Kalkoenenteelt is een winstgevende onderneming en het is belangrijk om het juiste ras te kiezen. Big - 6 is een van de kruisen die tegenwoordig populair is en kenmerken heeft van onderhoud en verzorging. Lees hieronder meer.
Herkomst
Big 6 werd in het VK gefokt door Aviagen Kalkoenen en werd de maatstaf voor vleesproductie in Europa. Cross - het resultaat van zorgvuldige selectie, heeft uitstekende kenmerken van vitaliteit. Het bedrijf staat bekend om andere rassen, maar het is deze lijn die centraal staat.
Beschrijving en kenmerken van het kruis - Big 6
Vertegenwoordiger van het vleestype. De karakteristieke eigenschappen verklaren de uitstekende commerciële resultaten en populariteit in de moderne pluimveehouderij.
Uiterlijk
Grote vogels met uitgesproken verenkleed.
Externe tekens:Grootte | Groot |
Hoofd | Klein |
Snavel, oorbellen en baard | Rode huidplooien en snavelaanhangsel |
Borst | Convex en breed |
Vleugels | Groot |
Staart | Groot met gevederde veren |
Poten | Sterk, pezig |
Gevederte en kleur | Pluizige veren, wit met een kleine zwarte vlek op de borst |
De 'pluizigheid' van het verenkleed is een teken van het ras, het meest uitgesproken bij mannen.
Het aanhangsel op de snavel van de kalkoen hangt naar beneden en groeit, als de vogel opgewonden is, tot een lengte van 12-15 cm.Belangrijk! De kleur van de huidgroei van de vogel moet felrood zijn, dit is een van de indicatoren voor de gezondheid van de kalkoen.
Afmetingen en gewicht
Het ras wordt gewaardeerd om zijn grootte en snelle gewichtstoename. Een volwassen kalkoen weegt tot 25 kg en een kalkoen weegt tot 11 kg.
Weet je De kalkoen is de op één na grootste onder pluimvee (na de struisvogel).
De door de fokker gedemonstreerde maandelijkse tabel voor levend gewichtstoename geeft de gemiddelde dagelijkse winst van 152 g voor een mannetje en 98 g voor een vrouwtje aan.
Productieve kwaliteiten
Het vleestype geeft het belangrijkste focus van de selectie aan, maar de vogels laten goede resultaten zien bij de eierproductie. Productieve eigenschappen omvatten verenkleed. Pluizen en veren zijn licht van gewicht en uitstekend flexibel, waardoor ze kunnen worden gebruikt voor het vullen van kleding, kussens en dekens.
Eierproductie
De kalkoen begint te haasten vanaf 7 maanden. In 24 weken produceren de legkippen tot 114 eieren met een hoge smakelijkheid. Een crèmekleurig ei met kleine stippen heeft een massa tot 80 g.
Vleesopbrengst bij het slachten
Een van de karakteristieke kenmerken van het ras wordt beschouwd als een groeiachterstand bij 100 levensdagen en daarna (ongeveer 4 maanden) wordt de vogel geslacht De vleesopbrengst is recordbrekend - het bedraagt 80%.
Het gewicht van de kist is ongeveer 30% van de totale massa van het karkas. Kalkoenvlees heeft een uitstekende smaak en een laag vetgehalte, dat wordt gebruikt in dieetvoeding.
Temperament
Vogels zijn levendig van aard en zullen door hun krachtige toevoeging niet beledigd worden. Wat betreft vriendelijkheid voor andere vogels, merken fokkers de mogelijkheid van conflicten op. Het wordt aanbevolen om kalkoenen te houden door gezinnen, apart van andere vogels.
Voors en tegens
Laten we de kenmerken van het Big-6-ras samenvatten en een aantal plussen en minnen van het kruis noemen.
- De voordelen zijn onder meer:
- record massa kalkoen;
- snelle winst van jonge groei;
- een hoog percentage dieetvlees;
- veren van hoge kwaliteit;
- grotere eierproductie vergeleken met andere soorten.
- Fokkers geven de volgende nadelen van het ras aan:
- onmogelijkheid met andere vogels;
- slechte tolerantie van lage temperaturen en vochtigheid.
Regels voor het kiezen van goede individuen
Om een volbloed kalkoen te kopen, kun je beter contact opnemen met een bewezen boerderij.
Let bij het bekijken op de volgende punten:
- de leeftijd van een volwassen vogel kan worden bepaald door de poten: hoe meer likdoorns en gezwellen, hoe ouder het is. De beste aankoopleeftijd per stam voor kalkoenen is 2-4 jaar, voor kalkoenen - 3 jaar;
- naar buiten vallen de nestvogels nauwelijks op; slechts een kleine groei op de snavel van de kalkoen wordt als een onderscheidend kenmerk beschouwd.
- de vogel moet helderrode gezwellen hebben zonder misvormingen van de snavel;
- voeten moeten recht zijn met rechte tenen.
Thuisveredeling, onderhoud en verzorging
Het fokken van kalkoenen met broedeieren is een winstgevende manier om een big-6-ras te krijgen. Een hoog overlevingspercentage van kuikens met deze fokkerij (tot 85%) betaalt de initiële investering.
Incubatieregels
Incubatie van eieren is voordeliger dan uitkomen door het vrouwtje, omdat het zwaar is en de schaal kan verpletteren. De taak tijdens de incubatie is het verkrijgen van nakomelingen van hoge kwaliteit.
Dergelijke eieren moeten worden uitgesloten:
- met inkepingen en scheuren;
- buitensporig groot of klein;
- met een vervormde, leerachtige of zachte schaal;
- vuil, met eigeel of gewassen.
Eieren met bloed op de schaal, langwerpig en ook volledig wit, zonder vlekken, worden als riskant beschouwd. De eieren behouden hun incubatie-eigenschappen gedurende 7 dagen na de sloop.
Tijdens incubatie is het noodzakelijk:
- draai periodiek de eieren;
- controleer na 7 dagen de eieren met een ovoscoop op afstoting.
Kuikens komen na 26–28 dagen uit eieren.Het verkrijgen van eieren van broederijkwaliteit voor het fokken in een particulier huishouden is niet eenvoudig. Big-6 kalkoen in het hele land kan een kalkoen zelden alleen bevruchten vanwege zijn gewicht en grootte.
Grote boerderijen gebruiken kunstmatige inseminatie en particuliere fokkers kweken vaak rasvogels met kleinere soorten en verkrijgen hybriden met veranderende eigenschappen.
Weet je Kalkoenen vliegen goed, dus ze hebben vaak vleugels bijgesneden op de boerderij.
Groeiende functies
Het ras is pretentieloos qua inhoud. Door de juiste kalkoenpluimvee, goede zorg en evenwichtige voeding te bieden, kunt u het potentieel van het ras ten volle benutten.
Inhoudsvereisten
De ruimte voor kalkoenen wordt berekend op basis van de norm van 1-2 volwassenen per 1 vierkante meter. De optimale samenstelling van een kalkoenfamilie is 1 mannetje en 6 vrouwtjes.
De temperatuur voor volwassen vogels wordt gehandhaafd op +16 ... + 20 ° С, en voor kuikens in de eerste levensweek - +30 ° С.
Het huis moet droog en licht zijn. In de winter wordt kunstmatige verlichting toegevoegd.
Belangrijk! Vlees- en beendermeel is nodig voor vogels om botten te versterken. Onjuiste opslag van het mengsel veroorzaakt een snelle vermenigvuldiging van bacteriën erin en een dergelijk voer wordt gevaarlijk.
Nesten worden één voor één geïnstalleerd op 4-5 leghennen.
Verbetering van het huis
De stal is voorzien van duurzaam materiaal, de vloer is gestort met betonmortel. De muren moeten worden geïsoleerd en in het koude seizoen zorgen ze voor extra verwarming.
Zitstokken worden op een hoogte van een meter van de vloer geplaatst, voor één vogel met een lengte van 40 cm. Strooisel op de vloer moet constant droog zijn, gebruik hooi, stro of zaagsel. Roosters worden op de ramen geplaatst.
Lopende organisatie
In het warme seizoen brengen vogels het grootste deel van de dag door met wandelen. De omheining voor wandelingen moet aan alle kanten, inclusief de bovenkant, zijn omheind met een hoog gaas om een vlucht uit te sluiten.
Op het grondgebied moet er een schaduwrijk gebied en een drinkbak zijn, constant gevuld met water. Om het verenkleed van parasieten schoon te maken, plaatst u een doos met zand en as (in gelijke delen), waarin vogels kunnen baden.
Voeren
Kalkoenen worden driemaal per dag gevoerd. Voor het ontbijt en de lunch worden natte mengsels van granen verstrekt, terwijl het diner bestaat uit droog voedsel. Het is beter om gemalen graan te gebruiken.
Over het algemeen moet graan ten minste 65% van het totale voer uitmaken en moet maaltijd en maaltijd 1-2% zijn. Het zomerdieet bevat vers gras, in de winter voegen ze goed hooi toe.
Het dieet voor het voeren van vogels kan niet omvatten:
- zoete en zeer zoute voedingsmiddelen;
- beschimmeld en zuur voedsel;
- roggebrood (crackers van witbrood kunnen in de herfst en lente worden gegeven);
- eiwitten van dierlijke oorsprong (behalve been- en vismeel).
Volwassen kalkoenen
De dagelijkse voeropname door een volwassen kalkoen is 665 g, een kalkoen heeft 425 g nodig.
De samenstelling van het voer omvat:
- 1/3 tarwe, 1/5 soja en maïs;
- 0.15% vitaminepremix met mineralen;
- gemalen schelp of schelpsteen;
- 1/10 vismeel.
Het vervangen van tarwe door gerst kan zwaarlijvigheid veroorzaken.
Turkije
De eerste drie dagen krijgen de kuikens om de 3 uur pap en gekookte gebroken eieren. Vervolgens voegen ze gras, yoghurt en kwark toe. Het groene deel van het voer kan paardenbloem, luzerne, weegbree en een kleine hoeveelheid groene ui bevatten.
Na 7 dagen wordt vitamine D toegevoegd aan het voer, dat na 50 dagen opnieuw wordt geïntroduceerd. Antibiotica worden ook gegeven in de tweede levensweek.
Belangrijk! Gebruik geen metalen voerbak voor kuikens! Een zachte snavel kan zelfs bij een lichte slag worden beschadigd.
Na 2 maanden moeten kalkoenkuikens 4 keer per dag zelfstandig eten van de feeders.Al het voedsel moet binnen 15-20 minuten worden gegeten, waarna de feeders worden schoongemaakt en gewassen. Zo zullen de residuen niet verslechteren en wordt de mogelijkheid van vergiftiging uitgesloten.
Ziektepreventie en behandeling
Cross Big-6 is vatbaar voor veel voorkomende vogelziekten:
- Ziekte van Newcastle. Het wordt veroorzaakt door een virus, treft vaker kuikens en komt tot uiting door verlamming, slijmafscheiding door struma, losse ontlasting. Zonder vaccinatie is de uitkomst dodelijk.
- Aspergillotoxicose. Het wordt uitgedrukt door diarree, immobiliteit, verlies van eetlust. Verschijnt met onjuiste voeding en vuil vuil. Het is noodzakelijk om zuivelproducten aan het dieet toe te voegen en het nest onmiddellijk te vervangen.
- Mycoplasmose Het wordt veroorzaakt door bacteriën en wordt gekenmerkt door een schorre hoest en gezwollen ogen, langzame groei. Behandeld met speciale medicijnen.
- Histomoniasis. Het tast de lever en de blindedarm van de kuikens aan door een slechte desinfectie van het huis. Het belangrijkste symptoom is geelgroene afscheiding en schuimige diarree. Ontwormen en diergeneesmiddelen zijn vereist.
- Tuberculose Uiterst gevaarlijk en tast niet alleen de luchtwegen aan, maar ook bijna alle organen van de vogel. Kenmerkend is een algemene afname van de gezondheid en het verschijnen van nodulaire formaties, diarree. Besmetting wordt vaak veroorzaakt door vuil water, besmette apparatuur, beddengoed of eieren. Er is geen behandeling.
Soms wordt kaalheid waargenomen bij vogels. Het kan worden veroorzaakt door een tekort aan vitamine B3, slechte desinfectie van de kamer en door parasieten.Om te begrijpen wie veren eet, moet je naar de kop van de vogel kijken. Sommige soorten parasieten kunnen het hoofd infecteren en ervoor zorgen dat de veer eruit valt.
Weet je Kale gebieden worden het doelwit van vlooien en teken die niet kunnen bijten door het verenkleed van een gezonde vogel. Geïnfecteerde vogels worden behandeld met stof en ze desinfecteren ook gezonde individuen en het huis.
Ziekten van de benen kunnen tekenen zijn van de ziekte van Newcastle, pullorose of artritis. In het laatste geval zijn overtollige eiwitnormen in de voeding waarschijnlijk. Voeg voor behandeling 3-5 dagen ampicilline toe, neem dan een week pauze en blijf het geneesmiddel innemen tot het volledig is genezen.
Hoe gezonde vogels kweken?
Maatregelen ter voorkoming van ziekten zijn:
- het schoonhouden van het strooisel en de lokalen van het huis;
- tijdige vaccinatie en periodieke ontworming;
- goede voeding en wandelen in de frisse lucht.
Gevaarlijke virussen kunnen worden overgedragen door knaagdieren en verdwaalde wilde vogels, dus hun contact met gedomesticeerde kalkoenen moet worden uitgesloten.
Tips voor vleeskuikens
Om met succes kalkoenkuikens te laten groeien, moet u deze aanbevelingen volgen:
- het huis waar ganzen of kippen werden gehouden, moet grondig worden gedesinfecteerd;
- zwerfvuil op de vloer wordt tweemaal per week verschoond;
- het gebruik van startersvoer zorgt eerst voor een gezonde groei van de kuikens;
- om de zorg te vergemakkelijken, worden drinknippels gebruikt die stagnatie van water uitsluiten;
- vroege obesitas van vogels moet worden vermeden, dus voer mag niet olieachtig zijn.
Het fokken van vleeskuikens is niet moeilijk. Voor beginners moet je de basisvereisten voor het onderhouden, voeden en voorkomen van ziekten zorgvuldig bestuderen om mogelijke problemen te voorkomen.
Big-6 langlauf kalkoenen zijn veelbelovende zware vogels. Hun teelt heeft economische voordelen en stelt u in staat om goedkoop vlees van de hoogste kwaliteit te krijgen, evenals heerlijke eieren en pluis van hoge kwaliteit.