Aanhangers van de traditionele geneeskunde waarderen kruiden als gember al lang (in de volksmond - "gehoornde wortel"). Het wordt gebruikt in de verse, gedroogde, gebeitste vorm voor de preventie van vele ziekten, in het complex van therapeutische maatregelen of onafhankelijk van vele aandoeningen. Dit is een zeer effectieve manier om constipatie (constipatie - honing) te verwijderen.

In tegenstelling tot populaire medicijnen heeft het geen agressieve invloed op de darmmicroflora en heeft het geen bijwerkingen. Waarom gember zo nuttig is, hoe je het op de juiste manier gebruikt om spijsverteringsproblemen te elimineren en wat zijn de contra-indicaties voor gebruik, verderop in dit artikel.

Chemische kenmerken van gember en zijn werking

Gember heeft een unieke chemische samenstelling, waardoor het wordt gebruikt in de farmacologie, officiële en traditionele geneeskunde.

Kruiden Vitaminen:

• ascorbinezuur (vitamine C) - 5 mg;
• tocoferol (vitamine E) - 0,3 mg;
• phylloquinon (vitamine K) - 0,1 mg;
• nicotinezuur (vitamine B3 of PP) - 0,7 mg;
• adermin (vitamine B6) - 0,2 mg;
• foliumzuur (vitamine B9) - 11 mcg;
• pantotheenzuur (vitamine B5) - 0,2 mg.

Gember is vooral waardevol vanwege het gehalte aan omega-onverzadigde vetzuren:

• Omega-3 - 35 mg;
• Omega-6 - 121 mg.

Gemberwortel bevat een aanzienlijke hoeveelheid macro- en micro-elementen die deelnemen aan de activiteit van alle organen en vitale systemen van het lichaam:

• calcium - 0,016 g;
• ijzer - 0,006 g;
• magnesium - 0,043 g;
• fosfor - 0,034 g;
• kalium - 0,415 g;
• natrium - 0,016 g;
• zink - 0,0013 g;
• koper - 0,0002 g;
• magnesium - 0,0002 g;
• dorpen - 0.0007 g.

• Het matige gebruik van kruidenwortels helpt bij het wegwerken van een aantal ziekten, is het voorkomen van veel aandoeningen en verbetert de conditie van het lichaam als geheel:
• Versterkt het immuunsysteem.
• Bevordert de productie van maagsap en verbetert de spijsvertering.
• Het versnelt de stofwisseling, die vaak wordt gebruikt om het lichaamsgewicht te verminderen.
• Verlicht gewrichtspijn (nuttig bij artritis en artrose).
• Het is een profylactisch middel tegen gezwellen in het rectum.
• Werkt als verdovingsmiddel voor pijn in het maag-darmkanaal en menstruatie.
• Verlicht misselijkheid.
• Helpt zowel hypertensieve als hypotensieve middelen en stabiliseert de bloeddruk.
• Stopt bloeden.
• Het verwijdert gal uit het lichaam.
• Voorkomt impotentie en is een natuurlijk afrodisiacum.
• Het is een preventie van doorbloedingsstoornissen in de hersenen.
• Verwijdert overtollig water uit het lichaam.
• Verlicht vermoeidheid.
• Vertraagt ​​het verouderingsproces.

Hoe werkt constipatie?

Met het juiste gebruik van de "gehoornde wortel" kunt u veel spijsverteringsproblemen oplossen:

1. Om constipatie van alle delen van gember te behandelen, wordt alleen de wortel gebruikt, die een aantal nuttige stoffen bevat.
2. Vezel- en pectinestoffen, waarvan het gehalte in de wortel respectievelijk 2 en 0,5% bereikt, stimuleren de darmmotiliteit, wat bijdraagt ​​aan de bevordering van uitwerpselen.
3. Een heel complex van biologisch actieve stoffen en sporenelementen, die in de optimale verhouding in het kruid zitten, helpt de samentrekkingen van de galblaas. Onder invloed van de secretie die de darm binnenkomt, treedt uitvloeiing van uitwerpselen op, waardoor hun zachte evacuatie optreedt.
4. Het ontstekingsremmende vermogen van de "gehoornde wortel" helpt ontstekingsprocessen in het darmkanaal te elimineren, vermindert het effect van pathogene microflora op de darmmotiliteit.
5. De eigenschap van kruiden om gifstoffen te verwijderen, helpt de werking van het maagdarmkanaal als geheel te verbeteren.
6. Gember verlicht symptomen die vaak worden geassocieerd met obstipatie, zoals misselijkheid, zwakte, hevige pijn en duizeligheid.

Contra-indicaties voor het gebruik van gember voor obstipatie

Zoals elke remedie die een groot aantal biologisch actieve stoffen bevat, heeft gember contra-indicaties voor gebruik.

Belangrijk! Het misbruik van kruiden kan zowel diarree veroorzaken als het probleem van obstipatie verergeren.

In de volgende gevallen wordt het niet aanbevolen om constipatie met deze wortel te behandelen:

• de aanwezigheid van leveraandoeningen - hepatitis (zowel in acute als chronische vorm) en cirrose;
• met stenen in de galkanalen;
• de aanwezigheid van hyperzuur gastritis;
• met ziekten van het hart en de bloedvaten - hypertensie, na hartaanvallen en beroertes;
• met een maagzweer of darmzweer;
• met allergieën, gemanifesteerd in de vorm van uitslag op de dermis (het stadium van verergering van de ziekte is bijzonder gevaarlijk);
• met individuele intolerantie voor kruiden;
• zwangerschap en borstvoeding.

Gebruik voor kinderen

Gember wordt ook gebruikt om constipatie en normalisatie van ontlasting bij kinderen te behandelen, maar zorgvuldig volgens deze regels:

• gecontra-indiceerd bij kinderen jonger dan twee jaar;
• alleen toepassen als er geen allergische reactie op is;
• dosering mag niet meer zijn dan de helft van de norm voor een volwassene.

Met een matige hoeveelheid van het ingenomen medicijn verbetert het de eetlust, elimineert het gas, verzwakt het en verlicht het darmkrampen.

Als de dosering wordt overschreden, kan dit het kind veroorzaken:

• brandwonden aan het mondslijmvlies;
• darmirritatie;
• hyperactiviteit en slaapproblemen;
• brandend maagzuur;
• diarree
• allergieën
• constipatie.

Gezien alle bijwerkingen van gember op het lichaam van het kind, is in het geval van obstipatie bij een kind een redelijkere oplossing een medisch consult om tijdig gekwalificeerde hulp te krijgen.

Manieren om Ginger te gebruiken

De wortel verliest zijn helende eigenschappen niet na invriezen, beitsen, koken. Het is effectief bij obstipatie in de vorm van thee, als onderdeel van gerechten, baden met een afkooksel van de wortel helpen goed. Het is handig om de "gehoornde wortel" te gebruiken bij het samenstellen van gerechten, vooral vet en verzadigd met koolhydraten.

Ingelegd

Ingelegde gember is een integraal onderdeel van de Japanse tafel bij het serveren van sushi. Rijst versterkt, zoals je weet, vooral met een teveel aan andere koolhydraten in de voeding. Gember, waarmee sushi wordt gebruikt, verbetert het spijsverteringskanaal, verbetert de darmmotiliteit en elimineert gas.

Belangrijk! De kruidenwortel heeft een sterk verwarmend effect, dus u moet hem niet gebruiken bij verhoogde lichaamstemperatuur.

Het eten van ingemaakte wortel is nuttig zowel voor het elimineren van constipatie en spijsverteringsstoornissen, als voor preventieve doeleinden.

Ingrediënten

• gember (wortel) - 150 g;
• wijnazijn - 1/4 el;
• rode wijn - 1,5 el. l .;
• kristalsuiker - 1 el. l .;
• water - 2 el. l;
• zout naar smaak.

Stap voor stap recept:

1. Schil de wortel van de bovenste laag.
2. Snijd in dunne plakjes.
3. Plaats in een diepe container, giet kokend water.
4. Voeg zout toe, meng en kook 3-4 minuten.
5. Giet af en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
6. Giet voor marinade suiker in een aparte kom, voeg heet gekookt water toe, roer tot de suiker volledig is opgelost.
7. Voeg wijn en azijn toe, meng.
8. Doe de voorbereide gember in een glazen schaal en giet de marinade erbij.
9. Sluit de schaal goed af met een deksel en marineer gedurende drie dagen bij kamertemperatuur.

Het gerecht moet in de koelkast worden bewaard. Eet elke dag bij vlees-, vis- of ontbijtgranen.

Gemberpasta

Gemberpasta wordt zowel voor koken als voor medische doeleinden gebruikt. Het geeft een pikante smaak aan de vis en het vlees maakt het malser en sappiger. Het eten van dit gerecht elimineert problemen met de darmmotiliteit (constipatie en gas), versterkt het immuunsysteem en reinigt het bloed.Het uitwendige gebruik als remedie verlicht hoofdpijn en gewrichtspijn, helpt bij steenpuisten.

Pasta met verse wortel

Koken is heel eenvoudig. Het is noodzakelijk om de wortel en het rooster met kleine gaatjes schoon te maken. Het is ongewenst om de pasta te bewaren, het is beter om elke keer vers te koken. Om constipatie te elimineren, wordt aanbevolen om 1/2 theelepel te gebruiken. per dag bij de maaltijden. Het kan worden gebruikt als onderdeel van saladedressings, toegevoegd aan tweede gangen en drankjes.

Gemberpoeder Pasta

Als er geen verse kruiden bij de hand zijn, zal het poeder het volledig vervangen, omdat de wortel zijn eigenschappen niet verliest wanneer hij wordt gedroogd en op dezelfde manier op het lichaam inwerkt. Om de pasta te bereiden, moet je de ingrediënten in de volgende verhouding nemen.

Weet je Met gemberolie kunnen kleine huidlaesies in korte tijd worden genezen. En als u het regelmatig gebruikt als onderdeel van cosmetische thuismaskers, kunt u de jeugd en schoonheid van de huid behouden.

Ingrediënten

• droog gemberpoeder - 1 theelepel;
• heet water - 25 ml.

Stap voor stap recept:

1. Giet gemalen wortelpoeder in een schaal met een klein volume.
2. Voeg heet water toe.
3. Goed roeren.

De consistentie van de pasta kan variëren, afhankelijk van het verdere gebruik. Voor het bakken van vlees, gevogelte of vis kun je het vloeibaarder maken. Voor kompressen is het noodzakelijk om de hoeveelheid water te verminderen, zodat de massa dikker is.

Thee met gember

Thee gemaakt met een "gehoornde wortel" biedt een snelle en zachte oplossing voor het probleem van obstipatie Er zijn verschillende manieren om dit drankje te bereiden dat niet veel tijd kost.

Weet je Gemberthee is nuttig voor zwangere vrouwen met toxicose en misselijkheid. Verlicht zwakte en duizeligheid.

Optie 1

U kunt obstipatie en andere spijsverteringsproblemen oplossen door na een maaltijd een kopje geurige thee te drinken uit verse kruiden.

Ingrediënten

• geraspte verse wortel - 3 theel;
• water - 500 ml.

Stap voor stap recept:

1. Doe gemalen gember op een rasp met kleine gaatjes in een thermoskan.
2. Giet kokend water.
3. Sta erop voor 10-15 minuten.
4. Spanning.

Deze thee wordt aanbevolen om twee tot drie keer per dag na een maaltijd in een glas te drinken.

Optie 2

Thee uit een mengsel van verse en gedroogde kruiden is zeer effectief:

Ingrediënten

• droog gemberpoeder - 1/4 theelepel;
• geraspte verse wortel - 1 theelepel;
• water - 250 ml.

Stap voor stap recept

1. Giet droog poeder in een thermoskan.
2. Voeg de geraspte wortel toe.
3. Giet kokend water.
4. Sta er 10 minuten op.
5. Spanning.

Deze thee wordt aanbevolen om twee keer per dag na een maaltijd in een glas te drinken.

Weinig mensen beseffen dat veel problemen met het spijsverteringsstelsel heel gemakkelijk kunnen worden opgelost zonder het gebruik van laxeermiddelen van chemische oorsprong. Het volstaat om uw dieet aan te passen of de benodigde producten in het dieet te introduceren.

Bij constipatie is gember zo'n product, met een verbazingwekkend vermogen om vrijwel onmiddellijk de werking van het maagdarmkanaal te verbeteren, constipatie, gas en andere spijsverteringsproblemen te verlichten. Het is voldoende om het in uw dagelijkse voeding op te nemen, niet te vergeten contra-indicaties voor gebruik en dat alles met mate goed is.