De prijs van witte kool bereikte het niveau van 19-25 UAH / kg, afhankelijk van de supermarktketen en de regio, die als een nieuw anti-record kan worden beschouwd, zeggen experts.

Een ander anti-record kan worden beschouwd als het aantal mogelijkheden voor de export van niet-gebruikte groenten. Het gebrek aan systematisch werk en de installatie van een prijsverhoging leidden ertoe dat de kosten van kool op de binnenlandse markt veel hoger waren dan in Europa, en ook hoger dan de prijs die Europese importeurs konden betalen.

Het is indicatief dat dezelfde prijsstijging voor kool 5 jaar geleden werd waargenomen, maar hieruit werden geen conclusies getrokken, aangezien de gewassen spontaan zijn en er weinig systemische producenten zijn om de markt vakkundig te beheren.

Aan het eind van de week was de gemiddelde koolprijs 21 UAH / kg. De regio Kiev, waar de prijzen soms 25 UAH / kg bereikten, nam de leidende positie in wat betreft de groei van de kosten van groenten.

Eerder werd gemeld dat de witte kool in Oekraïne in het afgelopen jaar is verdrievoudigd in prijs. De belangrijkste redenen voor de stijging van de groenteprijzen zijn dat experts een klein aanbod van een kwaliteitsproduct op de markt beschouwen en een grote vraag ernaar. Een relatief kleine hoeveelheid verkoopbare kool op de markten verhoogt ook de prijzen, die het gevolg zijn van een mislukte oogst en de lage kwaliteit ervan.