolhydraten 82,4 g;
• kalium 52 mg;
• calcium 6 mg;
• 4 mg fosfor en natrium;
• magnesium 2 mg;
• ijzer 0,4 mg;
• zink 0,2 mg;
• foliumzuur.

Smaakkwaliteiten

Elk van de ingrediënten heeft een herkenbare smaak en aroma. Hete gember, zoete honing en zure citroen, in de juiste verhouding gecombineerd, vormen een fris en tonisch drankje.

Handige eigenschappen

• Deze producten hebben de volgende gunstige eigenschappen voor de menselijke gezondheid:
• gember verbetert de stofwisseling en zuivert het bloed, stimuleert de eetlust;
• honing heeft een antimicrobiële werking, heeft een kalmerende en helende werking;
• Citroen wordt gebruikt bij de behandeling van vitaminetekort, reuma en urolithiasis, het wordt beschouwd als een anthelminticum en een hulpmiddel bij de spijsvertering. Het anti-emetische effect wordt opgemerkt, evenals een positief effect op het cardiovasculaire systeem.

Alle drie de ingrediënten hebben een immunostimulerend effect, terwijl gember schadelijke gifstoffen die tijdens ziekte tijdens celafbraak verschijnen, vernietigt, waardoor de belasting van het immuunsysteem wordt verminderd.

Contra-indicaties

De belangrijkste contra-indicatie is een individuele allergische reactie op een van de componenten van het mengsel.

• Ook mag u dergelijke infusies niet drinken voor ziekten:
• galsteenziekte;
• erosie of maagzweer, pancreatitis;
• gastritis met een hoge zuurgraad;
• hypervitaminose;
• levercirrose, hepatitis;
• hevig bloeden.

Toepassing

Een lekker en gezond mengsel wordt gebruikt bij de behandeling en preventie van verkoudheid. Deze combinatie van producten helpt ook effectief om af te vallen.

Met een verkoudheid

De gembercomponent heeft een aanzienlijk koortswerend effect, dus thee of wortelinfusie met toevoeging van andere componenten wordt aanbevolen bij verhoogde temperaturen. Een mengsel met honing en citroen zorgt voor verlichting van een slopende hoest en hoofdpijn die vaak gepaard gaat met de ziekte.

Belangrijk! Om de gunstige eigenschappen van het product te behouden, wordt honing alleen toegevoegd aan een drankje dat is gekoeld tot onder + 40 ° C!

Als immunostimulant

Om de immuniteit te verhogen, worden zowel dranken als vitaminemengsels gebruikt (vaak met toevoeging van noten en gedroogd fruit). Om het gewenste effect te bereiken, is het noodzakelijk om gedurende 1-2 maanden regelmatig geld op te nemen.

Voor gewichtsverlies

Door uw metabolisme aan te passen en uw darmen aan te passen, helpen deze voedingsmiddelen u om af te vallen. Aanbevolen voor dieet, recepten zijn ontworpen om de hele dag te worden geconsumeerd, vaak op een lege maag, en bevatten een minimale hoeveelheid calorieën.

Bereidingswijzen

Bij het kiezen van de componenten van het recept moet u letten op hun kwaliteit en versheid. Het is raadzaam om natuurlijke honing op een bewezen plaats aan te schaffen, aangezien deze in de winter of lente op natuurlijke wijze kristalliseert. Citroen moet grondig worden gewassen met een borstel in heet water en bij gebruik met een schil is het beter om een ​​product met het label "bio" te kopen.

Weet je Om 100 g honing te produceren, vliegt een bij een afstand dichtbij de lengte van de evenaar (ongeveer 46.000 km).

Gebruik door kinderen

Honing kan niet in de voeding van kinderen onder de 1 jaar worden opgenomen vanwege het gevaar van botulisme. Als er geen allergie voor componenten is, mag de totale hoeveelheid honing voor een kind per dag niet hoger zijn dan:

• 1-2 theel voor kinderen van 1 tot 3 jaar oud;
• 1-2 el. voor kinderen van 3 tot 12 jaar.

Het gebruik van gemberwortel wordt aanbevolen vanaf 3 jaar. Als de baby geen uitgesproken neiging tot voedselallergieën heeft, kunt u citroen proberen vanaf 2 jaar en voor mensen met allergieën - vanaf 5 jaar oud.

Belangrijk! De eerste inname van therapeutische dranken of mengsels moet bestaan ​​uit een minimale portie, waarna de reactie van het lichaam gedurende de dag wordt gevolgd.

Met behulp van de bovenstaande recepten en aanbevelingen kunt u de kans op verkoudheid en virale ziekten verminderen en hun verloop bij kinderen en volwassenen vergemakkelijken. Handige en aromatische medicijnen zijn gemakkelijk te bereiden in je eigen keuken.