Komkommer is een populaire groente in de lente en zomer, zonder welke het moeilijk is om de bereiding van lichte salades voor te stellen. Iedereen weet dat groenten goed zijn voor ons lichaam en bijna onbeperkt gegeten kunnen worden. Of dit van toepassing is op komkommers en welke voordelen een groente heeft voor het vrouwelijk lichaam, zullen we in dit artikel vertellen.
Caloriegehalte en chemische samenstelling
In komkommers, 96% van het water, is de rest pulp en zaden.
Ze bevatten:
Vitaminen | Hoeveelheid |
A (retinol) | 0,06 mg |
B1 (thiamine) | 0,03 mg |
B2 (riboflavine) | 0,04 mg |
B6 (pyridoxine) | 0,04 mg |
B9 (foliumzuur) | 4,0 mcg |
C (ascorbinezuur) | 10,0 mcg |
E (tocoferolacetaat) | 0,1 mg |
N (biotine) | 0,9 mcg |
PP (nicotinezuur) | 0,2 mg |
Bovendien bevatten komkommers calcium - 16 mg, ijzer - 0,28 mg, magnesium - 13 mg, mangaan - 0,079 mg, fosfor - 24 mg en zink - 0,2 mg.
BJU, calorieën | Verse komkommers | Gebakken komkommers |
eekhoorns | 0,8 g | 49,7 g |
vetten | 0,1 g | 8,9 g |
koolhydraten | 2,5 g | 15 g |
calorieën | 14 kcal | 407 kcal |
Wat zijn handige komkommers voor vrouwen
Met een grote hoeveelheid water werken komkommers als reinigers van het lichaam en wassen ze alle schadelijke stoffen eruit.
- Bovendien hebben ze de volgende voordelen voor het vrouwelijk lichaam:
- Met caloriearme groenten kunt u het in grote hoeveelheden consumeren en hoeft u zich geen zorgen te maken over gewichtstoename.
- Water en voedingsvezels verbeteren de spijsvertering.
- Kalium zorgt voor het hart.
- Bevordert de opname van eiwitrijk voedsel.
- Door de aanwezigheid van licht verteerbaar jodium hebben ze een gunstig effect op de werking van de schildklier.
- Silicium en zwavel in het product dragen bij aan de versterking en groei van haar en nagels.
- Ze kunnen het verouderingsproces vertragen en metabolische processen tot stand brengen.
- Ze kunnen het proces van het omzetten van koolhydraten in vetten vertragen, wat helpt in de strijd tegen overgewicht.
Weet je Als je de volgende ochtend geen kater en hoofdpijn wilt hebben, eet dan een paar plakjes komkommer voordat je naar bed gaat. Vanwege het gehalte aan vitamines en elektrolyten is het lichaam gemakkelijker om de kracht te herstellen en is een kater gemakkelijker te dragen.
Mag ik eten
Meestal, als een persoon geen contra-indicaties heeft bij het gebruik van producten, eet hij moedig een onbeperkt aantal komkommers. Maar soms zijn er momenten waarop een gezond persoon moet nadenken of de gegeten groente hem zal schaden. Deze omvatten zwangerschap, borstvoeding en diëten.
Bij het afvallen
Op basis van komkommers worden verschillende diëten gebouwd om het gewicht te bestrijden. Ze zijn allemaal behoorlijk effectief, maar er is voortdurend discussie over hun geschiktheid. Het punt is dat het, na het eten van een komkommer, moeilijk is om je vol te voelen, daarom is het moeilijk om zo'n dieet lang vol te houden.
Maar je kunt komkommer-vastendagen regelen. Een keer per week is voldoende. Als u geen streng dieet volgt, kunt u meer groenten in uw dieet opnemen, en dankzij het vermogen om het lichaam te reinigen en spijsverteringsprocessen tot stand te brengen, zal het verlies van extra kilo's versnellen.
Tijdens zwangerschap
De vitamines en mineralen in de komkommer zijn erg nodig voor een vrouw in positie. Na de gegeten groente begint het proces van het versterken van het lichaam zonder overgewicht te krijgen vanwege het minimale aantal calorieën.
Frisse greenbacks werken als een licht diureticum en kunnen oedeem verwijderen, de ontlasting normaliseren. Het is ook een goed profylactisch middel tegen aambeien, voor het versterken van tanden en botten. De aanwezigheid van foliumzuur bij de foetus vermindert het risico op foetale misvormingen.
Belangrijk! Alleen binnenlandse komkommers die op hun eigen perceel zijn geteeld, zonder nitraten, zullen hiervan profiteren. Laat je niet meeslepen door zwangere vrouwen en augurken, omdat ze de nieren enorm belasten. 2–3 vruchten per dag — de norm, als er geen contra-indicatie is voor zout voedsel.
Bij borstvoeding
Vrouwen die borstvoeding geven, hebben een zeer beperkt dieet en elk nieuw product moet geleidelijk worden geïntroduceerd. Hetzelfde geldt voor komkommers. Na het eten van een paar stukjes groente, moet je de reactie van de baby observeren en als er geen problemen zijn, kun je de dosis geleidelijk verhogen.
Een zogende vrouw kan een groente alleen in het dieet opnemen als haar kind drie maanden oud is. Net als bij zwangere vrouwen zijn alleen komkommers uit hun eigen tuin, zonder chemicaliën, nuttig.
Mogelijke contra-indicaties en schade
Ondanks aanzienlijke voordelen kan een groente schadelijk zijn. Het mag niet worden gebruikt door mensen met een hoge zuurgraad, omdat het bijdraagt aan de nog grotere groei. Als de komkommers worden gekocht, vooral vroege komkommers, is het beter om ze te schillen om niet te worden vergiftigd door de nitraten die zijn gebruikt om ze te laten groeien.
Vroege komkommers mogen in geen enkele vorm aan kinderen jonger dan drie jaar worden gegeven. De groente is gecontra-indiceerd voor verschillende problemen met het maagdarmkanaal: maagzweer, gastritis, enz. Het wordt ook niet aanbevolen voor mensen met nierproblemen.
Ontdek ook welke voordelen het vrouwelijk lichaam profiteert van producten zoals bijenvarkensvlees, appels, kersen, tomaten, peterselie, koriander, wortels, watermeloen, bijenhoning, meloen en dille.
Gebruiksvoorwaarden
Wanneer u een groente consumeert, moet u zich aan bepaalde regels houden, zodat deze meer voordelen heeft dan schade.
Is het mogelijk om met een schil te eten
De komkommerschil bevat een aantal vitamines en mineralen die het lichaam nodig heeft. Het bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid vezels die nodig is voor een normale darmfunctie.
Daarom, als een groente met een schil wordt gegeten, wordt de uitwisseling van processen genormaliseerd, wordt het lichaam gereinigd van gifstoffen en gifstoffen, zal de veroudering en deling van kankercellen vertragen. Maar met de schil kun je alleen zomerkomkommers eten die op tijd zijn gekweekt of op hun eigen bedden zijn gekweekt.
Hoeveel kun je per dag eten
Zoals elk product mogen komkommers niet worden meegenomen om problemen met het maagdarmkanaal niet uit te lokken. De norm is 300 g groen per dag. Als je besluit om op een komkommerdieet te gaan zitten, dan kan deze hoeveelheid groente tegelijk worden gegeten met een vijfdaags dieet.
Weet je Toen de Egyptenaren hun farao's begroeven, legden ze komkommers met juwelen in het graf.
Mag ik 's avonds eten
'S Nachts kun je niet meer dan 2-3 groenten eten en bij voorkeur zonder zout, zodat er geen vocht in het lichaam blijft hangen. Door het lage caloriegehalte is de groente een ideale snack die de honger enigszins zal stillen en geen extra centimeters zal toevoegen.
Hoe te kiezen bij aankoop
Bij het kopen van komkommers moet u hun uiterlijk zorgvuldig evalueren. Ze moeten strak aanvoelen, zonder deuken of andere defecten. Het is noodzakelijk om de kleur van Zelentsy te evalueren. Er mag geen glans in aanwezig zijn, omdat dit een teken is van de aanwezigheid van nitraten. Het is ook wenselijk dat de kleur uniform is, zonder geelheid.
Toepassing
Komkommer is niet alleen het hoofdingrediënt in de meeste lente-zomersalades, maar ook een goed medicinaal en cosmetisch product.
In de volksgeneeskunde
Voor medicinale doeleinden worden zowel de foetus zelf als het sap daaruit gebruikt:
- Met gastritis en een maagzweer in een acute vorm. Pers het sap uit de komkommers en neem 0,5 el. tweemaal daags gedurende 40-60 minuten voor het eten. Je kunt het sap vervangen door een hele vrucht, maar eet het met honing.
- Met leveraandoeningen. Hetzelfde vers geperste sap wordt geconsumeerd met 0,5 el. een of twee keer per dag op een lege maag.
- Als chronische obstipatie een probleem is. Dagelijks een glas pekel op een lege maag of een komkommersap. Je kunt Zelenets zelf onbeperkt eten.
In de cosmetologie
De groente heeft grote voordelen voor de gezichtshuid:
- Tegen acne, sproeten, ouderdomsvlekken. Pers het sap uit de jonge komkommer en wrijf het tweemaal of driemaal per dag gedurende enkele weken op het gezicht. Dit recept helpt effectief bij het wegwerken van ongewenste bruining.
- Lotion. Rasp greens met een rasp en meng met dezelfde hoeveelheid wodka. Dring aan op 14 dagen, uitlekken. Veeg de huid dagelijks af met een wattenschijfje dat is bevochtigd met vloeistof. Als de huid droog is, meng dan de lotion in gelijke verhoudingen met water en voeg 1 theelepel toe voor elke 100 ml verkregen vloeistof. glycerine.
- Masker voor vette huid. Rasp komkommers en appels, meng in gelijke verhoudingen. Tweemaal per week gedurende 20 minuten moet je een masker aanbrengen en spoelen met warm water.
Om donkere kringen en wallen onder de ogen te verwijderen, volstaat het om komkommercirkels een tijdje op probleemgebieden aan te brengen.
Bij het koken
Komkommers kunnen worden gebruikt als zelfstandig gerecht of als onmisbaar ingrediënt in andere gerechten. Ze worden toegevoegd aan verschillende salades, soepen, snacks, sauzen. U kunt er uitstekende werkstukken van maken.
Opslagvoorwaarden
De lekkerste groenten worden alleen uit de tuin gescheurd. Als ze gaan liggen, verliezen ze geleidelijk hun aroma en knapperigheid. Als je ze niet voor de winter gaat oogsten in de vorm van conservering, dan zijn er twee opslagmogelijkheden: in de koelkast, in een koele kamer.
Ze blijven 7 dagen in de koelkast staan, maar alleen als ze niet in een zak zijn verpakt. Het is beter om ze ongewassen op te bergen, maar zonder vuil en vocht. Binnenshuis kan de groente worden bewaard bij +10 ... + 15 ° С en vochtigheid 90-95% in een doos of doos. Ze gaan dus 2-3 dagen mee. Wanneer de temperatuur daalt tot + 6 ... + 8 ° C, kunnen ze 10 dagen blijven liggen. Onder dezelfde temperatuuromstandigheden liggen kassen een week lang in een vochtige doek gewikkeld.
Komkommers zijn een nuttige groente voor het vrouwelijk lichaam. Ze versterken het lichaam als geheel, reinigen en versterken het.