Het is belangrijk voor de tuinman om te weten voor welke economische doeleinden deze of die tomatenrassen geschikt zijn. Dit helpt om het gewas rationeel te gebruiken. Sappigheid, rijping, smaak, aroma - deze en andere kenmerken beïnvloeden de keuze van de kookmethode. In het artikel zullen we het hebben over de variëteit van bananenrood en waarom deze onlangs verschenen variëteit aan populariteit heeft gewonnen.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
De naam van het ras was te danken aan de langgerekte vorm. Door Russische fokkers speciaal voor de teelt gefokt, zowel in de zuidelijke regio's als op de middelste rijstrook, en in het barre noordelijke klimaat, "Red Banana" heeft de volgende kenmerken:
- vroege rijpingsperiode (vruchten rijpen al in minnelijke vorm 85-90 dagen na opkomst van zaailingen);
- semi-bepalend type struiken (bereik 0,7-1,2 m hoog);
- bloemborstels verschijnen boven 8-9 bladeren en wisselen dan af tussen elk paar bladeren;
- een borstel bevat 8-12 bessen;
- matig aantal stiefzonen, als de hoogte van de struik groter is dan 80 cm, wordt aanbevolen om in 2 stelen te vormen;
- gemiddelde opbrengst (2,7-3,3 kg per struik);
- hoge houdbaarheid van fruit, bestand tegen lang transport;
- vruchten van cilindrische vorm, helderrood, in lengte 5-12 cm;
- het vruchtvlees is sappig, zonder witte aderen;
- het gewicht van een tomaat varieert van 70 tot 120 gram;
- dichte huid, niet vatbaar voor scheuren;
- de smaak is fris, niet uitgesproken;
- hoog gehalte aan vaste stof in fruit (daarom niet geschikt voor het maken van sappen).
Voor- en nadelen
Op basis van de beschrijving van het ras kunnen we concluderen over de voor- en nadelen van de teelt.
- Grade voordelen:
- geeft een goede vroege oogst;
- kan tot 3 maanden worden bewaard;
- ideaal voor conservering en augurken vanwege zijn compactheid en dichte schil;
- heeft een uitstekende handelskleding;
- niet vatbaar voor ziekte.
- De nadelen van de variëteit:
- bescheiden smaak in frisse vorm;
- niet aanbevolen voor sap;
- lage immuniteit voor schimmels;
- afhankelijk van de hoogte van de struik kan knijpen nodig zijn.
Hoe tomaten thuis planten en kweken?
Ondanks het uithoudingsvermogen dat inherent is aan deze variëteit, vereist het bepaalde groeiomstandigheden en kwaliteitszorg.
Weet je Tomaten worden na warmtebehandeling gezonder dan rauw. Bij verdamping en frituren verhogen ze de concentratie lycopeen - een stof die als antioxidant op het menselijk lichaam inwerkt.
Groeiende omstandigheden
Deze tomaat is warm en fotofiel, daarom heeft de landingsplaats (of het nu open grond of een kas is) goede verlichting nodig (licht draagt bij aan de synthese van eiwitten die nodig zijn voor groei) en bescherming tegen harde wind. Voor zaadkieming is een temperatuur van +20 ... + 25 ° С en een luchtvochtigheid van 60–70% vereist. In gebieden met zeer warme klimaten wordt geadviseerd om overdag een schaduwnet over de tomaten te trekken.
Bodembehandeling
De beste optie is om grond te kopen die speciaal is ontworpen voor het telen van tomaten. Dergelijke grond is gebalanceerd in zuurgraad en mineralen. Als je het mengsel zelf voorbereidt, moet je in de herfst beginnen.
Dit vereist:
- tuingrond - 1 deel;
- turf (met een zuurgraad van 6,5) - 2 delen;
- rivierzand - 0,5 delen;
- humus - 1 deel;
- houtas (1 kopje per emmer mengsel).
- complexe meststof.
Belangrijk! Op de grond, die deel uitmaakt van de grond voor tomatenzaailingen, hadden de nachtschade gewassen het afgelopen jaar niet mogen groeien. Ideale voorgangers – courgette, wortelen, kool, komkommers.
Het resulterende mengsel moet een week voor het zaaien worden gezeefd en gedesinfecteerd, gecalcineerd in een oven of oven. Na deze procedure kan veenmos of perliet aan de grond worden toegevoegd. De grond moet uiteindelijk los, ademend en waterabsorberend zijn.
Plantmateriaal verwerking
Omdat het betreffende ras door selectie niet was beschermd tegen schimmelinfecties, moet plantgoed worden behandeld met een zwakke warme oplossing van kaliumpermanganaat of fungicide. Om dit te doen, worden de zaden gedurende 15 minuten in een oplossing geplaatst.
Zaaiende technologie
Het zaaiproces omvat de volgende acties:
- 60-65 dagen voordat de toekomstige zaailingen in de volle grond worden geplant, worden de zaden gezaaid in turftabletten en vervolgens in afzonderlijke containers, die in putten van 2 cm diep worden geplaatst. Je kunt het zaaien overslaan in turftabletten, maar volgens ervaren tuinders is dit een tweetraps zaaien helpt om betere en gezondere zaailingen te krijgen.
- Vanaf de zonzijde worden dozen met ingezaaide zaden op de vensterbank geplaatst. U kunt de lamp optioneel gebruiken.
- Na het landen in de gaten worden de gewassen bedekt met polyethyleen of glas om het gewenste microklimaat te creëren.
- Geef indien nodig water.
Belangrijk! Bij het uitharden moet u onthouden dat het niet-ontvankelijk is om zaailingen te vinden bij temperaturen onder +8 ° C en in direct zonlicht. Begin met een half uur en breng de tijd op straat geleidelijk op 8-10 uur.
Voorbereiden op het verplanten van zaailingen
Gewassen komen binnen een week tevoorschijn. Zaailingen inleggen (verplanten in een grote container) wordt uitgevoerd na het verschijnen van de eerste bladeren. Regelmatige verharding (kortstondige plaatsing van zaailingen in de open lucht) begint 2-3 weken voor het planten. Het water geven stopt een week, wat helpt om de koudebestendigheid van planten te verhogen.
Zaailingen op een vaste plaats planten
De landing in de volle grond vindt plaats na het einde van de nachtvorst en bestaat uit de volgende stappen:
- Graaf gaten van 1,5 cm diep Putjes moeten 30 cm uit elkaar staan.
- Giet warm water of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat in elk putje.
- Plaats 4-5 zaden in één put en leg ze in een cirkel.
- Giet er bovenop met een laagje aarde van een halve centimeter. Giet met warm water.
- Dek elk putje af met een glazen pot of een halve plastic fles.
- Installeer plastic bogen rond de bedden, waarop u een transparante film kunt uitrekken.
Kenmerken van tomatenverzorging
Geplante zaailingen hebben zorg nodig, die bestaat uit bemesten, water geven, snoeien, de struik binden, wieden. Overweeg elk van de processen.
Meststof
Minerale bemesting is beter om complex (fosfor, kalium, stikstof, koper) te gebruiken en de grond om de 2 weken te bemesten tijdens irrigatie. Meststoffen hebben zich goed bewezen:
- "Nanovit";
- Mivena
- 'Yara Vila'.
Water geven
Irrigatie met water gebeurt onder de wortel, de bladeren moeten droog blijven. 'S Morgens of' s avonds gedrenkt. De frequentie van irrigatie hangt af van de toestand van het aarden coma, zowel de droogte als de stagnatie van water zijn even ongewenst.
Stiefzoon
Voor Red Banana wordt een tweestammige struik aanbevolen. Het eerste knijpen wordt gecombineerd met een kousenband. Dit moet worden gedaan totdat de scheuten groter zijn dan 5 cm en voordat de eerste borstel bloeit.
De technologie van knijpen is als volgt:
- De hoofdregel: je moet de stiefzonen handmatig verwijderen door dunne siliconen handschoenen te dragen. Het gebruik van een schaar verhoogt het risico op overdracht van ziekten van de ene plant naar de andere.
- Het is noodzakelijk om na elke struik van tevoren een desinfecterende oplossing voor handen te spoelen.
- Knijpen wordt 's ochtends gedaan, bij droog weer. De dag ervoor worden de planten niet bewaterd of bemest.
- Je moet de ontsnapping met je vingers bovenop pakken en afbreken. Op de plek van de klif kan zich een wond vormen, die wordt behandeld met as. De verwijderde stiefzoon wordt op de grond gelaten om de grond te bemesten.
Er zijn twee hoofdmethoden om een struik in 2 stelen te laten groeien.
- In de zaailingfase. Knijp hiervoor het bovenste deel van de jonge plant over het tweede blad. Na uit de sinussen van de bladeren beginnen twee scheuten te groeien, die vervolgens de stengels zullen zijn.
- Na de landing. Een korte reserve-stiefzoon blijft achter onder de eerste bloeiwijze. Nadat twee borstels en verschillende bladeren erop zijn gegroeid, knijpt u de scheut.
Weet je Handen beschermen bij het werken met tomaten is niet alleen nodig voor het voorkomen van plantenziekten, maar ook voor uw eigen veiligheid. In de groene delen van de struik bevat solanine, dat op de huid kan komen, allergische reacties, jeuk en hyperthermie kan veroorzaken. Misschien is dit de reden voor de oude mythe van tomatentoxiciteit.
Bush koppelverkoop
De plant moet worden vastgebonden, anders verspreidt de struik zich zonder ondersteuning over de grond.
In de volle grond gebeurt dit op de volgende manieren:
- Ondersteunend. Neem houten pinnen in een hoeveelheid die gelijk is aan het aantal planten. Hun lengte moet gelijk zijn aan de hoogte van de struik plus 40 cm (reserve voor ondersteuning in de grond en groeireserve voor de struik). De steunen worden op een afstand van 20 cm van de plant gedreven en de tomaat wordt eraan vastgemaakt met stroken van een willekeurig synthetisch weefsel (een populaire optie is nylon panty's die in linten zijn gesneden).
- Tapijt. Aan de andere uiteinden van de tuin zijn stabiele kolommen geïnstalleerd met een hoogte van minimaal 1,5 m. Daartussen plaatsen ze een latwerk, dat u zelf kunt maken of een afgewerkt exemplaar kunt kopen. Tomaten worden bovenaan met een touw aan het latwerk vastgebonden.
Wieden
Onkruidgras moet voor elke bewatering worden verwijderd. Bovendien moet de grond worden gemulleerd, waardoor een beschermende laag ontstaat.
Voor dit doel zijn milieuvriendelijke materialen zoals:
- hooi
- stro;
- compost
- zaagsel;
- boekweitdoppen, zonnebloemen.
Weer- en ziekteresistent
Specialisten merken het uithoudingsvermogen van deze variëteit op. Het verdraagt plotselinge temperatuurveranderingen, wanneer in het midden van een hete zomer plotseling een koudegolf optreedt als gevolg van een cycloon. Tijdelijk stoppen met water geven is ook niet rampzalig voor hem. Immuniteit voor ziekten zoals fusarium, Phytophthora en tabaksmozaïek, hoog.Helaas is de variëteit vatbaar voor cladosporiose en vereist regelmatige profylaxe (besproeien met fungiciden in de voorplantperiode en tijdens het instellen van bloeiwijzen). Bordeaux-vloeistof (kopersulfaat in combinatie met verdunde kalk) heeft zijn effectiviteit bewezen, maar er moet aan worden herinnerd dat het niet tegelijkertijd met fosfaatmeststoffen wordt gebruikt.
Oogsten en opslag
De vruchten worden geoogst tijdens het rijpen, met de juiste zorg en zonder invriezen tot november. Je moet ze samen met de steel uit de struik verwijderen, dit draagt bij aan langere opslag. Deze variëteit kan een beetje onvolwassen worden geplukt, tomaten rijpen in de zon. Voor opslag worden de vruchten in rijen in houten kisten gestapeld en op een koele plaats (kelder, kelder) opgeborgen. Het ras kan 2-3 maanden bewaard worden zonder kwaliteitsverlies.
Variëteit Bananenrood sinds een paar jaar vanaf het moment van opkomst erin geslaagd om verliefd te worden op hoveniers. Het rijpt vroeg, is pretentieloos, geeft een goede oogst, is lang houdbaar en is geschikt voor het bereiden van tomatenpasta's, augurken, soepen, maar ook om te drogen. Om niet teleurgesteld te zijn in deze tomaat, moet je onthouden dat hij niet wordt gebruikt bij de productie van sappen en dat de smaak ervan wordt onthuld in conservering, en niet in verse vorm.