Bij een ziekte zoals aambeien moet u een speciaal dieet volgen om de regelmaat van de ontlasting zorgvuldig te controleren. Een van de producten die de kwaliteit van de spijsvertering en de algemene gezondheidstoestand bij een dergelijke ziekte positief beïnvloeden, zijn wortelen. Als u onaangename symptomen wilt verwijderen, moet u meer leren over de voordelen en nadelen van het wortelgewas, evenals de regels voor het gebruik ervan bij aambeien.

Chemische samenstelling en caloriegehalte

De voedingswaarde van wortels per 100 g:

• caloriegehalte - 35 kcal;
• eiwitten - 1,3 g;
• vetten - 0,1 g;
• koolhydraten - 6,9 g;
• voedingsvezels - 2,4 g;
• organische zuren - 0,3 g;
• water - 88 g;
• as - 1 g.

Vitamine- en mineralensamenstelling van het product:

Weet je Wilde wortels hadden aanvankelijk een paarse kleur, minder vaak waren er exemplaren met een witte en gele tint. Oranje rassen werden pas in de 17e eeuw door de Nederlanders gefokt.

Handige samenstelling van wortels

• Het positieve effect van wortels op het lichaam is te danken aan de rijke vitamine- en mineraalsamenstelling:
• B-vitamines (bètacaroteen, thiamine, riboflavine, choline, pantotheenzuur, pyridoxine, folaten, biotine) zijn de belangrijkste bouwstenen van de cellen van het menselijk lichaam en nemen ook deel aan de productie van enzymen - ze helpen de efficiëntie van het zenuwstelsel te verbeteren, versnellen weefselregeneratie op cellulair niveau, verhogen elasticiteit van de huid;
• ascorbinezuur neemt deel aan de vorming van cellen van het immuunsysteem, wat bijdraagt ​​tot een toename van de algehele weerstand van het lichaam tegen negatieve omgevingsfactoren;
• vitamine e (alfa-tocoferol) - vertraagt ​​de veroudering en dood van cellen, helpt de wanden van de haarvaten te versterken, neemt deel aan het proces van bloedverrijking met zuurstof en de regulatie van het endocriene systeem;
• phylloquinone (Vitamine K) - neemt deel aan het reguleren van de bloedstolling; zonder dit zou het menselijk lichaam de genezing van zelfs een kleine kras niet aankunnen, bovendien helpt het de opname van calcium, verbetert het de werking van de nieren, lever en galblaas;
• niacine (PP) - versnelt de stofwisseling, bevordert weefselverrijking met zuurstof, neemt deel aan oxidatieve reacties;
• minerale stoffen (micro- en macrocellen) zijn essentiële componenten voor het menselijk lichaam en spelen een belangrijke rol in de structuur van skeletweefsels, de regulering van het zuur-base metabolisme, de vorming van een bepaalde hoeveelheid waterstofionen in cellen, weefsels, evenals intercellulaire en interstitiële vloeistoffen, wat hun normale de toestand en het volledige verloop van metabole processen;
• voedingsvezels helpen het spijsverteringsproces te verbeteren, de stoelgang te vergemakkelijken.

Kan ik wortels eten voor aambeien

Allereerst is het bij aambeien noodzakelijk om een ​​dieet te kiezen dat de spijsvertering normaliseert, de stoelgang verbetert en obstipatie voorkomt. Wortelen in dit dieet zijn een onmisbaar product. Het kan en moet minstens één keer per dag worden geconsumeerd.

Weet je In de zeventiende eeuw. in Engeland werd mode beschouwd als de versiering van worteltoppen.

Wat in de compositie de gezondheid negatief kan beïnvloeden

Voor alle voordelen van de betreffende groente mag men niet uit het oog verliezen dat sommige componenten waaruit de samenstelling bestaat, het lichaam kunnen schaden. Deze omvatten carotenoïden - kleurstoffen die de feloranje kleur van wortels veroorzaken. Als de aanbevolen dagelijkse dosis (375 g voor een volwassene) wordt overschreden, kan geelverkleuring van de huid worden waargenomen.. Een grote hoeveelheid bètacaroteen wordt slecht door de lever opgenomen. Als gevolg hiervan ontleedt hemoglobine niet volledig en hopen de residuen zich op in het onderhuidse vetweefsel.

Kenmerken van gebruik

Met aambeien kunnen wortels vers en verwerkt worden gegeten. Het belangrijkste is om dagelijkse doseringen te observeren en contra-indicaties te overwegen. Naast orale toediening worden er kompressen en klysma's gemaakt op basis van wortelsap.

Vers

Vers kunt u de hele dag door 375 g wortels consumeren als lichte snack tussen de hoofdmaaltijden. Dit bedrag kan het beste in verschillende delen worden verdeeld. Wrijf voor consumptie op een fijne rasp.

Belangrijk! Wortelen bevatten een vrij grote hoeveelheid voedingsvezels, die lange tijd worden verteerd, dus je moet het niet 's nachts eten. Anders kan buikpijn of een opgeblazen gevoel optreden.

Je moet maaltijden van een dergelijk plan in cursussen organiseren - 2 weken om dagelijks wortels te eten, dan een pauze van 10-20 dagen. Gedurende zes maanden kunt u maximaal zes van dergelijke cursussen geven.

Gekookt

In verwerkte vorm kan de dagelijkse norm voor de consumptie van wortelgewassen worden verhoogd tot 500 g. Het product dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, kan als bijgerecht of groente-caloriearme salades in de voeding worden opgenomen. Het is dagelijks acceptabel zonder onderbreking.

Wortelsap

Wortelsap wordt gebruikt voor:

• inname - tot 800 ml per dag 20 minuten voor de maaltijd;
• kompressen - maak een wattenstaafje van gaas, bevochtig het sap en breng het gedurende 20 minuten aan op een zere plek (het is beter om de procedure uit te voeren voor het slapen gaan);
• microclyster - het concentraat wordt verdund met warm water 1: 1 en met een kleine peer in de anus gegoten (2-3 uur voor het slapengaan te manipuleren).

Worteltoppen

Nuttige eigenschappen zijn niet alleen aanwezig bij wortelgewassen, maar ook bij toppen. Het wordt gebruikt om een ​​afkooksel voor te bereiden (voor 1 liter kokend water 1 theelepel gebladerte). Drinken duurt 1-2 uur voor het slapengaan, 200 ml eenmaal per dag gedurende een maand. Je kunt ook een afkooksel gebruiken voor kompressen of microclysters.

Belangrijk! Raadpleeg uw arts voordat u met de behandeling begint, die u zal helpen bij het kiezen van het optimale dieet op basis van uw fysiologische kenmerken.

Wanneer is wortel gecontra-indiceerd?

• Contra-indicaties voor het gebruik van wortelgewassen en hun toppen is:
• maag- en twaalfvingerige darmzweer;
• problemen in de lever en pancreas;
• gastritis, vergezeld van een verhoogde zuurgraad;
• enterocolitis;
• eventuele gastro-intestinale ziekten in de acute fase;
• dysbiose;
• zwangerschap (toegestane snelheid van niet meer dan 100 g per dag).

Wortelen zijn een bron van waardevolle vitamines en mineralen die nodig zijn om de gezondheid van het lichaam te behouden. Het wordt actief gebruikt bij de behandeling van een ziekte zoals aambeien, om de spijsvertering en stofwisselingsprocessen te verbeteren.