Andrey Kaprin leidt de Vereniging van Freelance Oncologen van de Russische Federatie onder het Ministerie van Volksgezondheid. En onlangs deelde hij met het publiek zijn mening over welk voedsel de ontwikkeling van kanker kan veroorzaken.

Het is opmerkelijk dat er onder de genoemde voedselproducten ook landbouwproducten waren, die vanuit binnenlandse dorpen in overvloed aan de Russische markt werden geleverd.

Een van de gevaarlijkste producten voor de gezondheid van Russen is volgens Kaprin dus rood vlees, dat op grote schaal op de markt is vertegenwoordigd. We hebben het over rundvlees, varkensvlees, lamsvlees en andere soorten vleesproducten.

Volgens de oncoloog zal het gebruik van dergelijke producten in overmatige hoeveelheden met een hoge waarschijnlijkheid leiden tot de ontwikkeling van onomkeerbare veranderingen in het lichaam.

Volgens Kaprin kan rood vlees met dezelfde waarschijnlijkheid kanker veroorzaken als vet voedsel, intensieve en ongecontroleerde consumptie van alcoholische dranken, evenals voedsel met smaakversterkers en voedingssupplementen in zijn samenstelling.

Vaak wordt dergelijke "chemie" aangevuld met boerderijproducten, waaronder yoghurt, kefir, zure room, worstjes, maar ook vlees- en visdelicatessen.

Volgens deskundigen moet bij de keuze van landbouwproducten de voorkeur worden gegeven aan het kopen van goederen bij gecertificeerde en gerenommeerde winkels met een milieuvriendelijk en biologisch assortiment.