Langdurig wetenschappelijk onderzoek maakte het mogelijk om auberginevariëteiten en hybriden te verkrijgen die bestand zijn tegen een sterke temperatuurverandering en niet veeleisend zijn voor de samenstelling van de bodem. Met de juiste uitvoering van elke fase van het telen van dit groentegewas, kun je een goede oogst krijgen. Het artikel geeft volledige informatie over de auberginesoort Black Handsome, die zich uitstekend heeft bewezen bij landbouwliefhebbers.

Aubergineverhaal Zwart knap

Sinds het midden van de vorige eeuw is er gewerkt aan de ontwikkeling van een nieuw ras en in 2003 hebben de veredelaars van Agrofirm Search LLC (Rusland) de tests afgerond. In 2006 is de variëteit Black Beauty in de Staatsregistratie van Fokkerijprestaties geplaatst.

Weet je In Europa begon aubergine in de 18e eeuw als groentegewas te worden geconsumeerd. Voorheen werd de plant alleen gebruikt voor decoratieve en medicinale doeleinden.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Aubergine Black knappe is geen hybride (te vinden in veel bronnen), het is een niet-industriële variëteit van middellange volwassenheid, bedoeld voor de teelt in de volle grond in particuliere boerderijen, maar kan worden gekweekt in een kas. Aanvankelijk aanbevolen voor teelt in de Noord-Kaukasus en de centrale zwarte aarde.Zaailingen worden in de volle grond geplant (in gebieden met een stabiel warm klimaat, zaaien is toegestaan): struiken groeien intensief, terwijl ze compact blijven (halfverspreid, planthoogte ongeveer 70 cm).

De stengels zijn geverfd in lila of blauwachtige kleur - het hangt af van de zuurgraad van de grond, de bladeren zijn groen, middelgroot met gekartelde randen. De variëteit is halverwege het seizoen, dichter bij de late - afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. Productiviteit is van 5 tot 9 kg per vierkante meter.

De vruchten van aubergine zijn donkerpaars, bijna zwart van kleur, peervormig, langwerpig, ongeveer 20 cm lang. Het gewicht van de groente is ongeveer 150-200 g. De kleur van de pulp is romig, de zaden zijn klein. In niet overrijpe vruchten is bitterheid volledig afwezig.

Jong fruit heeft een delicate, dichte textuur van pulp, een dunne schil. Het wordt aanbevolen om ze te gebruiken zonder extra weken in zout water en met minimale warmtebehandeling.

Regels voor het kweken van zaailingen en het verzorgen ervan

Aubergine is een grillig groentegewas. Een strikte opeenvolging van acties en het naleven van de aanbevelingen in elke fase van de teelt van dit soort solanaceous garanderen een goede oogst.

Zaden voorbereiden voor zaailingen

Zaden moeten worden gesorteerd en er wordt preventief gedesinfecteerd. Het is belangrijk om het risico op infectie van planten met schimmel- en virale infecties te elimineren, waarvan de veroorzakers op het oppervlak van de zaden te vinden zijn.

Belangrijk! Zaden die in gespecialiseerde winkels zijn gekocht en verpakt met selectieve controle, behoeven geen aanvullende desinfectie.

Hiervoor wordt het materiaal in een verzadigde oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst en een half uur erin geïncubeerd, waarna het met water wordt gewassen.Verder wordt aanbevolen om de kieming te stimuleren. Hiervoor wordt het zaad in een oplossing van een natuurlijk stimulerend middel geplaatst, bijvoorbeeld natriumhumate (volgens de gebruiksaanwijzing), of in een oplossing van houtas (2 el. Per 1 liter heet water, een dag doordrenkt). Voor deze doeleinden wordt ook waterig aloë-extract gebruikt (verhouding 1:10).

Capaciteitskeuze

Zaailingen van aubergines hebben een zwak wortelgestel dat gemakkelijk kan worden beschadigd tijdens transplantatie, daarom wordt aanbevolen om zaden onmiddellijk in afzonderlijke vaten te planten, met uitzondering van latere pluk.

Het kan zijn:

• speciale potten voor zaailingen;
• turfpotten;
• grote wegwerpglazen met drainagegaten aan de onderkant.

Bodemvoorbereiding

De grond bedoeld voor het kweken van auberginezaailingen mag niet zuur, los, verrijkt met voedingsstoffen en sporenelementen zijn. U kunt in de winkel speciale primers voor solanaceous groenten kopen. Hun ongetwijfeld voordeel is een uitgebalanceerde samenstelling, een garantie voor de afwezigheid van ziekteverwekkers, de aanwezigheid van meststoffen.

Ook wordt de te planten grond onafhankelijk voorbereid, met de volgende verhoudingen:

• 2 delen mest of compost humus;
• 1 deel turf;
• 0,5 delen rot zaagsel;
• 0,5 delen grof zand (indien kleigrond).

Je kunt de grond gebruiken uit de tuin, waar daarvoor kool of komkommers groeiden.

Zaaien

1. Het wordt afgeraden om droge zaden te zaaien, aangezien het ontkiemen tot 25 dagen kan duren en het risico op ontkiemen erg groot is. Zaden worden in een vochtige doek geplaatst, omwikkeld met plasticfolie om uitdroging te voorkomen en 5 dagen op een warme plaats bewaard totdat er een kleine spruit verschijnt.
2. Na het verschijnen van de spruiten in een voorbereide container met aarde (2 uur voor het planten, de grond wordt afgestoten met een zwakke warme oplossing van kaliumpermanganaat), worden 2-3 zaden op voldoende afstand van elkaar geplaatst tot een diepte van 2 cm.
3. Na het planten worden de zaden besprenkeld met een dunne losse laag aarde, licht verdicht. Geen water nodig.
4. Glazen zijn bedekt met plasticfolie zodat de temperatuur in de kas niet onder de + 25 ° C daalt.
5. Tijdens de vorming en groei van zaailingen worden zwakkere planten gesneden, laat er een achter.

Belangrijk! Het is ten strengste verboden om zaden op een open verwarmingsbatterij te plaatsen - door oververhitting drogen ze uit en ontkiemen ze niet.

Water geven

1. Auberginezaailingen stellen hoge eisen aan het water geven. Er moet aan worden herinnerd dat de houtigheid van de stengels van zaailingen een direct gevolg is van het gebrek aan vocht in de grond, de potentiële opbrengst zal worden verminderd. Overtollig vocht draagt ​​bij aan het optreden van schimmelziekten, rot.
2. Waterplanten moeten 's ochtends zijn (' s avonds wordt de groei geactiveerd), ongeveer eens in de 5 dagen. Water voor irrigatie wordt gebruikt bij kamertemperatuur, gefilterd, zonder chloorverontreinigingen. In de eerste drie wordt water geven voor het verschijnen van spruiten niet aanbevolen.
3. Als de zaailingen zich in een kamer met een lage luchtvochtigheid en hoge temperatuur bevinden, worden planten vaker water gegeven (elke 3-4 dagen), waarna ze de grond heel voorzichtig losmaken, uit angst voor schade aan de wortels.
4. Door de langzame vorming van het wortelstelsel wordt water direct onder de wortel aangebracht.

Temperatuurmodus

Aubergine is een warmteminnend groentegewas, vooral gevoelig voor temperatuurveranderingen in de groeifase. Daarom is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de temperatuur overdag in de kamer niet lager is dan + 18 ° C, 's nachts - + 16 ° C.

Bij de aangegeven temperatuurindicatoren vindt de noodzakelijke verharding van planten plaats vóór het planten in de volle grond. Het optimale temperatuurbereik wordt beschouwd van + 23 ° С tot + 25 ° С.

Topdressing

De eerste voeding wordt uitgevoerd met minerale meststoffen twee weken na het verplanten van de zaailingen in een ruimere pot (na het verschijnen van de eerste twee echte bladeren), zoals:

• "Kemira stationwagen", "Oplossing", nitrofoska - 1 uur per 5 liter water;
• "Ideaal" - 1 dop per 1 liter water;
• "Effect" - 1 uur per 1 liter water.

De laatste twee meststoffen bevatten humusgroeiende stoffen.

Het tweede topdressing wordt zonder twijfel uitgevoerd met behulp van fosfor en kalium.

Het wordt aanbevolen om thuis een mengsel van de volgende componenten te bereiden:

• ammoniumnitraat - 0,5 g;
• superfosfaat - 1,5 g;
• kaliumsulfaat - 1 g;
• water - 1 liter.

Maak indien nodig een kleine hoeveelheid organische meststoffen, zoals Biohumus, Biosad, een zwakke oplossing van uitwerpselen van vogels.Het voeren, zoals water geven, wordt direct onder de wortel van de plant uitgevoerd. Vermijd contact met bladeren vanwege het risico op brandwonden.

Verlichting

Een tekort aan daglicht heeft een negatieve invloed op groeiende planten. Ze rekken uit, de stengel wordt dunner, de bladeren worden kleiner of stoppen volledig met groeien, de knoppen worden laat gevormd. Om de bovenstaande negatieve gevolgen te voorkomen, worden de potten op de vensterbank geplaatst voor maximale verlichting.

Naast natuurlijk licht is het noodzakelijk om voor extra lichtbronnen te zorgen, omdat het voor de volledige ontwikkeling van auberginezaailingen 14 uur lichtdag kost. Het kunnen fluorescentielampen, fytolamps (diodelampen), natriumlampen zijn.

Regels voor het planten van zaailingen

Transplantatie is een pijnlijke procedure voor planten, vooral van huis tot volle grond.

Belangrijk! Als het zonnig weer is, is het beter om de zaailingen 's avonds te verplanten,' s morgens met bewolkte.

Om de mogelijke negatieve gevolgen van een transplantatie te minimaliseren, moeten bepaalde regels worden gevolgd:

1. Enkele dagen voor de geplande transplantatiedatum worden de zaailingen niet meer bewaterd en een uur voordat ze in de volle grond worden geplant, worden ze overvloedig met water gemorst, zodat het aarden brok niet afbrokkelt wanneer het uit de plantcapaciteit wordt verwijderd. Planten in turfpotten worden in het voorbereide gat in de nok neergelaten zonder uit de tank te worden gehaald.
2. De plant moet voorzichtig uit de plastic container worden verwijderd, waarbij de plantsteel tussen de wijs- en middelvinger wordt gehouden, met de tweede hand moet u de container omdraaien en de container naar u toe trekken. Na het uitpakken van de zaailingen, met een brok aarde, plaatst u de plant snel in een zeer vochtig gat in de tuin.
3. De term voor het planten in de volle grond voor de Black Prince-aubergine is van begin tot half juni.

Zorgfuncties

De basisregels voor de verzorging van auberginesoorten van Black Beauty wijken praktisch niet af van de algemene regels van de landbouwtechnologie van de genoemde groenteteelt.

Er moet echter rekening worden gehouden met enkele kenmerken van het ras:

1. Wanneer de zaailingen in de volle grond worden geplaatst, is het raadzaam om deze één of twee weken met film te bedekken, aangezien een sterke temperatuurdaling schadelijk is voor kwetsbare zaailingen. De cultuur is extreem veeleisend op licht, dus het afdekmateriaal wordt overdag niet gebruikt.
2. Na het verplanten is het raadzaam om de planten een paar weken niet water te geven, maar ze voorzichtig te besproeien, waarbij af en toe ureum aan het water wordt toegevoegd.
3. Nadat de zaailingen sterker zijn geworden, wordt regelmatig onder de wortel water gegeven met water van een temperatuur van + 25 ° C, om overvocht van de grond te voorkomen. Koud water vertraagt ​​de plantengroei. Nadat de vrucht is gevormd, kunt u de struiken van boven water geven (met een handmatige gieter).
4. De knappe zwarte man is een hoge plant, dus je moet de bovenkant van de struik knijpen als de stengelhoogte ongeveer 20 cm bereikt (maximaal - 35 cm). Zonder falen worden bladeren en laterale processen verwijderd vóór de eerste tak. Dit is nodig voor de vorming van een krachtige plant en volle vruchten.

Het bemesten van groenten wordt driemaal per seizoen uitgevoerd met minerale en organische (een oplossing van mest of uitwerpselen van vogels) meststoffen:

• de eerste - 10 dagen na het verplanten van zaailingen in de volle grond;
• de tweede - zelfs 10 dagen na de eerste voeding;
• de derde - aan het begin van actieve vruchtzetting.

Regelmatig wieden en hakken zijn noodzakelijk voor de vorming van ontwikkelde ondergeschikte wortels.

Ziekte en plaagbehandeling

Verwerking met chemische verbindingen vindt uitsluitend plaats vóór de bloei van planten De strijd tegen plantenziekten en plagen omvat de verwerking van bladeren, stengels en groeigrond.

De medicijnen zijn onderverdeeld in drie hoofdgroepen:

1. Chemicaliën Ze geven een snel resultaat, maar zijn giftig. Ze kunnen zich ophopen in de vruchten en de gezondheid van mensen negatief beïnvloeden.
2. Biochemische preparaten - De menselijke gezondheid niet nadelig beïnvloeden, onschadelijk zijn voor planten, dieren, insecten. Ze vereisen echter constant regelmatig gebruik - een eenmalig gebruik is niet effectief.
3. Folkmedicijnen - afkooksels, aftreksels van kruiden en planten met een nadelig effect op ziekten en plagen.

Aubergine Een knappe zwarte man is minder vatbaar voor ziekten in vergelijking met andere variëteiten, het belangrijkste is om zich te houden aan de juiste teelt van planten, zodat er geen voorwaarden zijn voor ziekten. Het is belangrijk om de groene massa niet te laten verdikken, om het regime van bewatering en verlichting te observeren, om regelmatig planten te wieden, los te maken en te spudden.

Meestal is de variëteit vatbaar voor zwarte benen, in de strijd tegen bleekmiddel.

Maar het ongedierte - de coloradokever, naaktslakken en beer vormen een serieuze bedreiging voor de knappe zwarte. De Coloradokever wordt tweemaal per dag met de hand geplukt - 's morgens en' s avonds struiken besprenkeld met houtas. Kruiden met een doordringende geur verzachten slakken: je moet de planten behandelen met fijn poeder van mosterd of zwarte peper.

Vallen helpen bij het bestrijden van een beerfles met een smalle hals die in de grond wordt begraven en een kleine hoeveelheid bier wordt erin gegoten. De geur van een hopdrank trekt de beer aan, hij valt in de val en kan er niet meer uit. Plaagplanten met pittige scherpe geuren - alsem, knoflookschieters, calendula, tagetis (goudsbloemen) stoten ongedierte goed af.

Oogsten en oogsten

1. Verzamel auberginefruit wordt aanbevolen bij het bereiken van een maat die overeenkomt met de variëteit. Voor de Black Handsome is dit 20 cm De groente moet bij het persen elastisch zijn, met een gladde glanzende schil van bijna zwarte kleur.
2. Het oogsten gebeurt 's ochtends bij droog weer. Fruit wassen voor opslag wordt niet aanbevolen.
3. Aubergine Zwart knap, geteeld zonder de technieken van de landbouwtechnologie te verstoren, hebben een dunne schil, delicate fijnkorrelige pulp, bitterheid is afwezig. Bij het koken worden ze gebruikt zonder extra verwerking (inweken, invriezen), wat de smaak en voedingswaarde verhoogt.

Belangrijk! Warmtebehandeling vernietigt de voedingsstoffen van aubergine niet, in tegenstelling tot de meeste groenten, daarom is het zo waardevol in dieetvoeding.

Aubergine Zwart knap - veeleisende verzorging en constante aandacht van de tuinman nodig, maar alle inspanningen zullen worden beloond wanneer donkerpaarse glanzende vruchten op de struiken verschijnen.