Filia "Baryshevskaya PNVK" Interbusiness "uit de regio Kiev voerde onlangs een experiment uit met de productie van biologische eieren en behaalde positieve resultaten.

Directeur van de onderneming Lyudmila Lyubenko sprak over de ervaring van biologische pluimveehouderij.

In 2019 was het bedrijf van plan zich te concentreren op de productie van industriële eieren en de verkoopsegmenten te wijzigen: het percentage productleveringen aan winkelketens en voor export verhogen, zei Lyudmila Lyubenko.

Tegenwoordig wil de koper twee soorten kippeneieren zien: wit en bruin. Op basis hiervan houdt het bedrijf zich bezig met de teelt van 50% vogels met wit kruis en 50% met bruin kruis.

Sommige importerende landen zijn alleen geïnteresseerd in het kopen van witte eieren, terwijl andere juist de voorkeur geven aan bruine eieren. Dus alleen bruine eieren worden geëxporteerd naar Iran en Irak, en alleen witte eieren naar Georgië, Saoedi-Arabië en de Verenigde Arabische Emiraten, vatte Lyudmila Lyubenko samen.

Eerder werd al gemeld dat er onvermijdelijk een revolutie zal plaatsvinden in de Oekraïense pluimveehouderij. Dat zegt de directeur van de pluimveebedrijf Vladimir-Volyn, die de productie van kippenvlees onder het Epicurus-merk Alina Sych heeft opgezet. In de moderne Oekraïense pluimvee-industrie wordt ongecontroleerd gebruik van antibiotica waargenomen, wat leidt tot het ontstaan ​​van antibioticaresistentie.

Vandaag de dag noemt de Wereldgezondheidsorganisatie het een van de meest acute problemen van de mensheid en een bedreiging voor de gezondheid. De pluimvee-revolutie heeft naar verwachting betrekking op de pluimveehouderij zonder antibiotica.

Het is opmerkelijk dat op het grondgebied van Oekraïne het aantal bedrijven dat antibiotica weigert bij het kweken van pluimvee, geleidelijk toeneemt. Deze bedrijven zoeken naar alternatieve technologieën en delen hun ervaring met andere pluimveehouders.