Vaak veroorzaken groene uien en rauwe uien onaangename, pijnlijke gevoelens in de maag. Het is een feit dat de samenstelling van dergelijke producten stoffen bevat die, als ze op het maagdarmslijmvlies terechtkomen, irritatie en sterke scheiding van zoutzuur veroorzaken, wat onaangename symptomen veroorzaakt. Wat te doen als je maag pijn heeft van uien of knoflook - lees hieronder.

Ui doet buikpijn

Gewoonlijk veroorzaakt het matig gebruik van het product bij gezonde mensen geen symptomen.

De meest voorkomende oorzaken van pijn na het eten van pikante groenten zijn ziekten die verband houden met gastro-intestinale stoornissen.

Weet je In de middeleeuwen namen ridders die altijd op kruistochten waren een voorraad uien mee. De Fransen gebruikten het niet alleen als voedsel, maar ook als ruilmiddel - voor 8 bollen was het mogelijk om een ​​gevangen kameraad van de vijand te verlossen.

Oorzaken van pijn

De belangrijkste redenen voor het optreden van pijn na het eten van rauwe bolgewassen:

1. Gastritis - een ziekte van chronisch beloop. Het wordt gekenmerkt door inflammatoire en inflammatoire dystrofische veranderingen in de slijmvliezen met een schending van de regeneratieve functies. In de loop van de ziekte worden een deel van de epitheelcellen en normale klieren vervangen door fibreus weefsel, onder invloed van een verhoogde hoeveelheid maagsap. De progressie van de ziekte leidt tot afwijkingen in de functionaliteit van het maagdarmkanaal, voornamelijk secretoire. De acute fase kan zich manifesteren door hevige pijn, braken en diarree. Een verergering kan worden veroorzaakt door een eenmalige blootstelling aan het irriterende middel - pittig, zout, warm voedsel of de opname van chemische irriterende stoffen, bepaalde groepen medicijnen.
2. Zweer - lokale verstoringen in het maagdarmslijmvlies, soms zelfs met het vangen van de submucosale laag. Met andere woorden, onder invloed van zoutzuur, pepsine en galafscheiding worden op de slijmvliezen wondoppervlakken gevormd. Deze ziekte wordt gekenmerkt door een terugval, dat zich manifesteert in fasen van remissie en exacerbaties. Meestal treden exacerbaties seizoensgebonden op (in de lente en de herfst). Wanneer de zweren genezen, blijven er littekens achter op de slijmvliezen.
3. Vergiftiging - Na vergiftiging kan pijn optreden. Het is een feit dat na ernstige irritatie de slijmvliezen moeten worden hersteld en onder invloed van de stoffen in de ui begint het maagsap sneller uit te scheiden, wat leidt tot nog meer ontsteking van de aangetaste weefsels.
4. Gastro-enteritis - Een ziekte die de maag en dunne darm aantast. Het wordt veroorzaakt door virussen, E. coli en andere ziekteverwekkers. Het manifesteert zich vaker in een acute vorm, minder vaak wordt een chronisch beloop waargenomen. De belangrijkste symptomen zijn braken, diarree, hevige pijn. Voor dit type laesie zijn speciale therapie en een dieet nodig dat pittig voedsel zoals bolgewassen uitsluit. Het negeren van deze vereisten leidt tot hervatting van symptomen van de acute fase.
5. Pancreatitis - verenigt een groep ziekten en syndromen die worden gekenmerkt door de aanwezigheid van ontstekingsprocessen van de alvleesklier. Bij deze ziekte komen enzymen van de alvleesklier niet in de twaalfvingerige darm, maar beginnen ze onmiddellijk op hun plaats te werken, wat leidt tot weefselvernietiging. Het behandelen van een dergelijke aandoening omvat ook restrictieve diëten die pittig voedsel uitsluiten.

Uiengebruik voor gastritis en maagzweer

Het is mogelijk of niet om rauwe bolculturen te gebruiken voor gastritis en maagzweren, gebaseerd op de individuele kenmerken van de patiënt en de intensiteit van het verloop van de ziekte. Veel deskundigen raden aan om het product in kwestie in beperkte hoeveelheden bij patiënten met gastritis in de dagelijkse voeding op te nemen, om de vorming van zweren op de wanden van het maagdarmkanaal te voorkomen. Vanwege het gehalte aan fytonciden en een aantal mineralen in combinatie met vitamines, heeft de groente een antibacterieel effect, waardoor de groei van bacteriën Helicobacter pylori wordt voorkomen, die meestal de provocateurs zijn van de ontwikkeling van de ziekte. Maar met het verschijnen van zweren, moet u de ui onmiddellijk van het dieet uitsluiten.

Belangrijk! Raadpleeg een arts voordat u rauwe uien in het dieet introduceert.

Bovendien moet een groentegewas een warmtebehandeling ondergaan voordat het wordt geconsumeerd voor gastritis, waarbij de ernst verdwijnt en nuttige stoffen worden behouden. Zodat de maag geen pijn doet, kunt u per dag niet meer dan 100-200 g ui eten in gekookt, gestoomd of gestoofd als onderdeel van gerechten (stoofschotels, soepen).

Tijdens perioden van remissie bij gastritis is het toegestaan ​​om verse uiveren in het dieet te introduceren, als onderdeel van salades. Een dag mag niet meer dan 50 g eten. In dit geval is het noodzakelijk om de gezondheidstoestand en de reactie van het lichaam op voedsel in de gaten te houden. Als symptomen zoals een opgeblazen gevoel, misselijkheid, boeren, pijn optreden, moet u producten onmiddellijk van het dieet uitsluiten.

Hoe pijn en symptomen te elimineren?

Als na het eten van uien de maag pijn begon te doen, moet u de volgende acties ondernemen:

1. Drink kleine slokjes van 2-3 glazen water.
2. Neem Riabal in een dosering die wordt aanbevolen op leeftijd.
3. Ga een beetje liggen.

Na het verminderen van de intensiteit van het pijnsyndroom, moet u onmiddellijk een arts raadplegen om de oorzaak van deze aandoening te achterhalen. Als de pijn te sterk is, moet u onmiddellijk een ambulance bellen, omdat sommige gastro-intestinale aandoeningen asymptomatisch kunnen zijn en ernstige pijn na het eten van uien kan wijzen op ernstige aandoeningen die thuis niet kunnen worden gestopt.

Belangrijk! Introductie van verse wortels van uienteelt in het dieet, doe het geleidelijk, te beginnen met 10 g van het product. Verhoog bij een normale lichaamsreactie dagelijks de portie met 5–10 g.

In aanwezigheid van gastro-intestinale ziekten kan de consumptie van rauwe uien onaangename pijnlijke gevoelens veroorzaken en hun verergering veroorzaken. Als er een opgeblazen gevoel, misselijkheid of snijpijn is, moet u dergelijk voedsel onmiddellijk van uw menu uitsluiten en gekwalificeerde hulp van een arts zoeken.