Boekweit is een van de belangrijkste graangewassen en wordt in heel Europa in Rusland verbouwd. Bovendien is het een prachtige honingplant en daarom wordt het gewaardeerd door imkers. Boekweithoning is een zeer populair voedingsproduct, omdat het een groot aantal nuttige eigenschappen heeft. Bovendien bestuiven bijen tijdens het verzamelen van nectar bloemen, wat de opbrengst van boekweit verhoogt.
Kenmerken van boekweit als honingplant
De boekweitbloemigheid is onder gunstige weersomstandigheden vrij hoog tijdens het verzamelen van nectar. De plant heeft vrij grote bloemen, die gemiddeld 0,1-0,3 mg nectar kunnen afscheiden. Boekweitpollen hebben een aangenaam aroma en een donkergele kleur. De cultuur is in staat om anderhalve maand te bloeien, waardoor insecten bijna alle honing kunnen verzamelen.
Belangrijk! Boekweithoning onderscheidt zich door de rijke roodbruine kleur, die gepaard gaat met een hoog ijzergehalte in het product.
Boekweit honing collectie
De hoeveelheid honing per hectare die door bijen uit boekweit wordt verzameld, hangt van veel factoren af, waarvan de belangrijkste weersomstandigheden zijn tijdens de bloei van de plant. Dit komt door het onvermogen om honing te verzamelen bij regenachtig, koud of zeer vochtig weer. Het is ook belangrijk om de correcte en uniforme plaatsing van bijenkolonies in de velden te verzekeren voor een efficiënter werk. Bovendien hangt de hoeveelheid verzamelde nectar af van de boekweitvariëteit, omdat er variëteiten van deze plant zijn die deze meer afscheiden dan andere.
Bijenkorven in de buurt van boekweit plaatsen
De juiste plaatsing van bijenkorven op boekweitvelden is erg belangrijk, want als ze gelijkmatig worden geplaatst, kunnen ze insectenkrachten besparen die aan vluchten worden besteed. Er worden bijen geplaatst met 3-4 families op 1 ha, wat ook bijdraagt aan de geringe concurrentie voor nectar en insecten niet zwaar belast. De korf kan het beste zo ver mogelijk van elkaar worden geplaatst. Met een klein deel van het veld wordt tot 1 ha bijen aan de verschillende kanten geplaatst.
Weet je De eerste schriftelijke vermelding van de bijenteelt in Rusland was in de Laurentian Chronicle en dateert uit 945.
Hoeveel boekweit bloeit voor honingverzameling
De bloeitijd van boekweit begint anderhalve maand na het verschijnen van de eerste spruiten. In de middelste klimaatzone valt deze tijd half juni. De plant bevalt een maand lang van kleur. Velden met boekweit zien er tegelijkertijd uit als een zachtroze en geurig tapijt, waarop een groot aantal bijen vliegt. Je kunt ook de hoeveelheid verzamelde honing vanaf 1 hectare verhogen door het gewas 2 keer te zaaien met een interval van 15 dagen, waardoor de bloeiperiode kan worden verlengd en alle nectar kan worden verzameld.
Bij welke temperatuur laat boekweit nectar vrij
De beste honingproductiviteit van boekweit wordt waargenomen bij luchttemperatuur + 26 ° С en hoge relatieve vochtigheid. De bloemen van deze plant bloeien om 6 uur 's ochtends en bloeien voor het middaguur, daarom produceren de bijen in deze periode nectar. Nadat de bloemen zijn gesloten, komt er een grote hoeveelheid stroperige substantie vrij, die wordt geassocieerd met een hoge concentratie suiker erin.
Belangrijk! Het verzamelen van boekweithoning is erg vervelend voor bijen, omdat het gepaard gaat met veel werk en een korte werkdag, waardoor insecten extreem agressief worden en kunnen prikken.
Bijen kunnen zo'n nectar niet betalen, dus stoppen ze met het verzamelen ervan. Onder ongunstige weersomstandigheden tijdens de bloei van boekweit regelt elke plant onafhankelijk de tijd voor het vrijkomen van nectar.
Hoeveel kilo honing is boekweit per hectare
De productiviteit van boekweithoning is vrij hoog in vergelijking met de meeste honingplanten. Gemiddeld is het 80 kg per 1 ha, maar varieert aanzienlijk afhankelijk van de weersomstandigheden. Als er tijdens de bloeiperiode van boekweit droog en helder weer is, bereikt de honingcollectie 150 kg. De beste omstandigheden voor de bijen om te werken in boekweitvelden zijn temperaturen van + 26 ° C tot + 28 ° C en een lage relatieve vochtigheid. Met een snelheid van 80% en hoger stijgt de hoeveelheid suiker in nectar aanzienlijk, wat het verzamelen van honing bemoeilijkt en het onmogelijk maakt.
De hoogste honingproductie wordt gekenmerkt door dergelijke soorten boekweit:
- Aelita;
- Victoria
- Gloria
- Verjaardag 2;
- Tulunskaya.
Nuttige en schadelijke eigenschappen van boekweithoning
Regelmatige consumptie van boekweithoning heeft zo'n positief effect op het menselijk lichaam:
- verbetert de lever- en nierfunctie;
- normaliseert de bloeddruk;
- versnelt metabole processen;
- verhoogt de immuunafweer;
- verlicht van bloedarmoede en vitaminetekort;
- vermindert jeuk bij huidaandoeningen;
- verbetert de hersenactiviteit;
- verbetert de slaap;
- kalmeert het zenuwstelsel;
- helpt bij het omgaan met stress.
Dergelijke gunstige eigenschappen van boekweithoning gaan gepaard met een hoog gehalte aan vitamines, sporenelementen en enzymen. Er zit vooral veel ijzer in, wat helpt bij de bestrijding van bloedarmoede. Honing kan zowel binnen als buiten worden gebruikt.omdat het de pH-waarde op het huidoppervlak kan normaliseren en de genezing van wonden of zweren kan versnellen. U mag geen honing gebruiken voor mensen die dit product niet verdragen of allergisch zijn voor bijenproducten.Boekweit is niet alleen waardevol bij het koken, maar ook een uitstekende honingplant. Het wordt gekenmerkt door een hoge honingproductiviteit en een brede beschikbaarheid vanwege de prevalentie van aanplant van deze plant. Deze lekkernij is populair vanwege de aangename smaak en geur bij kinderen en volwassenen van alle leeftijden. Bovendien heeft boekweithoning veel nuttige eigenschappen die verband houden met een rijke vitamine- en mineraalsamenstelling.